怎样蒸波士顿龙虾好吃，波士顿大龙虾清蒸

清蒸波士顿大龙虾要蒸几分钟

1、清蒸波士顿大龙虾要蒸5-7分钟。蒸熟后，在波士顿大龙虾的虾螯上轻轻割一刀，就可以很方便的食用大虾螯里的肉了，还可以搭配新鲜竹笋和葡萄酒一起享用。

2、波士顿龙虾一般是可以整只清蒸的。直接将锅中水煮开，放上蒸笼蒸，一斤重的波士顿龙虾蒸熟大概需要15分钟左右，如果是体重较重的，每多重2斤就多增加两分钟左右，通常半小时就差不多可以出锅了。

3、给龙虾解冻并洗净：让波士顿大龙虾在室温下自然解冻，然后仔仔细细地把它洗干净，接着放到锅里蒸个10分钟。摆盘准备汤汁：蒸好的龙虾拿出来，摆得漂漂亮亮的放在盘子里。别忘了把锅里的汤汁倒出来，放到一个小碗里。这时候，再洗点韭菜，切成小段备用。

4、波士顿龙虾蒸十分钟。波士顿大龙虾500克左右需蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系，大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

波士顿大龙虾清蒸做法

材料准备 波士顿大龙虾：1只（约500-700克），选择鲜活的龙虾，外壳光亮、肢体完整且有活力的最好。姜片：3-4片，用于去腥和增香。葱段：适量，同样用于去腥和提升风味。料酒：1-2汤匙，有助于去腥。盐：少许，用于调味。生抽或蒸鱼豉油：适量，作为蘸料使用。

给龙虾解冻并洗净：让波士顿大龙虾在室温下自然解冻，然后仔仔细细地把它洗干净，接着放到锅里蒸个10分钟。摆盘准备汤汁：蒸好的龙虾拿出来，摆得漂漂亮亮的放在盘子里。别忘了把锅里的汤汁倒出来，放到一个小碗里。这时候，再洗点韭菜，切成小段备用。

波士顿龙虾清洗干净，放尿。把虾头切下来，剪掉虾脚，切下虾钳。把虾鳃剪掉。碗中放入切好的蒜末、小米椒，倒入蚝油、生抽搅拌。盘中放入粉丝和虾，把调料均匀的铺在虾上，加少许料酒，上锅蒸20分钟，拿出撒上葱花，倒入少许蒸鱼豉油即可。

龙虾自然解冻，洗净后上锅蒸制10分钟。把蒸好的龙虾取出后摆盘待用，里面的汤汁倒入小碗内，韭菜洗净切段。汤汁晾凉后，加少许鸡精、淀粉搅拌均匀。把汤汁倒入小锅内熬制，开锅后放韭菜，再搅拌几下，淋到龙虾上即可。

将虾肉切片后恢复原状，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟。同时，锅中放入半碗油，油热后加入蒜末炒香，注意蒜末要熟透以去除辛辣味。最后，在虾肉上撒上葱花，浇上热油即可。油爆波士顿大龙虾，香辣可口。选用波士顿大龙虾三只，去头和内脏后在淡盐水中浸泡20分钟。

波士顿大龙虾蒸多久?

1、清蒸波士顿大龙虾要蒸5-7分钟。蒸熟后，在波士顿大龙虾的虾螯上轻轻割一刀，就可以很方便的食用大虾螯里的肉了，还可以搭配新鲜竹笋和葡萄酒一起享用。

2、如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

3、波士顿大龙虾500克左右需蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系，大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

波士顿大龙虾怎么做

1、先给大龙虾来个“分身术”：用剪刀轻轻剪开它头部的筋膜，然后头部和身子旋转一下，它们就分离啦！虾肉和壳说拜拜：接着，我们要把虾肉从壳里温柔地分离出来，小心点哦，别弄伤了虾肉。

2、食材：波士顿大龙虾、淀粉、盐、胡椒粉，红酒。

3、蒜蓉波士顿大龙虾的材料包括：一只波士顿大龙虾、六朵西兰花、一些葱段和1到2瓣大蒜。将葱切成长段，大蒜切成末。提前将西兰花焯水，加入少许油可以使颜色更加鲜艳。清洁龙虾，用刷子刷洗后放入锅中煮熟，大约需要10分钟。煮的时候可以加入姜片和一些白酒来去腥。

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