纯玉米面怎么发酵，纯玉米面怎么发酵松软 做纯玉米面馒头不加白面可以发吗纯玉米面馒头不加白面无法发酵。由于玉米面属于支链淀粉，不像白面那样能通过发酵产生气泡使其膨胀。 玉米面馒头制作步骤：首先将酵母放入牛奶中静置，然后加入面粉揉成面团，用湿布或保鲜膜覆盖进... 美食推荐食谱推荐2025-12-21105 阅读
