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糖为什么会成块,糖为什么会发酵

糖为什么会成块,糖为什么会发酵

发酵时为什么要加糖?发酵面粉不是必须要放糖。糖不是影响面粉发酵的必要因素,和面时忘了放糖面也会发开。好多人发面的时候都会放上酵母,再加一勺白糖,我平时和发面时从来没有放过白糖,面照样发的挺好。所以说,发酵面粉的时候...

美酒资讯食谱推荐2025-12-0562 阅读

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