土豆炖鸡腿的家常做法，土豆炖鸡腿怎么做?

今天给各位分享土豆炖鸡腿的家常做法的知识，其中也会对土豆炖鸡腿怎么做?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鸡腿肉做的黄焖鸡

1、把鸡腿清洗干净土豆炖鸡腿的家常做法，剁成小块，我是一个鸡腿剁成了三块。凉水下锅，焯烫3分钟，去掉血污和腥气。取一个干净的小碗，黄焖鸡酱料+清水350克混合搅拌均匀，待用。炒锅烧热，放少量的食用油。洋葱、葱段、姜片煸炒出香味，把鸡块倒进锅里，翻炒至鸡块有了淡淡的焦色，在这一步要小心，不要被油烫到。

2、黄焖鸡配菜土豆炖鸡腿的家常做法：鸡腿肉+土豆+香菇+青椒+小米辣配料：蒜瓣+老姜+干辣椒+干花椒做法：鸡腿肉先抄水煮出血沫捞出。下入配料豆瓣酱炒出红油。鸡腿肉下锅加入老抽上色。加入土豆香菇和鸡腿肉适量清水小火慢炖20分钟。大火收汁加入青椒小米辣翻炒最后倒入淀粉水勾芡出锅即可。

3、打卡家常黄焖鸡食材：鸡腿、淀粉、青椒、红椒、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、生抽、料酒、米酒、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。做法： 1只大鸡腿切成块。

4、超级下饭的秘制秘宝宝版黄焖鸡来啦，步骤非常简单，省时又省力，鸡肉鲜香嫩滑，南瓜香甜可口，宝宝秒变饭霸，汤汁拌上米饭，好吃到停不下来！快来安排起来吧！食材准备：鸡肉、南瓜、土豆、香菇、油制作方法： ①鸡腿切成适合宝宝大小，用酱油、辅食油、玉米淀粉腌制15分钟（一岁一下不放酱油）。

5、准备食材主料：鸡腿肉适量，切块备用。鸡腿肉质地细嫩，口感鲜美，是做黄焖鸡的理想选择。辅料：红椒、青椒各适量，切好备用；香菇几朵，切十字花刀备用。这些辅料不仅能增加菜肴的色彩，还能提升口感和营养价值。

6、黄焖鸡具体做法步骤：1000克鸡腿肉为例：主料：将鸡腿肉1000克。配料、酱料150克、清水600克、水发香菇50克、生姜片40克、干辣椒适量、青椒适量。详细制作步骤：主料处理：将鸡腿肉用砍刀砍切成尽量均匀一致的肉块（大概每块鸡腿肉3-4厘米左右）。

怎么做土豆炖鸡腿

1、鸡腿肉切丁土豆炖鸡腿的家常做法，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。土豆去皮切丁。碗里加生抽一勺，蚝油一勺，老抽半勺充分调匀。热油锅，中火把鸡腿肉炸到表面微黄，捞出控油备用。热锅放入土豆丁炒到半透明，放入鸡腿肉，倒入料汁炒匀。加入一大碗清水，放一小勺盐，大火烧开，炖到土豆软糯汤汁收干即可。

2、琵琶鸡腿炖土豆土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆，别名叫马铃薯。土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

3、做法：首先把土豆炖鸡腿的家常做法我们的食材准备好，鸡腿剁成小块，用冷水浸泡，土豆去皮切块也用冷水浸泡备用，新鲜的香菇洗净后用热水烫一下。平底锅加热，直接把鸡块放入锅内，煎出多余的水分。准备一个炒锅，加入一勺植物油，加入花椒、姜片爆香。把煎好的鸡块倒入锅内，加入味达美臻品料酒，大火翻炒均匀。

4、土豆炖鸡腿的做法如下：准备食材小鸡腿 2-3个土豆 3-4个蒜 2-3瓣姜 3片辣椒 1-2个花椒粒 5-6个盐、胡椒粉适量食用油适量处理食材鸡腿处理：将鸡腿在水中浸泡解冻，洗净后烧开水，下入鸡腿氽烫2-3分钟，捞出过冷水备用，然后切小块。

5、鸡腿炖土豆的做法如下：准备食材：将土豆切成两半，再改成滚刀块；把鸡腿剁成块，装入盘中备用。鸡腿焯水：点火，在锅内加入适量水，烧开后把剁好的鸡腿块放入锅中焯熟，焯净血水后捞出控水，倒入盘子里。

6、小鸡腿炖土豆做法如下：准备食材小鸡腿300克土豆100克生姜20克、葱10克、桂皮八角10克、辣椒5克料酒10克、盐3克、老抽、生抽适量处理食材小鸡腿解冻：放入冷水锅，加料酒、生姜去腥，煮开后控出血水，用冷水洗净备用。土豆处理：切小块洗净淀粉，热锅热油翻炒至微香，盛出备用。

鸡腿炖土豆的做法

料酒烹一下，放生抽，老抽，盐，糖，八角桂皮香叶，冰糖，炒匀，再倒入一罐啤酒，放土豆，大火烧开后转中火炖至汤粘稠，土豆熟烂即可。

鸡腿去骨切块，土豆去皮，切滚刀块。！鸡腿不去骨也可以直接剁成块，建议去骨，吃起来省事儿，更入味而且还没有骨头渣渣。冷水下锅，加入葱段姜片黄酒/料酒，焯水。边煮边去除浮沫，断生，捞出沥干水。锅中倒油、葱、蒜、干辣椒、花椒、香叶，炒香。倒入鸡块、土豆，翻炒。

鸡腿2只，土豆2个，香菇100克，味达美臻品料酒1勺，六月鲜特级酱油2勺，葱伴侣黄豆酱2勺，盐小半勺，植物油1勺，姜片4片，花椒5克，小葱1根。做法：首先把我们的食材准备好，鸡腿剁成小块，用冷水浸泡，土豆去皮切块也用冷水浸泡备用，新鲜的香菇洗净后用热水烫一下。

土豆炖鸡腿的做法如下：准备食材小鸡腿 2-3个土豆 3-4个蒜 2-3瓣姜 3片辣椒 1-2个花椒粒 5-6个盐、胡椒粉适量食用油适量处理食材鸡腿处理：将鸡腿在水中浸泡解冻，洗净后烧开水，下入鸡腿氽烫2-3分钟，捞出过冷水备用，然后切小块。

土豆炖鸡腿的做法如下：食材准备土豆 2个鸡腿 4只老抽半勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺糖适量盐适量姜片、蒜适量处理食材鸡腿用刀切块，土豆切滚刀块备用。炒制鸡腿锅中放适量油，热锅凉油，放入姜片和蒜爆香后下入鸡腿肉翻炒至变色。

土豆炖鸡腿的做法

1、琵琶腿剁成小块土豆炖鸡腿的家常做法，用料酒和姜片腌制10分钟，土豆去皮切块。干辣椒，葱姜丝待用油热放干辣椒，葱花姜丝，倒入鸡块。料酒烹一下，放生抽，老抽，盐，糖，八角桂皮香叶，冰糖，炒匀，再倒入一罐啤酒，放土豆，大火烧开后转中火炖至汤粘稠，土豆熟烂即可。

2、鸡腿肉切丁，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。土豆去皮切丁。碗里加生抽一勺，蚝油一勺，老抽半勺充分调匀。热油锅，中火把鸡腿肉炸到表面微黄，捞出控油备用。热锅放入土豆丁炒到半透明，放入鸡腿肉，倒入料汁炒匀。加入一大碗清水，放一小勺盐，大火烧开，炖到土豆软糯汤汁收干即可。

3、鸡腿炖土豆是一道以鸡腿、土豆为主料，搭配胡萝卜、枸杞、香菜等食材炖煮而成的家常菜，做法简单，营养丰富，汤鲜味美。具体做法如下土豆炖鸡腿的家常做法：食材准备鸡腿 720 克胡萝卜 280 克土豆 400 克枸杞 10 克香菜 7 克水适量盐适量白胡椒粉适量制作步骤食材处理土豆炖鸡腿的家常做法：将鸡腿剁成大块，洗净后沥去水分。

4、鸡腿炖土豆做法如下土豆炖鸡腿的家常做法：食材准备马铃薯丁（脱水）1个鸡腿1个食盐、鸡精、葱、姜、花椒、干辣椒、调和油、元贞糖、料酒、老抽适量制作步骤处理食材鸡腿洗净剁成块状。葱切段，姜切片，干辣椒切段，土豆去皮切滚刀块备用。

5、土豆炖鸡腿的做法如下：准备食材小鸡腿 2-3个土豆 3-4个蒜 2-3瓣姜 3片辣椒 1-2个花椒粒 5-6个盐、胡椒粉适量食用油适量处理食材鸡腿处理：将鸡腿在水中浸泡解冻，洗净后烧开水，下入鸡腿氽烫2-3分钟，捞出过冷水备用，然后切小块。

6、鸡腿炖土豆是一道以鸡全腿和土豆为主要食材，搭配多种调料炖煮而成的家常菜，做法如下：食材准备鸡全腿 2 个小土豆 480g小葱 5 棵生姜 1 块料酒 1 勺干红辣椒 5 个八角 2 个桂皮 1g香叶 3 片食用油 1 勺糖 25g生抽 3 勺盐少许鸡粉 2g制作步骤鸡块处理：鸡全腿洗干净剁成块。