外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒...
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今天为大家分享一道农家酱肉饼的做法,酱肉饼指的是以肉类制成的饼状面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,...
苦荞蔬菜饼这道美食做起来不是很费事,做好之后卖相也很好,在吃的时候,搭配些桃园建民西瓜酱,滋味就更加美妙了,我自己就能吃两三个。接下来,我们简单地给大家说一...
转眼元旦假期只剩最后一天了,在家煲剧,时间过得也太快了吧!抓住假期的小尾巴,今天奖励自己一道超级好吃的手抓饼肉夹馍。这是我做卤肉的时候想到的一道菜!卤肉料太...
今天给大家分享一个糯米肉松饼的做法。不需要揉面,也不需要烤箱,从准备到制作完成只需要5分钟,非常方便快捷。平时工作日的时候可以当做早餐,糯而不粘,非常好吃。...
众所周知逢年过节家家都不能少了饺子,尤其是北方人们这种习俗更是传了一年又一年。虽然饺子的吃法多种多样但老吃水煮的饺子也会吃腻,家里饺子剩下吃不完的时候经常会...
南瓜是我们餐桌上常吃的素菜,最多人会做的也只是焖南瓜吧,大家不妨把南瓜从主菜的角色上换到点心糕点类来看看,其中南瓜芋泥丸子和南瓜饼最受人喜欢,不过相较于外面...
今天为大家分享5道好吃的南瓜饼做法,每一道都特别好吃哦。做法一:〖 食材清单 〗南瓜、牛奶、酵母、白糖、食用油、葱花、面粉400克、酵母4克、白糖2勺、牛奶...
每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享美味的“大馄饨”。馄饨是中国传统的面食,有云吞,小馄饨,大馄饨等,食用时带汤,汤鲜味美,在南方很受欢迎,北方受欢迎...
秋季的时令蔬菜当属南瓜,俗话说:“秋天到南瓜俏”,南瓜也被称为“金瓜”。自带清甜味道的南瓜做成饼来食用,味道特别美味,大人孩子都非常喜欢吃。今天为大家分享5...
南瓜饼是中国一道传统小吃,主要以南瓜、糯米粉、白糖为原料,通过油炸而成,酥软甜糯,香味可口,南瓜含有许多人体必须的营养成分:糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素...
【胡萝卜玉米面鸡蛋饼】【基本食材】胡萝卜,鸡蛋,玉米面,食盐,十三香,葱花,食用油【基本步骤】1.玉米面,我们日常生活中非常常见的一种粗粮。可以用它做成各种...
你是如何解决剩下的隔夜米饭呢?炒饭?煮粥?今天就来分享一下剩米饭的高大上华丽转身,金黄酥脆,越嚼越香的锅巴。多数的锅巴制作都要经过油炸,而这款米饭锅巴则不需...
最近天气越来越冷,尤其北方的早上,孩子去上学的时候,天还黑着,如果不给女儿准备一顿热乎乎的早餐,总觉得一上午孩子都会冷冷清清。作为一个纯正的北方人,面食绝对...
如何配比八宝粥,一百个人有一百个做法,这个咱们不予争论,有的店铺煲粥,确实好吃,黏稠香甜,有的店铺煲粥,确实难喝,汤汤水水,看着就没有食欲,我家也喜欢煲粥,...
炒饭可能是很多人记忆中独一无二的美食了吧,可以添加各种自己喜欢的食材,美味又简单。今天就来分享酱油炒饭的做法,可能由于酱油的独特的酱香味和颜色,给人一种很入...
这段时间一直宅在家里消耗年前的囤货,眼看着蔬菜是越来越少啦。冰箱里还有捆韭菜,保存得还挺新鲜的,爷俩一至要求包三鲜水饺吃。冰箱冷冻室里还有明虾、猪肉馅,那就...
我个人最爱的饺子馅总共有三种,第一种是酸菜馅,自个家腌制的、发酵充分的酸菜,不要超市买的那种,根本不好吃,颜色嫩黄,酸香脆爽,第二种鲅鱼馅,一定要选新鲜的鲅...
想起小时候吃过的柿饼,几个柿子加点面粉上锅一煎,手捧着焦黄焦黄的柿饼,咬一口在嘴里,热乎乎地烫着嘴,黏黏的还有点粘牙,甜甜的似吃一口蜜。想想大抵这就是记忆中...
每年霜降之后,经过了阳光雨露滋润和严寒风霜洗礼的柿子,就可以采摘了,将晾晒好的柿饼用一层层柿子皮隔开封存,让柿子慢慢形成白霜,现在离霜降还有40天左右,今天...
一年四季中,我最喜欢的季节就是秋季,秋季的温度最宜人,秋季的蔬菜最齐全,秋季的水果更是最香甜,每到秋季,我家的柿子树,总是挂满果实,红彤彤的柿子可以从秋天吃...
早餐粥的5种花式做法,入口浓香,营养好喝,大人孩子都喜欢冬天想要暖和,不如多喝粥,相比豆浆来说,早餐粥是不错的选择,又香又软又好消化,喝2碗果腹暖身又养胃。...
做饺子调肉馅,掌握这个3:2:1的比例放调料,加什么蔬菜都好吃!不知不觉就要到今年的大雪节气了,也就是进入了仲冬,这一年已经到了尾声,不过千里冰封的美景还是...
大家好,今天用苹果和饺子皮给大家分享一道秘制小零食。作为一种水果来说,苹果可以说是深受大家的喜爱,不同的苹果有不同的特色,但又都有一个同样的优点,那就是又甜...
俗话说得好:“实践出真知”,经过反复的实验,反复的失败,我终于掌握了一套自己冻饺子不粘连,煮饺子不会破的方法,今天就分享给大家。【冻饺子不粘连不开裂二要点】...
1斤面粉1个鸡蛋,教你和面擀饺子皮,学会饺子皮劲道不破又好吃!包饺子要准备饺子馅和饺子皮,饺子的味道是由饺子馅决定,饺子的口感来自饺子皮。饺子皮的主要作用是...
在我们日常生活中,很多人都爱吃饺子,特别是北方的朋友,逢年过节必定要包饺子,那么煮饺子的时候,到底要不要盖上锅盖?其实这里面还是有讲究的,如果方法错了,煮出...
「第一道:苦瓜黄豆排骨汤」◇ 「材料」:苦瓜1根,黄豆,排骨500克,姜,盐◇ 「做法」:步骤1|黄豆提前浸泡2小时以上;步骤2|排骨砍块后,先浸泡2小时,...
饺子不是煮就是蒸,再不就是煎,想换个吃法。油炸不乐意搞,费油不说,还麻烦,要不试试烤吧。一共烤了2锅,第一锅没有经验,饺子直接蘸的水,而且多余的水没有弄掉,...
今天去市场,看到了很久没看到的鱼:昂公鱼。赶忙买了两条,一共13块,心里美滋滋。 昂公鱼又叫黄颡鱼、嘎牙子、黄姑子、黄骨鱼,小时候爸爸还经常去附近小河...






























