可乐鸡块家常做法步骤，可乐鸡块的做法步骤图窍门

无水版可乐鸡块该怎么做?

准备鸡块：将鸡腿肉清洗干净，切成大小均匀的块状。用盐、胡椒粉腌制10分钟，让鸡肉入味。炒香调料：在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。放入切好的姜片和蒜片，炒出香味。煎鸡块：将腌好的鸡块放入锅中，开中火煎至两面金黄，出现焦香味。这个过程可以帮助鸡块表面形成美味的焦糖层。

食材：鸡块500克，可乐1听，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱1根，姜适量，调和油适量。把鸡块放锅里用水焯一下，把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉，鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌10分钟。把腌好的鸡块放锅里，再把一听可乐、适量酱油倒入锅里。

先把鸡肉切成小块，姜切成细长条，然后大火起锅烧开半锅水后该中火，下鸡肉几分钟掉去血水，捞起倒掉水。开大火油下锅，待油轻微冒烟放下鸡肉翻炒出香味，有些许金黄色再放下姜丝，再翻炒几下。

买来新鲜鸡翅六只（一般选用翅中，除非做整鸡翅），放入葱段、姜片、料酒；加酱油小汤匙两勺。腌制十分钟。

材料：鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

食材：鸡块500克，可乐1听，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱1根，姜适量，调和油适量。把鸡块放锅里用水焯一下，把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉，鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌10分钟。把腌好的鸡块放锅里，再把一听可乐、适量酱油倒入锅里。用勺子翻几下，使可乐和酱油匀均的混合在一起，开大火炖。

倒入可乐、生抽、白糖、醋和适量盐，中小火煮约10分钟，直至酱汁略微收浓。放入炸好的鸡块，翻炒均匀，让鸡块充分吸收酱汁。在鸡块上撒适量淀粉，缓慢倒入少量水，中小火煮约5分钟，至酱汁变稠。撒上葱花或香菜作为装饰，即可上桌享用。

锅中加入适量的油，放入鸡肉块，炸至金黄色。这个步骤的目的是让鸡肉表面变得酥脆。另起一个锅，放入适量的油，加入切碎的生姜和蒜瓣，翻炒出香味。加入可乐饮料，生抽，白糖，醋和少许盐，将火调至中小火，煮10分钟左右，直至酱汁收浓。

1、准备材料：三黄鸡半只、可乐1罐、油适量、盐适量、大料适量、白砂糖适量、大葱1段、姜1小块、老抽少许。将鸡肉洗净后剁成块状。将鸡块放入开水中焯水，加入切好的葱段和姜块，撇去浮沫。准备一些切好的葱花。热锅倒入适量油，放入焯好水的鸡块翻炒。加入适量的大料。

2、盖上锅盖，小火炖煮20-30分钟，期间要不时翻动一下鸡翅，以免糊锅。大火收汁：当鸡翅熟透，汤汁浓稠时，打开锅盖，转大火收汁。收汁时要不断翻动鸡翅，使鸡翅表面均匀裹上浓稠的汤汁。汤汁收到浓稠状即可关火。

3、鸡肉：500克。可乐：300毫升。酱油、料酒、生姜、葱、盐、胡椒粉适量。做法步骤准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块状。腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉，腌制15分钟。

1、鸡肉块中加入生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末进行腌制，腌制时间最好在30分钟到1小时之间，以便更好地入味。烹饪过程锅中加入适量的油，油热后，放入腌制好的鸡肉块，翻炒至鸡肉变色。倒入可乐，可乐的量没过鸡肉即可。根据口味加入适量的盐、糖和胡椒粉进行调味。

2、鸡肉洗净切块。准备好葱姜、可乐。热油锅放入鸡肉翻炒。放入葱姜翻炒。倒入适量酱油炒匀。放入花椒粉翻炒。倒入适量可乐。盖盖，炖煮至肉熟。待汤汁收的差不多时放入盐。最后调入鸡精即可。1注意事项，可乐根据鸡肉的多少增减量，否则会比较甜。

3、食材：鸡块500克，可乐1听，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱1根，姜适量，调和油适量。把鸡块放锅里用水焯一下，把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉，鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌10分钟。把腌好的鸡块放锅里，再把一听可乐、适量酱油倒入锅里。

4、准备鸡块：将鸡腿肉清洗干净，切成大小均匀的块状。用盐、胡椒粉腌制10分钟，让鸡肉入味。炒香调料：在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。放入切好的姜片和蒜片，炒出香味。煎鸡块：将腌好的鸡块放入锅中，开中火煎至两面金黄，出现焦香味。这个过程可以帮助鸡块表面形成美味的焦糖层。

5、可乐鸡块是一道美味可口的家常菜，制作步骤如下：准备材料。需要准备鸡胸肉、可乐、生抽、料酒、生姜、葱等原材料。将鸡胸肉洗净并切成适当大小的块状。将生姜切片，葱切段备用。腌制鸡肉。在鸡肉中加入适量的料酒、生抽和切好的生姜、葱段，抓匀腌制20分钟左右。

6、可乐鸡块是一道广受欢迎的家常菜，以其酸甜口味和外酥里嫩的口感著称。以下是一份制作可乐鸡块的详细指南。