糊辣汤:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮1分钟关火,撤入葱花,盛出即可。
紫菜蛋花汤:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜。瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水煮开,把紫菜和肉倒入锅中。待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。
玉米猪骨汤:玉米侍嫌、猪骨、葫萝卜。葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血







还没有评论,来说两句吧...