最新纯玉米面怎么发酵,纯玉米面怎么发酵松软 做纯玉米面馒头不加白面可以发吗纯玉米面馒头不加白面无法发酵。由于玉米面属于支链淀粉,不像白面那样能通过发酵产生气泡使其膨胀。 玉米面馒头制作步骤:首先将酵母放入牛奶中静置,然后加入面粉揉成面团,用湿布或保鲜膜覆盖进... 美食推荐食谱推荐2025-12-214 阅读