土豆泥家常做法比较简单火山土豆泥的家常做法

土豆 两个玉米 少许青豆 少许胡萝卜 少许纯牛奶 30克番茄酱 4勺白砂糖 1勺盐 少许黑胡椒粉 半勺玉米淀粉 1勺

蒸制土豆：将土豆切片，尽量切薄一些，这样更容易蒸熟且后续捣泥更方便。把切好的土豆片放入锅中蒸熟。

制作土豆泥：蒸熟的土豆取出，倒入温热的纯牛奶，牛奶的温热能让土豆泥口感更好。接着将熟土豆捣成泥，与牛奶充分混合均匀。

煮配菜：将玉米、青豆、胡萝卜丁倒入锅里，加入清水煮熟，然后捞出备用。

调配酱汁：在碗里加入4勺番茄酱、1勺白砂糖、少许盐、一勺玉米淀粉、半勺黑胡椒粉和小半碗清水，搅拌均匀备用。

煮酱汁：热锅倒入少许油，再倒入调配好的酱汁，开中火煮至浓稠。煮酱汁时要注意开中小火，并且不断搅拌，防止酱汁煮干。

混合配菜与酱汁：加入煮好的玉米、胡萝卜和青豆，搅拌均匀后即可关火。

装盘：把煮好的酱汁和配菜倒入土豆火山泥里，一道美味的火山土豆泥就完成了。

牛奶要用温热的，这样做出的土豆泥口感更佳。煮酱汁时火候和搅拌很关键，开中小火并不断搅拌，避免酱汁煮干影响口感。土豆片切薄些，既能缩短蒸制时间，又更容易捣成细腻的泥状。

家常简单土豆泥做法

土豆 2个胡萝卜 1根小葱 1根大葱 1根（可选，用于增香）盐、味精 适量牛奶 少量（根据土豆泥干湿程度调整）

将土豆去皮后用清水漂洗，去除表面淀粉；胡萝卜去皮，小葱切末备用。

将土豆切小块（约2-3厘米），放入锅中加水没过土豆，大火煮沸后转中火煮10-15分钟。

用筷子能轻松插入土豆中心时，说明已熟透，此时可加入胡萝卜块继续煮2-3分钟至胡萝卜变软。

捞出土豆和胡萝卜，趁热用勺子或压泥器将土豆按压成泥状，尽量压至无颗粒。

加入盐、味精调味，若土豆泥较干，可分次加入少量牛奶，边加边搅拌至顺滑。

将煮熟的胡萝卜切小丁，与葱花一起拌入土豆泥中，充分搅拌均匀。

将土豆泥盛入小碗中，用勺子压实后倒扣在盘子上，形成圆润的形状。

土豆切块越小，煮制时间越短，且中心易熟透。牛奶的用量需根据土豆泥的干湿程度调整，避免过量导致过稀。若喜欢更丰富的口感，可加入黄油、芝士碎或黑胡椒粉调味。胡萝卜需提前煮熟，否则直接拌入生胡萝卜会影响口感。

大学女友喜欢的12种土豆神仙吃法

1.土豆条下油锅炸至金黄捞出(不要炸太软哦!减肥的宝宝也可以方空气炸锅180度15分钟)2.调料汁：辣椒面、白芝麻各2勺+蒜末、花椒粉、孜然粉各1勺，淋上热油，再+半勺白糖+少许鸡精+生抽2勺+香醋1勺拌匀

土豆、火腿、洋葱、胡萝卜、芝士片、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、面包糠做法

泥，加入黑胡椒碎+盐+洋葱碎+胡萝卜碎+火腿丁，拌匀备用2.土豆泥+芝士片+土豆泥，团成饭团，表面裹淀粉+蛋液+面包糠，空气炸锅180度烤20分钟3.出炉挤上沙拉酱+番茄酱，撒少许欧芹碎即可~

1.土豆和胡萝卜去皮，和鸡蛋一起，上锅蒸熟，一起压成泥(鸡蛋不要压太碎)

3.以上食材放在一起，加入两勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和适量黑胡椒碎，拌匀即可~

1.土豆去皮切块，蒸熟压成泥2.加入半勺白糖、适量黑胡椒粉、一勺面粉，揉成团，再搓成一个个小球球，水开下锅煮熟，捞出过一遍凉水

3.调糖醋汁：1勺油+半勺白醋+适量清水+3勺番茄酱，拌匀后下锅煮至冒泡，倒入土豆球，加一勺白芝麻，翻炒均匀即可~

1.两个土豆去皮，切滚刀块2.加入一勺辣椒粉、一勺烧烤粉、一勺孜然粉、半勺盐、半勺黑胡椒碎、两勺食用油，抓匀

2.土豆泥里放入鸡汁提鲜，适量的盐、大蒜粉、黑胡椒粉，拌匀3.放入切好的火腿丁或者培根(可以根据自己的口味来)

2.锅热倒油，土豆炒熟盛出3.火腿肠切片，下锅煎熟，倒入土豆，加半勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺白芝麻、少许盐、一勺生抽，翻炒均匀，出锅撒葱花~超级香!

1.土豆、胡萝卜去皮擦丝，加入适量盐，一勺五香粉，勺面粉，拌匀

2.锅热倒油，放入土豆胡萝卜丝，用筷子整理成圆形，中间打入一个鸡蛋，小火煎至鸡蛋凝固，撒葱花和芝麻，翻面煎至金黄即可~

吐司、土豆、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、洋葱、酸奶、沙拉、黑胡椒做法

3.以上食材放在一起，加入两勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和适量黑胡椒碎拌匀

1.玉米粒、土豆丁、面粉、芝士碎倒入碗中，加入少许盐，一点一点加水搅拌均匀(喜欢吃芝士的可以多放些)

2.空气炸锅铺一层油纸，把玉米糊放入油纸上，用勺子整理出一个个圆形形状

1.土豆去皮切片，上锅蒸熟，加适量盐、牛奶、一小块黄油，压成泥，搅拌均匀

2.调个料汁：锅中放入两勺蚝油+一勺黑胡椒粉+一勺淀粉+半碗水，加热搅拌至透明粘稠

3.把调好的酱汁淋在土豆泥上面，奶香奶香的土豆泥就做好啦，糯叽叽，巨好吃~