南瓜饼的做法视频教程
将200克南瓜放入锅中,用大火蒸约20分钟。 取出蒸熟的南瓜,放入破壁机中,将其打成南瓜泥。 取一个碗,加入100克面粉,倒入适量的南瓜泥,再加入5克白砂糖。 将面粉和南瓜泥混合均匀,揉成面团,然后将面团分成3等份,压成饼状,并在表面刷上一层南瓜泥,撒上适量的白芝麻。
首先,将煮熟的南瓜捣成泥状,然后将其倒入一个大碗中。 接着,向碗中加入350克的糯米粉。 戴上手套,用手将南瓜泥和糯米粉混合均匀,揉成一个光滑的面团。 然后,将面团平均分成多个等量的小团子。 使用模具将每个小团子压成南瓜饼的形状。
取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用。
南瓜去皮,切小块。入蒸锅大火蒸10分钟后取出,趁热加入白糖。用筷子搅匀,成南瓜糊。分次分量加入糯米粉,每次搅匀后再加下一次。直到可以用手揉成不粘手又保持有湿气的面团。揪下一个小面团,先揉圆,用拇指、食指和中指配合捏成面窝状,舀入一点红糖粉。
【步骤】:将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。
所需材料:面粉500g 南瓜250g 瘦肉末100g 豆沙馅适量 葱姜适量 盐适量 糖适量 花椒粉适量 鲜花椒适量步骤:制作南瓜泥 将南瓜去皮,去籽,切成小块后放入蒸锅中蒸熟。倒出橙色的南瓜肉,捣成泥状,备用。
南瓜饼的做法,你知道吗?
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
处理南瓜:将南瓜洗净,去皮去籽,切成适当大小的碎块。 蒸制南瓜:将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸10-20分钟,直至南瓜完全熟透。 调制面糊:在一个大碗中,加入蒸熟的南瓜、面粉、鸡蛋、牛奶、适量的盐和糖。搅拌均匀,直至形成稠度适中的面糊。
南瓜饼好吃又简单的做法如下:主料:南瓜200克。辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。用油煎,南瓜饼就完成了。
空气炸锅南瓜饼的做法视频
1、空气炸锅南瓜饼的做法:南瓜蒸熟,去皮压成泥,趁温热时加入白糖拌匀。待南瓜泥放凉后再加入糯米粉和到一起,面团状态以不沾手为宜。将南瓜糯米面团团圆,将面团均匀滚上面包糠。将滚圆的南瓜糯米面球压扁,刷上一层植物油,然后放冰箱冷冻层冻成硬块。切记,这一步也是成品成功的最关键。
2、南瓜在锅中蒸熟,取100克南瓜泥,加糖和糯米粉。揉成南瓜糯米面团。南瓜糯米面团平分成8份,20克左右一个。每个面团分别揉圆,然后在芝麻上按扁成饼状,翻面,使两面都沾满芝麻。拿毛刷在饼的两面涂上一层玉米油防粘。
3、空气炸锅可以做南瓜饼,准备好速冻南瓜饼,把南瓜饼刷满油,空气炸锅160度预热5分钟。刷好油的南瓜饼放入空气炸锅,设定160度、6分钟。就可以吃了。空气找炸锅只需要很少的油,如果是油脂类食物基本不用防油。薯条之类的食物只需稍微刷一点点油即可。
南瓜饼的做法
1、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
2、南瓜饼好吃又简单的做法如下:主料:南瓜200克。辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
3、南瓜饼是怎么做的:1南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。2把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4、除了上述方法,还有一种常见的家常做法: 南瓜处理与蒸煮:将南瓜洗净、切片,然后蒸熟。 制作南瓜泥:在蒸熟南瓜中加入糖,捣成泥状。 添加糯米粉:逐步加入糯米粉,并搅拌至均匀。 成型与煎制:将混合好的面团分成小块,压扁,然后煎制至两面金黄。
5、南瓜饼的家常做法:南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥;鸡蛋磕入碗中打散;加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀;油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。小贴士:煎南瓜饼的时候,一定要小火慢煎,否则很容易把表面煎糊,但是南瓜饼还没熟。
6、南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。用油煎,南瓜饼就完成了。
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