香肠炒饼怎么做才好吃？（做炒饼用的饼怎么和面怎么烙）

摘要：1、鸡蛋打入碗中，码配放小半勺盐搅拌成蛋液，热锅入油，到入蛋液，蛋液膨胀后用铲子划散。2、放入香肠、饼，加一勺盐,炒两三分钟，放半勺鸡精炒均匀即可出锅。

文章概览

• 1、香肠炒饼怎么做才好吃？
• 2、比路边摊儿还好吃

香肠炒饼怎么做才好吃？

1、鸡蛋打入碗中，码配放小半勺盐搅拌成蛋液，热锅入油，到入蛋液，蛋液膨胀后用铲子划散。

2、放入香肠、饼，加一勺盐,炒两三分钟，放半勺鸡精炒均匀即可出锅。

比路边摊儿还好吃

1.大饼切成细饼丝（越细越好炒入味），包菜、码余胡萝卜切细，火腿肠切片，葱蒜切末；

2.锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出，锅内留底油爆香葱蒜，倒入切好的胡萝咐模伍卜和包菜翻炒至断生；