小酥肉怎么做才又酥又好吃小酥肉的做法最正宗的做法视频

摘要：食材：瘦肉500g、红薯淀粉100g、啤酒50ml、鸡蛋1个、姜葱、花椒粉腌肉调料：2勺酱油+1勺蚝油+1勺花椒粉+1勺油+半勺盐+半碗姜葱水裹肉面糊：鸡蛋打散倒入面糊搅匀，一点点倒入啤酒，搅拌至浓稠酸奶状，加入半勺油半勺花椒粉拌匀

文章概览

• 1、空气炸小酥肉做法
• 2、小酥肉怎样做好吃

空气炸小酥肉做法

食材：瘦肉500g、红薯淀粉100g、啤酒50ml、鸡蛋1个、姜葱、花椒粉

腌肉调料：2勺酱油+1勺蚝油+1勺花椒粉+1勺油+半勺盐+半碗姜葱水

裹肉面糊：鸡蛋打散倒入面糊搅匀，一点点倒入啤酒，搅拌至浓稠酸奶状，加入半勺油半勺花椒粉拌匀

小酥肉怎样做好吃

做法：鸡胸肉切条，加一勺料酒，一勺生抽，少许盐和黑胡椒粉，搅匀腌制20分钟，两个鸡蛋 玉米淀粉，搅成糊状，鸡胸肉裹上面糊，六成油温下锅，炸至金黄色捞出即可