素炒香菇（素炒香菇的家常做法）

加入 2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺蚝油，以及适量盐，翻炒均匀，使食材充分入味。

最后，将水淀粉缓缓倒入锅中，边倒边翻炒，使汤汁变得浓稠，均匀裹在食材上。

调味时，由于生抽、老抽和蚝油都含有盐分，因此加盐的量要适量减少，避免过咸影响口感。