葱油蛏子的怎么做
蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。姜切片，小葱一半切段，一半切葱花。碗中放入：蒸鱼豉油1勺、醋1勺、白糖半勺拌匀。放入蛏子、姜片、料酒1勺煮至开口捞出。壳肉分离，去掉内脏洗净。放入盘中。淋入调好的料汁，撒上葱花。
食材：蛏子450g，葱30g，盐适量，鲍鱼汁8g，海鲜酱油6g，料酒5g，老抽3g，胡椒粉3g，蒜6g，生粉5g。蛏子放入盐和油吐沙。锅烧热后放入蛏子大火煮15秒。蛏子微张口后，关火。撕掉蛏子肉的黑边，冲洗干净。碗里加黄酒、老抽、海鲜酱油、鲍鱼汁、盐、胡椒粉搅拌均匀。
原料：蛏子、生姜、盐巴、生抽、老酒、葱花、油。蛏子买回来用蔬果洗泡一泡，脏东西更容易洗净。用刷子一个个刷干净。蛏子必须用刷子刷下才干净，不像其他贝壳类，可以用力搓洗，或用筛子颠簸，因为它的壳很容易破，破了影响美观不说容易有渣。准备好葱花和姜片。
简单又好吃的葱油蛏子做法
1、葱油蛏子的做法：蛏子买回来先养个一天，水里加点油让蛏子把泥沙吐干净；把蛏子清洗干净，泥沙线去掉，待用；水加姜片烧开，然后将蛏子焯水后沥干装盘，浇上蒸鱼豉油，撒上胡椒粉，葱末备用；起油锅，油烧热后直接淋在备用的蛏子上，OK上桌。
2、将蛏子表面的泥土冲洗干净，再加入1小勺盐浸泡两个小时，让蛏子里的泥沙吐干净。蛏子清洗干净沥干水分，装盘备用，香葱洗净切圈，小米椒切末。锅中加入清水放入姜片，倒入蛏子，大火烧开至蛏子开壳即可关火，盛入盘里晾凉了再剥壳。
3、材料准备：新鲜蛏子：500克 大葱：2根 姜：1小块 蒜：3瓣 生抽：2汤匙 老抽：1/2汤匙（可选，主要用于上色）料酒：1汤匙 白糖：1茶匙 盐：适量 胡椒粉：适量 食用油：适量 步骤详解： 蛏子处理：清洗：将蛏子放入冷水中浸泡，加入一勺盐和几滴食用油，浸泡约1小时，让蛏子吐沙。
葱油蛏子的家常做法
原料：葱、姜、料酒、辣椒、鸡精、糖、精盐、色拉油、生抽、蒜头各适量。将葱切碎，蒜头四五粒切碎，二三只二干辣椒切碎，生姜切碎，切片少许。
食材：蛏子适量、葱末适量、蒜末适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、耗油适量、料酒适量、美味鲜适量、食用油适量、水淀粉适量、姜末适量。蛏子洗净放入冷水中，加盐，泡半小时，去沙。冷水下锅，水开煮1分钟，捞出控水，摆好。
蛏子用盐水浸泡吐去泥沙。锅中加入少许水，放入蛏子，把蛏子煮熟即可捞出。把蛏子肉取出放入盘中备用。小葱切段，再切少许葱花；姜去皮切片；小米椒切成辣椒圈备用。锅热后把多力压榨玉米油倒入锅中。放入姜片和葱段，中火煎香，等葱段和姜片微微变焦后取出不要，葱油就熬好了。
葱油蛏子的做法
1、主料：蛏子300克。辅料：葱少许、料酒1勺、酱油1勺。蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙。锅内放少许盐和料酒，加入蛏子。蛏子壳张开即可关火。捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑色的裙边，摆盘。准备葱花。锅内放油，小火激发出葱的香味。
2、蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。姜切片，小葱一半切段，一半切葱花。碗中放入：蒸鱼豉油1勺、醋1勺、白糖半勺拌匀。放入蛏子、姜片、料酒1勺煮至开口捞出。壳肉分离，去掉内脏洗净。放入盘中。淋入调好的料汁，撒上葱花。
3、食材：蛏子适量、葱末适量、蒜末适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、耗油适量、料酒适量、美味鲜适量、食用油适量、水淀粉适量、姜末适量。蛏子洗净放入冷水中，加盐，泡半小时，去沙。冷水下锅，水开煮1分钟，捞出控水，摆好。
4、葱油蛏子的做法：蛏子买回来先养个一天，水里加点油让蛏子把泥沙吐干净；把蛏子清洗干净，泥沙线去掉，待用；水加姜片烧开，然后将蛏子焯水后沥干装盘，浇上蒸鱼豉油，撒上胡椒粉，葱末备用；起油锅，油烧热后直接淋在备用的蛏子上，OK上桌。
5、葱油蛏子是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美。以下是葱油蛏子的制作步骤：材料：- 新鲜蛏子 500克 - 葱 适量 - 生姜 适量 - 大蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 葱花 适量 步骤： 先将蛏子浸泡在冷水中，加入一些盐，浸泡30分钟，去除蛏子身上的沙子。
葱油蛏子怎么做
食材：蛏子450g，葱30g，盐适量，鲍鱼汁8g，海鲜酱油6g，料酒5g，老抽3g，胡椒粉3g，蒜6g，生粉5g。蛏子放入盐和油吐沙。锅烧热后放入蛏子大火煮15秒。蛏子微张口后，关火。撕掉蛏子肉的黑边，冲洗干净。碗里加黄酒、老抽、海鲜酱油、鲍鱼汁、盐、胡椒粉搅拌均匀。
蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。姜切片，小葱一半切段，一半切葱花。碗中放入：蒸鱼豉油1勺、醋1勺、白糖半勺拌匀。放入蛏子、姜片、料酒1勺煮至开口捞出。壳肉分离，去掉内脏洗净。放入盘中。淋入调好的料汁，撒上葱花。
原料：蛏子、生姜、盐巴、生抽、老酒、葱花、油。蛏子买回来用蔬果洗泡一泡，脏东西更容易洗净。用刷子一个个刷干净。蛏子必须用刷子刷下才干净，不像其他贝壳类，可以用力搓洗，或用筛子颠簸，因为它的壳很容易破，破了影响美观不说容易有渣。准备好葱花和姜片。
葱油蛏子的做法：蛏子买回来先养个一天，水里加点油让蛏子把泥沙吐干净；把蛏子清洗干净，泥沙线去掉，待用；水加姜片烧开，然后将蛏子焯水后沥干装盘，浇上蒸鱼豉油，撒上胡椒粉，葱末备用；起油锅，油烧热后直接淋在备用的蛏子上，OK上桌。
蛏子洗净放入水中，再加入一勺盐泡一会儿，让蛏子吐吐沙。锅中加入少许水，放入蛏子，把蛏子煮熟即可捞出，把蛏子肉取出放入盘中备用。放入姜片和葱段，中火煎香，等葱段和姜片微微变焦后取出不要，葱油就熬好了。
葱油蛏子是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美。以下是葱油蛏子的制作步骤：材料：- 新鲜蛏子 500克 - 葱 适量 - 生姜 适量 - 大蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 葱花 适量 步骤： 先将蛏子浸泡在冷水中，加入一些盐，浸泡30分钟，去除蛏子身上的沙子。
葱油蛭子怎么做?
食材：蛏子450g，葱30g，盐适量，鲍鱼汁8g，海鲜酱油6g，料酒5g，老抽3g，胡椒粉3g，蒜6g，生粉5g。蛏子放入盐和油吐沙。锅烧热后放入蛏子大火煮15秒。蛏子微张口后，关火。撕掉蛏子肉的黑边，冲洗干净。碗里加黄酒、老抽、海鲜酱油、鲍鱼汁、盐、胡椒粉搅拌均匀。
蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。姜切片，小葱一半切段，一半切葱花。碗中放入：蒸鱼豉油1勺、醋1勺、白糖半勺拌匀。放入蛏子、姜片、料酒1勺煮至开口捞出。壳肉分离，去掉内脏洗净。放入盘中。淋入调好的料汁，撒上葱花。
原料：蛏子、生姜、盐巴、生抽、老酒、葱花、油。蛏子买回来用蔬果洗泡一泡，脏东西更容易洗净。用刷子一个个刷干净。蛏子必须用刷子刷下才干净，不像其他贝壳类，可以用力搓洗，或用筛子颠簸，因为它的壳很容易破，破了影响美观不说容易有渣。准备好葱花和姜片。
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