冬瓜丸子汤的做法步骤窍门，冬瓜丸子汤的做法步骤

冬瓜丸子汤的做法

在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子。放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。烧开后再放入冬瓜，最后用小火慢慢熬制就可以了。

用小汤匙把剁好的肉馅挖成丸子状，放入烧开的锅中。全部肉馅用小汤匙做成丸状放入锅中后，把切好的冬瓜块放入锅中，一起加热。加热一段时间后，要注意观看，白色的冬瓜片有被水浸润的状态时，冬瓜丸子汤就已经熟了。1滴入香油3~5毫升，出锅。

食材：肉末200克，姜1块，鸡蛋1个，冬瓜300克做法：肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。锅中放入适量清水大火烧开，将肉末团成丸子状放入锅中，放入冬瓜片焖煮7分钟。放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺，拌匀即可。

准备好猪肉馅。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀，然后加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将冬瓜去皮，切成小块。在锅中加入适量清水，大火烧开。用小勺将肉馅舀成肉丸，放入锅中。肉丸浮出水面后，根据口味加入盐，然后关火。

1、步骤1 准备食材：冬瓜300克、五花肉200克、鸡蛋1个、姜10克、大葱10克、精盐1勺、味精少许、绍酒2勺、淀粉适量。步骤2 首先将冬瓜去皮，切成片。步骤3 姜切末。步骤4 葱切末。步骤5 猪五花肉切细丝，然后剁成肉末，放入碗中。

2、在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子。放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。烧开后再放入冬瓜，最后用小火慢慢熬制就可以了。

3、食材：肉末200克，姜1块，鸡蛋1个，冬瓜300克做法：肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。锅中放入适量清水大火烧开，将肉末团成丸子状放入锅中，放入冬瓜片焖煮7分钟。放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺，拌匀即可。

4、砂锅冬瓜丸子汤的做法：材料：- 冬瓜：适量 - 丸子肉：250克 - 鸡蛋：1个 - 葱：适量 - 姜：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 米酒：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 鸡高汤：适量步骤：冬瓜去皮去籽，切成块状备用。

5、冬瓜汤丸子的做法：材料：- 500克冬瓜 - 300克猪肉馅 - 2颗鸡蛋 - 适量葱姜末 - 适量盐和胡椒粉 - 适量生粉步骤：首先将冬瓜削皮切块，然后用擦网将冬瓜擦成泥状。在猪肉馅中加入适量的葱姜末、盐和胡椒粉，并搅拌均匀。

6、冬瓜丸子汤怎么做食材猪肉馅 200g 冬瓜 100g 香油 1勺酱油少许料酒 1勺味精适量盐适量湿淀粉适量香菜少许糖少许方法/步骤冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述葱姜香菜切碎备用。请点击输入图片描述猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。