如何配比八宝粥,一百个人有一百个做法,这个咱们不予争论,有的店铺煲粥,确实好吃,黏稠香甜,有的店铺煲粥,确实难喝,汤汤水水,看着就没有食欲,我家也喜欢煲粥,...
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炒饭可能是很多人记忆中独一无二的美食了吧,可以添加各种自己喜欢的食材,美味又简单。今天就来分享酱油炒饭的做法,可能由于酱油的独特的酱香味和颜色,给人一种很入...
这段时间一直宅在家里消耗年前的囤货,眼看着蔬菜是越来越少啦。冰箱里还有捆韭菜,保存得还挺新鲜的,爷俩一至要求包三鲜水饺吃。冰箱冷冻室里还有明虾、猪肉馅,那就...
我个人最爱的饺子馅总共有三种,第一种是酸菜馅,自个家腌制的、发酵充分的酸菜,不要超市买的那种,根本不好吃,颜色嫩黄,酸香脆爽,第二种鲅鱼馅,一定要选新鲜的鲅...
想起小时候吃过的柿饼,几个柿子加点面粉上锅一煎,手捧着焦黄焦黄的柿饼,咬一口在嘴里,热乎乎地烫着嘴,黏黏的还有点粘牙,甜甜的似吃一口蜜。想想大抵这就是记忆中...
每年霜降之后,经过了阳光雨露滋润和严寒风霜洗礼的柿子,就可以采摘了,将晾晒好的柿饼用一层层柿子皮隔开封存,让柿子慢慢形成白霜,现在离霜降还有40天左右,今天...
一年四季中,我最喜欢的季节就是秋季,秋季的温度最宜人,秋季的蔬菜最齐全,秋季的水果更是最香甜,每到秋季,我家的柿子树,总是挂满果实,红彤彤的柿子可以从秋天吃...
早餐粥的5种花式做法,入口浓香,营养好喝,大人孩子都喜欢冬天想要暖和,不如多喝粥,相比豆浆来说,早餐粥是不错的选择,又香又软又好消化,喝2碗果腹暖身又养胃。...
做饺子调肉馅,掌握这个3:2:1的比例放调料,加什么蔬菜都好吃!不知不觉就要到今年的大雪节气了,也就是进入了仲冬,这一年已经到了尾声,不过千里冰封的美景还是...
大家好,今天用苹果和饺子皮给大家分享一道秘制小零食。作为一种水果来说,苹果可以说是深受大家的喜爱,不同的苹果有不同的特色,但又都有一个同样的优点,那就是又甜...
俗话说得好:“实践出真知”,经过反复的实验,反复的失败,我终于掌握了一套自己冻饺子不粘连,煮饺子不会破的方法,今天就分享给大家。【冻饺子不粘连不开裂二要点】...
1斤面粉1个鸡蛋,教你和面擀饺子皮,学会饺子皮劲道不破又好吃!包饺子要准备饺子馅和饺子皮,饺子的味道是由饺子馅决定,饺子的口感来自饺子皮。饺子皮的主要作用是...
在我们日常生活中,很多人都爱吃饺子,特别是北方的朋友,逢年过节必定要包饺子,那么煮饺子的时候,到底要不要盖上锅盖?其实这里面还是有讲究的,如果方法错了,煮出...
「第一道:苦瓜黄豆排骨汤」◇ 「材料」:苦瓜1根,黄豆,排骨500克,姜,盐◇ 「做法」:步骤1|黄豆提前浸泡2小时以上;步骤2|排骨砍块后,先浸泡2小时,...
饺子不是煮就是蒸,再不就是煎,想换个吃法。油炸不乐意搞,费油不说,还麻烦,要不试试烤吧。一共烤了2锅,第一锅没有经验,饺子直接蘸的水,而且多余的水没有弄掉,...
今天去市场,看到了很久没看到的鱼:昂公鱼。赶忙买了两条,一共13块,心里美滋滋。 昂公鱼又叫黄颡鱼、嘎牙子、黄姑子、黄骨鱼,小时候爸爸还经常去附近小河...
干锅土豆片是一道色香味俱佳的家常菜肴,其口感香脆,味道浓郁,无论是作为主菜还是配菜都十分美味。接下来,我们将详细探讨干锅土豆片的选材与家常做法,让您在家中也...
剩米饭别只会蛋炒饭,用来做辣条,香辣劲道,没有添加剂干净卫生!辣条是一个很神奇的食物,香飘万里,闻到味儿都忍不住咽口水,充满了诱惑,尝一口便好吃到上瘾,辣到...
酸辣土豆丝是一道色香味俱佳的家常菜肴,它酸辣可口,口感爽脆,深受人们的喜爱。今天,我们就来详细介绍一下酸辣土豆丝的选材与家常做法,让您在家中也能轻松制作出这...
清蒸鲈鱼是一道广受欢迎的家常菜,其口感鲜嫩,味道鲜美,且做法简单,深受人们喜爱。清蒸鲈鱼的关键在于选材和烹饪技巧,下面我们就来详细介绍一下清蒸鲈鱼的选材与家...
醋溜白菜以其清爽的口感和独特的醋香而深受人们喜爱。今天,我们就来探讨一下醋溜白菜的选材与家常做法,让你在家也能轻松制作出美味的醋溜白菜。一、选材白菜:选择新...
啤酒五花肉,一道融合了啤酒醇厚与五花肉鲜美的佳肴。其独特的烹饪方式使得五花肉在保留肉质的嫩滑同时,又带有一丝啤酒的清香,让人回味无穷。下面,我们将详细介绍啤...
小炒黄牛肉是一道经典的湘菜,以其鲜嫩的牛肉、浓郁的酱汁和独特的香辣味道而著称。这道菜色泽鲜艳,口感丰富,辣而不燥,香而不腻,是一道让人回味无穷的家常美食。下...
每年的秋天,正是南瓜完全成熟的时候,此时的南瓜不仅甜度高,而且香味很足,所以在每年的秋天,我总会去田间摘一两个南瓜,然后将它们做成南瓜饼给家人吃。而我做的南...
红烧鲫鱼是一道经典的中式菜肴,其色泽红亮、味道浓郁,鱼肉鲜嫩多汁,深受人们的喜爱。下面,我们就来详细介绍一下红烧鲫鱼的选材与家常做法,让您在家中也能轻松制作...
在众多到的零食中,很多人爱吃火腿肠,它不是传统的腌制肠,而且利用先进技术,把猪肉、淀粉、辅料等,按照一定的比例,混合压制成型,含盐量相对较少,适合大部分人群...
一听到炖大鹅,相信很多朋友都流口水,但经常做菜的朋友都知道,大鹅的腥膻味很重,很多朋友都做不好,导致大鹅的肉发柴发腥,今天呢,我就教给大家,给鹅肉去腥三个妙...
腊月初八这一天,在民间的习俗比较隆重,除了佛教带来的影响力,老百姓还要腌腊八蒜、喝腊八粥,风俗很是盛行,过了腊八就意味着新年拉开序幕,有一首童谣唱得好“小孩...
前几年在农村老家住,奶奶每年都会种一片小葱地,需要的时候,随时拔几棵,特别的新鲜。搬到城市以后,不论是菜场还是超市,卖的小葱都是软软蔫蔫的,不仅不新鲜价格还...
现在是快节奏的生活时代,多数人的工作都比较紧张,所以外卖、速冻食物非常受欢迎,给没时间做饭的人们带来了太多的方便,特别是速冻水饺,买上几包放冰箱,饿的时候煮...






























