鸡骨草茯苓养肝祛湿汤
1、所有材料洗净浸泡，沥干备用。瘦肉洗净，加入滚水中汆烫去血水。锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮5小时，加入盐调味即可。鸡骨草土茯苓清肝汤成品图：鸡骨草功效：甘、微苦，凉。归肝、胃经。清热解毒，舒肝止痛。
2、鸡骨草茯苓养肝祛湿汤做法：鸡骨草剪成小段，清水洗去泥沙备用。绿豆云苓和薏米蜜枣清水洗净和鸡骨草一起放入汤煲。猪横利和瘦肉切片飞水去血沫（放入滚水中焯一下），放入汤煲，加入2L清水大火煮滚转小火煲2个小时。
3、鸡苓猪骨汤 材料：鸡骨草100克、茯苓30克、猪脊骨200克、蜜枣3个。功效：清热解毒，健脾祛湿。鸡骨草清热舒肝利湿，土茯苓健脾祛湿，鸡骨草偏凉，蜜枣可适当中和其寒性。适合肝经湿热消化不良者食用。鸡骨草煲猪横脷 材料：鸡骨草50克，新鲜猪横脷1条，黄豆100克，生姜少许。
4、鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤：材料：鸡骨草一小把、薏米一小把、绿豆一小把、白茯苓一小把、蜜枣一个、猪横利一条、瘦肉500克。做法：将所有材料洗净后放入煲内，加清水煮沸后转小火慢炖1小时以上。此汤具有清热解毒、祛湿、降肝火的功效，适合体内湿气重时饮用。
5、茯苓是一种利水渗湿、健脾宁心的中药，对于水肿尿少、脾虚食少、心神不安等症状有很好的疗效。将鸡骨草与茯苓一起煲汤，可以起到协同作用，加强祛湿效果。冬瓜是夏季常见的蔬菜之一，具有清热解暑、利尿消肿的功效。将鸡骨草与冬瓜一起煲汤，不仅可以祛湿，还能解暑降温，是夏季理想的祛湿汤品。
鸡骨草和什么煲祛湿最好
鸡骨草猪横脷汤 材料：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒。做法：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。功效：此汤清甘甜，没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水。
鸡骨草与车前草煲汤的功效主要体现在以下几个方面： 车前草的功效：车前草具有清热解毒、利尿祛湿的作用。它对于由湿热引起的黄疸、水肿、热淋等症状有良好的治疗效果。 鸡骨草的功效：鸡骨草能够疏风散热、清肝明目。它对于感冒、咳嗽、胸胁疼痛、目赤肿痛等症状有一定的缓解作用。
鸡骨草炖鸭：鸡骨草具有祛湿、化痰的作用，与炖鸭搭配，可以增加鸭肉的鲜香味，并有助于消化。 鸡骨草炖排骨：鸡骨草与排骨搭配，可以起到补肾壮阳、活血化瘀的作用，有助于滋补身体。 鸡骨草薏米汤：鸡骨草和薏米都有利尿消肿的作用，搭配一起做汤，可以帮助清热解毒、去湿气。
做法：首先清洗鸡骨草和猪横脷，然后将所有材料放入炖盅内，用大火炖煮3小时。待炖好后，加入适量的食盐进行调味。提示：鸡骨草在烹饪前需用清水浸泡并彻底清洗，以去除泥沙和杂质。点评：此汤清澈甘甜，无中药味，是广东传统的清热去湿汤水，有助于清肝火和健肠胃。
鸡骨草煲猪横脷 材料：鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。制法：鸡骨草、猪横脷清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。功效：健脾、利湿，清热去火，利尿。土茯苓清热去湿汤 材料：土茯苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
猪骨/瘦肉（如猪腱肉、排骨）增加汤的鲜甜，平衡鸡骨草的微苦，提供蛋白质。 赤小豆/薏米 加强祛湿效果，适合湿热体质。 蜜枣/无花果 调和苦味，增添自然甜味，润肺生津。 三不放（避免搭配） 寒凉食材（如绿豆、冬瓜）鸡骨草本身性凉，叠加寒凉食材易伤脾胃。
广东祛湿汤煲汤配方
材料：猪脊骨、木棉花、白扁豆、红枣、土茯苓。做法：将所有材料洗净后放入煲内，加适量清水煮沸后转小火慢炖。此汤具有健脾养胃、清热利湿的作用。鸡骨草猪骨汤：材料：鸡骨草、猪骨。做法：猪骨先焯水去腥，鸡骨草洗净后与猪骨一同放入煲内，加清水煮沸后转小火慢炖。此汤有助于祛湿和养肝。
材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。 白果薏米小肚 功效：润肺健脾、祛湿 材料：小肚30克，白果6粒，薏米7克，姜片适量。
地胆头云苓炖猪脊骨汤 材料：地胆头15克，云苓20克，蜜枣4个，猪脊骨400克，生姜3片。做法：各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好；蜜枣去核；猪脊骨用刀背敲裂，切段。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
春天宜养肝,试试这道汤!既健脾疏肝又祛湿解毒
枸杞叶猪肝汤 功效：养肝明目、补血润燥 材料：枸杞叶、猪肝、姜片、枸杞、盐 做法：猪肝切片用淀粉和料酒腌10分钟，水烧开后加姜片和枸杞叶，煮2分钟再下猪肝，变色后加枸杞、盐调味即可。适合：春季肝火旺、眼睛干涩的人。
枸杞叶猪肝汤 功效：养肝明目，补血益气。食材：枸杞叶、猪肝、姜片、枸杞子。做法：猪肝切片，用料酒和姜片腌制去腥，枸杞叶洗净。锅中加水煮沸，放入猪肝和姜片，煮至猪肝变色后加入枸杞叶和枸杞子，煮片刻即可。 莲藕排骨汤 功效：滋阴润燥，健脾养胃。食材：莲藕、排骨、红枣、姜片。
做法：鲫鱼煎至两面金黄，加清水和药材炖煮1小时，加盐调味。功效：健脾化湿，增强脾胃运化功能。疏肝养肝类 菠菜猪肝汤 食材：菠菜200g、猪肝100g、枸杞10粒、姜丝少许 做法：猪肝切片用料酒腌制后焯水，菠菜焯水去草酸，清水煮开后加入所有食材煮5分钟。功效：补血养肝，缓解春困。
鸡骨草煲鸡汤用什么搭配最好
1、作用：红枣有补气养血、调和药性的作用，可以中和鸡骨草的寒性，使汤更加温和。推荐：可以加入几颗去核红枣，煲汤时与鸡骨草一起放入。 姜片 作用：姜片有温中散寒、去腥增香的作用，可以中和鸡骨草的寒性，同时去除肉类的腥味。推荐：可以加入几片生姜，煲汤时与鸡骨草一起放入。
2、这款独特的汤品由15克鸡骨草，10克蜜枣，1个陈皮，以及300克猪瘦肉精心搭配。首先，将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗净，瘦肉切块，焯水后洗净。接着，将所有材料放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转为中小火，煲煮90分钟，最后以盐和鸡粉调味，享受其清利湿热，消炎养肝的妙用。
3、鸡骨草煲汤的最佳搭配包括猪骨、猪横利、瘦肉、乌鸡等食材，同时也可以适量搭配陈皮、赤小豆、薏米、芡实等食材以增加汤品的口感和功效。首先，鸡骨草与猪骨的搭配能够滋补骨髓，增加汤品的营养价值。猪骨中含有丰富的钙质和蛋白质，与鸡骨草的药性相辅助，能够共同发挥滋养健康的作用。
4、鸡骨草煲乌鸡汤具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急慢性肝炎，乳腺炎，治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。原料：乌鸡一只，飞水，鸡骨草干约150克洗净，斩段，排骨250克，蜜枣3个，章鱼约20克，清水6斤。
5、待鸡骨草煮开后，家人鸡块，然后放入姜片，等煮上30分钟后，加入红枣和白胡椒。大概煮一个小时的时候可以加盐调味，如果鸡肉味道太淡吃不下，可以自己用蒜泥，姜末，辣椒粉 油炸加入调料做浆料，鸡肉蘸酱吃不错。
6、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。锅内烧水，水开后放入瘦肉飞水，再捞出洗净。将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，调味即可。
鸡骨草土茯苓清肝汤的做法-鸡骨草土茯苓清肝汤怎么做好吃
1、所有材料洗净浸泡，沥干备用。瘦肉洗净，加入滚水中汆烫去血水。锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮5小时，加入盐调味即可。鸡骨草土茯苓清肝汤成品图：鸡骨草功效：甘、微苦，凉。归肝、胃经。清热解毒，舒肝止痛。
2、放土茯苓。全部材料放进去，煲一个小时左右就可以了。
3、制作过程：将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。
4、首先，鸡骨草可与陈皮、蜜枣搭配，适合喜欢骨头汤或肉汤的人士。此汤能清利湿热，消炎养肝，尤其适合急性肝炎患者。制作时，需将鸡骨草、蜜枣、陈皮洗净，肉或骨头切块焯水，再与所有材料一同加水煮沸后转小火煲一个半小时，最后调味即可。
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