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肥肠汤的做法大全家常,罗山的招牌“大肠汤”你会做吗

肥肠汤的做法大全家常,罗山的招牌“大肠汤”你会做吗

由猪大肠、嫩豆腐、血块、豆芽、千张等食材,在砂锅里煨制而成,当地人称“大肠汤”。 “罗山大肠汤”相传起源于明朝,由于地处南北分界线的特殊位置,这种汤菜一体的美食,不仅吸收了豫北烩菜的敦厚实在,又增添了湘鄂菜系的香辣。...

美食推荐美食专家2024-05-06224 阅读

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