雪碧泡萝卜的做法大全（简单的小菜汤的做法）

摘要：雪碧泡萝卜是一道口感清爽、色彩艳丽的佐餐小菜，下面是它的做法：将白萝卜洗净后，去掉头尾，切成大小均匀的段，但不要切断，方便入味。用勺子将白萝卜中间的肉挖空，注意不要挖通，否则在泡制过程中容易碎掉。准备一个容器，将挖好的白萝卜放入容器中，加入适量的盐和白糖，...

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• 1、雪碧泡萝卜的做法大全

雪碧泡萝卜的做法大全

雪碧泡萝卜是一道口感清爽、色彩艳丽的佐餐小菜，下面是它的做法：

将白萝卜洗净后，去掉头尾，切成大小均匀的段，但不要切断，方便入味。

用勺子将白萝卜中间的肉挖空，注意不要挖通，否则在泡制过程中容易碎掉。

准备一个容器，将挖好的白萝卜放入容器中，加入适量的盐和白糖，轻轻拌匀，腌制30分钟左右。

在腌制白萝卜的过程中，可以准备其他食材。将小米辣切成小段，青柠檬切成薄片。

在碗中加入适量的白醋、雪碧、小米辣和青柠檬片，轻轻拌匀。如果喜欢口感更加酸甜可口，可以适量增加白糖和柠檬汁的比例。

在盘子上铺上几片生菜叶，将冷藏好的雪碧泡萝卜取出，摆放在生菜叶上。

这样，一道美味的雪碧泡萝卜就做好了。它口感酸甜可口，色彩艳丽，是一道佐餐佳品。在炎热的夏天，来一份雪碧泡萝卜，再配上一碗米饭或面条，既清爽又美味。