红烧肉的简单做法，红烧肉的简单做法步骤

红烧肉家常做法

做法：五花肉洗净切块红烧肉的简单做法，放入锅中加葱姜、料酒焯水。

第一步，想要红烧肉软糯多汁，首先不能够选择纯瘦肉，最好选择肥瘦相间的五花肉，然后在炖煮的过程中，选择开水炖煮，选择冷水的话，肉会遇冷收缩，这样就不软糯糯红烧肉的简单做法了第二步，猪毛去掉之后，将猪肉切成两大块，再加入料酒、姜片，开火焯水，水煮开之后将浮沫捞走，再煮上2~3分钟，出锅将五花肉切成大小均匀的正方形肉块。

“毛氏红烧肉”，虽是一道家常菜，但要真正做好并不容易。具体怎么做我来教红烧肉的简单做法你：原料：油菜（按个人喜好），五花肉，葱姜片，干辣椒，黄酒，八角，香叶，桂皮，冰糖，大蒜。做法： 1：五花肉切成3cm见方的大块，冷水下锅，加入葱姜，料酒煮10分钟，捞出冲洗干净，控水。

食材：五花肉，葱，姜，八角，香叶，冰糖做法：五花肉切块放入锅中煎至两面金黄盛出红烧肉的简单做法！冰糖炒出糖色下五花肉和所有食材炒香，加入一勺料酒。再加入三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀。加入没过五花肉的开水，大火烧开转小火慢慢炖煮四十五分钟大火收汁即可。

红烧肉试试这样做，肥而不腻炫米饭神器食材：五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、陈皮、料酒、生抽、耗油、老抽、白糖、啤酒。做法：五花肉冷水下锅，加葱姜料酒煮开洗净（焯过水瘦肉吃起来会软一点）。锅里不放油，下肉煸炒出油，（这样可以减少油腻）。

家常红烧肉食材五花肉、葱、姜、蒋、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶。做法步骤五花肉洗净切块，冷水放人锅中加葱、姜、料酒，煮沸捞出洗净控干水份备用。热油放冰糖炒出糖色，倒人五花肉炒至变色，放趣、姜、蒜、干辣椒、八角桂皮、香叶、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀。

秘8种红烧肉做法,大人小孩都爱吃

放入八角桂皮丁香等香料，加入一大汤碗水，刚刚没过红烧肉。然后就中火等它熬煮四十分钟水烧干收汁，红烧肉软软的熟透，锅内剩下肉油和肉汁就可以了。保证隔壁邻居都闻得到你家的肉香，哈哈。

红烧肉家常做法今天给大家分享家常版红烧肉，简单又好吃，不腻。平时不爱吃肥肉，唯独这个红烧肉特别爱吃！家里的大人和小孩都爱吃，做法还特别简单，这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴，肥肉也不腻，口感软糯入味，真的超级香。

加适量的冰糖。小火翻炒待冰糖变成棕红色的时候。