在我们日常生活中,很多人都爱吃饺子,特别是北方的朋友,逢年过节必定要包饺子,那么煮饺子的时候,到底要不要盖上锅盖?其实这里面还是有讲究的,如果方法错了,煮出...
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「第一道:苦瓜黄豆排骨汤」◇ 「材料」:苦瓜1根,黄豆,排骨500克,姜,盐◇ 「做法」:步骤1|黄豆提前浸泡2小时以上;步骤2|排骨砍块后,先浸泡2小时,...
饺子不是煮就是蒸,再不就是煎,想换个吃法。油炸不乐意搞,费油不说,还麻烦,要不试试烤吧。一共烤了2锅,第一锅没有经验,饺子直接蘸的水,而且多余的水没有弄掉,...
今天去市场,看到了很久没看到的鱼:昂公鱼。赶忙买了两条,一共13块,心里美滋滋。 昂公鱼又叫黄颡鱼、嘎牙子、黄姑子、黄骨鱼,小时候爸爸还经常去附近小河...
干锅土豆片是一道色香味俱佳的家常菜肴,其口感香脆,味道浓郁,无论是作为主菜还是配菜都十分美味。接下来,我们将详细探讨干锅土豆片的选材与家常做法,让您在家中也...
剩米饭别只会蛋炒饭,用来做辣条,香辣劲道,没有添加剂干净卫生!辣条是一个很神奇的食物,香飘万里,闻到味儿都忍不住咽口水,充满了诱惑,尝一口便好吃到上瘾,辣到...
酸辣土豆丝是一道色香味俱佳的家常菜肴,它酸辣可口,口感爽脆,深受人们的喜爱。今天,我们就来详细介绍一下酸辣土豆丝的选材与家常做法,让您在家中也能轻松制作出这...
清蒸鲈鱼是一道广受欢迎的家常菜,其口感鲜嫩,味道鲜美,且做法简单,深受人们喜爱。清蒸鲈鱼的关键在于选材和烹饪技巧,下面我们就来详细介绍一下清蒸鲈鱼的选材与家...
醋溜白菜以其清爽的口感和独特的醋香而深受人们喜爱。今天,我们就来探讨一下醋溜白菜的选材与家常做法,让你在家也能轻松制作出美味的醋溜白菜。一、选材白菜:选择新...
啤酒五花肉,一道融合了啤酒醇厚与五花肉鲜美的佳肴。其独特的烹饪方式使得五花肉在保留肉质的嫩滑同时,又带有一丝啤酒的清香,让人回味无穷。下面,我们将详细介绍啤...
小炒黄牛肉是一道经典的湘菜,以其鲜嫩的牛肉、浓郁的酱汁和独特的香辣味道而著称。这道菜色泽鲜艳,口感丰富,辣而不燥,香而不腻,是一道让人回味无穷的家常美食。下...
每年的秋天,正是南瓜完全成熟的时候,此时的南瓜不仅甜度高,而且香味很足,所以在每年的秋天,我总会去田间摘一两个南瓜,然后将它们做成南瓜饼给家人吃。而我做的南...
红烧鲫鱼是一道经典的中式菜肴,其色泽红亮、味道浓郁,鱼肉鲜嫩多汁,深受人们的喜爱。下面,我们就来详细介绍一下红烧鲫鱼的选材与家常做法,让您在家中也能轻松制作...
在众多到的零食中,很多人爱吃火腿肠,它不是传统的腌制肠,而且利用先进技术,把猪肉、淀粉、辅料等,按照一定的比例,混合压制成型,含盐量相对较少,适合大部分人群...
一听到炖大鹅,相信很多朋友都流口水,但经常做菜的朋友都知道,大鹅的腥膻味很重,很多朋友都做不好,导致大鹅的肉发柴发腥,今天呢,我就教给大家,给鹅肉去腥三个妙...
腊月初八这一天,在民间的习俗比较隆重,除了佛教带来的影响力,老百姓还要腌腊八蒜、喝腊八粥,风俗很是盛行,过了腊八就意味着新年拉开序幕,有一首童谣唱得好“小孩...
前几年在农村老家住,奶奶每年都会种一片小葱地,需要的时候,随时拔几棵,特别的新鲜。搬到城市以后,不论是菜场还是超市,卖的小葱都是软软蔫蔫的,不仅不新鲜价格还...
现在是快节奏的生活时代,多数人的工作都比较紧张,所以外卖、速冻食物非常受欢迎,给没时间做饭的人们带来了太多的方便,特别是速冻水饺,买上几包放冰箱,饿的时候煮...
中国人自古就有喝粥的习惯,粥又分为甜粥和鲜粥南北方的吃法各有不同,我小时候经常吃的粥都是甜粥或者原味粥,甜粥一般也就是放老红糖或者红枣南瓜之类的,有甜味的食...
今天我们就来几款新年最受欢迎的面食之一,枣花馒头以前人们各方面的条件都还不如现在,所以春节的意义就更加浓烈,人们在腊月二十几,早早的准备好新年的食物,以图在...
每当小孩不爱吃饭,没有胃口的时候,家长们都会做一些卡通花式馒头,来吸引小孩的注意力。这不,今天我们就给大家带来了一道火腿肠馒头,看起来是不是有点像“毛毛虫”...
爱喝鸡汤的人都知道,用酱油等调料炖出好喝的有色鸡汤并不难,但是想要炖出不腥不腻,鲜香浓郁的鸡汤就有点难度了,一步掌握不好可能都会影响到鸡汤的口感,今天咱们就...
每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。玉米排骨汤原料简单,只要玉米和排骨这两样食材,因为简单所以深受广大朋友们的喜爱,水果玉米口感清脆,...
天渐渐凉了,餐桌上有一碗醇厚又不油腻的好汤是一件让人幸福的事情。今天我买了两个猪蹄回来炖汤,在炖汤时,我往猪蹄汤里又加了黄豆和海带,加了这两样,猪蹄汤味道鲜...
我今天就给孩子做一个那种东北老式软饼干。它的制作材料简单,做法也非常简单。做出的饼干外皮是酥酥的,里边是非常暄软的,甜甜的那种味道。真的是你吃完之后就想吃那...
饺子是我国历史悠久的传统美食,中国的很多传统节日都离不开饺子,过年吃饺子、结婚吃饺子、过生日吃饺子、立秋、入伏都要吃饺子,不只因为饺子好吃,还因为它有着喜庆...
每年的腊八节早上我都能喝到妈妈给我熬制的腊八粥。这不今年也不例外,妈妈知道快到腊八节啦,提前准备了很多熬制腊八粥所用的食材。在我们北方,有一个传统的习俗,就...
今天,我就给大家分享4种腊八粥搭配及步骤,我平时挺喜欢的粥的做法,既可以平时吃,也可以在腊八粥这天做给家人吃。快腊八了,教你4种腊八粥方法,看一遍就会,香甜...
其貌不扬,价格便宜到“廉价”萝卜丝饼,是我小时候记忆里吃过最美味的饼,捧着热乎乎刚出锅炸好的萝卜丝饼,每次都是狼吞虎咽的吃起来 以下方法大概可以做5块饼,做...
南瓜是一种浑身是宝的食材,多吃一点南瓜对身体特别好,尤其是在冬天的时候。今天跟大家分享一道南瓜非常经典,非常美味的做法,脆皮南瓜饼。这才是南瓜饼真正最正确的...






























