小米青菜粥的做法，青菜粥的做法

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青菜粥的做法

下面来看一下粥的做法。食材丰富鸡蛋青菜粥的食材包括大米、香菇、青菜、鸡蛋、甜玉米粒、姜、盐、白胡椒粉、料酒、香油、香葱。炒鸡蛋将两个鸡蛋打散，加入少许盐、白胡椒粉、料酒，炒至鸡蛋完全定型盛出备用。煮粥将泡好的大米、玉米粒放入汤锅中，大火煮开后转中小火煮30分钟。

步骤：洗米浸泡：将大米淘洗干净，用清水浸泡20-30分钟（缩短煮粥时间，口感更绵密）。煮粥底：锅中加入清水，大火烧开后倒入泡好的大米。再次煮沸后转中小火，保持粥面微微沸腾，期间偶尔搅拌防止粘底。煮约30分钟至米粒开花、粥汤浓稠（用电饭煲可用“煮粥”功能）。

简单的青菜粥做法如下：食材大米适量青菜适量盐少许香油一勺香葱 2根方法/步骤食材处理青菜和香葱清洗干净后控干水分，香葱切成细葱花，青菜切丝，大米淘洗干净。煮粥底砂锅内加入适量清水和姜片，水煮开后加入大米，大火煮沸后转小火慢炖，直至大米软烂。捞出姜片，调入适量盐调味。

家常青菜粥的详细做法基础版青菜粥（经典咸香款）食材准备：大米100克青菜（小白菜、油菜等绿叶菜）150克清水1升盐3克、鸡精2克（可选）、香油5毫升食用油少许步骤：处理大米：大米洗净后浸泡30分钟，沥干水分备用。浸泡后的大米更易煮烂，节省时间。

青菜瘦肉粥的做法如下：食材准备青菜 2颗瘦肉适量大米 5杯柠檬半个制作步骤清洗大米并炖煮将大米淘洗干净后放入炖锅，加入适量清水，开启炖煮模式。处理瘦肉与青菜将瘦肉剁碎，放入清水中浸泡，加入半个柠檬汁（或切片柠檬），每隔几分钟换一次水，去除血水和腥味。青菜洗净后剁成菜沫备用。

青菜适量，瘦肉50克，白粥适量，盐适量，花生油适量，酱油两滴。准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，用的甜菜芯，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

素食青菜粥的做法

1、素食青菜粥的做法如下：食材准备大米1杯、青菜1把、香菇5朵、甜玉米粒一小把、鸡蛋1-2个（素食者可省略）、盐4克、胡椒粉1-2勺、生姜丝一小撮、香油1勺、小葱适量（可选）。处理食材大米提前浸泡30分钟，香菇泡发后切片，青菜洗净切段，玉米粒备用。生姜切丝，小葱切末（若使用）。

2、素食青菜粥做法如下：食材准备大米 200克青菜 70克香菇 100克甜玉米粒 100克鸡蛋（可选，若严格素食可省略）100克胡椒粉 30克生姜丝 30克香油 20克盐适量小葱（装饰用，可选）制作步骤预处理食材大米提前浸泡30分钟，香菇泡发后切片，青菜洗净切段，玉米粒沥干水分，生姜切丝，小葱切末备用。

3、准备食材：大米300克，需提前用水浸泡30分钟。青菜200克，清洗干净备用。香菇100克，泡发后切片。甜玉米粒50克。生姜丝10克。盐3克、胡椒粉5克、油10克用于调味。（若追求纯素食，可省略鸡蛋或替换为其他素食食材，如豆腐丁）熬粥过程：起锅烧水，水开后将泡好的大米和甜玉米粒一同放入锅中。

4、健康素食青菜粥是一款低脂、健康、美味且制作简单快捷的粥品。以下是具体做法：食材：大米 1杯青菜 1把香菇 5朵甜玉米粒 1小把鸡蛋 1个盐适量胡椒粉 1勺生姜丝 1小撮香油适量方法/步骤：备料浸泡：将所需食材备好并清洗干净，大米需提前浸泡30分钟，香菇泡发备用。