食用碱和小苏打的区别，食用碱对人体有害吗 食用小苏打和食用碱的区别我认为苏打和食用碱在化学成分、化学性质、用途和口感上存在明显差异。 苏打主要成分是碳酸氢钠，溶于水后呈弱碱性，主要用于生活中，如做馒头、面包等；而食用碱主要成分是碳酸钠，溶于水后呈强碱性，常... 美食推荐食谱推荐2025-12-099 阅读
