红烧鱼头的做法最正宗的做法大全,红烧鱼头的做法最正宗的做法 红烧鱼头块的做法最正宗的做法1、鱼头处理:鱼头洗净后斩成大块(保留鱼脑部分),用厨房纸吸干水分。热锅冷油撒少许盐(防粘),鱼皮朝下中火煎至金黄,翻面煎20秒盛出。煸香底料:余油爆香姜片、大蒜、葱白,加干辣椒、八角、... 美食推荐食谱推荐2025-12-0247 阅读