红薯的做法大全简单又好吃，红薯的做法大全简单

蒸红薯干的做法大全

挑选粗细长短一致的红薯，用清水冲洗干净，去除泥土等杂质。在制作前，要查看未来几天的天气预报，以确保有连续的晴好天气进行晒制。锅中加水烧开，放上蒸篦，将红薯隔水蒸约25至30分钟，根据红薯的大小调整时间。蒸熟后，稍等片刻，待红薯稍凉，剥去外皮。

红薯干的做法：准备粗细长短一致的红薯，用清水冲洗干净，洗掉泥土等杂质，看看未来几天的天气预报，阴雨天气，不适合晒红薯。起锅烧水，放上一个篦子，隔水蒸25-30分钟，具体时间根据红薯个头大小，灵活运用，酌量增减，蒸好后的红薯，稍微放凉一会儿，剥掉红薯的外皮。

将红薯洗净，去皮切成块状或者切片。将切好的红薯块放入蒸锅，加水蒸熟，时间大约为20-30分钟。蒸熟后，将红薯块放置在烤盘上，用筷子轻轻压碎。大约用手指撒上一层食用油和少许盐，将烤盘放入预热至160°C的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到变脆。

要用三蒸三晒的方法制作红薯干的话，就要先将红薯去皮、洗净蒸至八成熟，再放在太阳晾晒一天。然后取回红薯切块再放入锅中蒸八分钟左右后就要把它们放在太阳下晒两天，较后把红薯放入锅中蒸较后一次并晒两天即可。

准备材料：红薯和晾晒网架。洗净红薯后，将其放入锅中，用中火蒸约15分钟。红薯稍凉后，用刀将其切成约0.5厘米厚的片状。把切好的红薯片逐一摆放在晾晒网架上，确保每片都有足够的空间进行晾晒。将红薯片放置在阳光充足且通风的地方进行晾晒。

1、红薯烤饼材料：红薯、面粉、糖、油。步骤：将红薯蒸熟去皮捣成泥，加入适量面粉和糖搅拌均匀后揉成团。再将面团揉成圆球并略微按压成扁圆形，最后小火烤至两面金黄即可。红薯炖牛肉材料：红薯、牛肉、洋葱、姜片、蒜、料酒、蚝油、盐。步骤：牛肉和红薯切块，洋葱、蒜、姜切片或剁碎。

2、红薯的做法有很多种，下面是一些家常且美味的红薯做法：烤红薯：将红薯洗净，放入烤箱中，以200℃烤制40分钟至1个小时，或者用空气炸锅180°炸10分钟，就可以得到软糯香甜的烤红薯了。红薯粥：把红薯洗净去皮切小块，和大米一起放入锅中加适量清水，大火煮开后转小火煮至米粒开花、红薯软烂即可。

3、烤红薯原料：红薯做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

4、红薯圆子北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。

1、蒸红薯：将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间一般在20 - 30分钟左右，用筷子可以轻松插入红薯即为蒸熟。制作泥状：将蒸熟的红薯片放入碗中，用勺子的背部或者擀面杖将红薯压成泥状。如果觉得红薯泥有些干，可以适量加入一些牛奶或者奶油，这样能使红薯泥更加细腻顺滑。

2、烤红薯原料：红薯做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

3、蒸红薯。材料：红薯、水。做法：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。红薯糖水。材料：红薯1根（约250g）、老姜2片、干红枣10粒、水3碗、冰糖适量。

4、红薯的10种家常做法如下：烤红薯：将红薯洗净，用锡纸包裹，放入预热好的烤箱中，以200度烤制4050分钟，直至红薯熟透。烤制后的红薯口感软糯，甜香四溢。红薯粥：将红薯切成小块，与大米一同放入锅中，加入适量的水，熬煮成粥。红薯粥既营养又美味，适合作为早餐。

5、减肥红薯的家常做法主要包括以下几种：香爆红薯饭材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。做法：将红薯洗净切块，沥干水分备用。在炒锅中加油，放入红薯翻炒，并加盐调味。加入适量水，再将大米铺于红薯之上，用小火焖熟即可。百合红薯粥材料：大米、干百合、红薯、芝麻粉。

1、芝士奶油焗红薯（1）红薯用厨房纸包好，纸巾表面拍水。（2）包好的红薯放微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉。（3）挖出的红薯肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌。（4）搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒芝士。

2、红薯的10种家常做法如下：烤红薯：将红薯洗净，用锡纸包裹，放入预热好的烤箱中，以200度烤制4050分钟，直至红薯熟透。烤制后的红薯口感软糯，甜香四溢。红薯粥：将红薯切成小块，与大米一同放入锅中，加入适量的水，熬煮成粥。红薯粥既营养又美味，适合作为早餐。

3、蒸红薯材料：红薯方法：清洗红薯，不需削皮。红薯放入蒸锅，大火蒸30-40分钟，用筷子轻轻扎入，如果可以轻松穿透，则说明已经蒸熟。烤红薯材料：红薯方法：清洗红薯，不需削皮。将红薯用锡纸包裹。预热烤箱至200℃，放入红薯，烤45分钟至1小时，中途可以用刀片小心切开一点，观察是否熟透。