十种最好吃的汤面做法，40种家常面的做法

鸡汤面的六种神仙做法好吃到汤汁都不剩

1、咖喱鱼丸鸡汤面 材料：鸡汤、面条、鱼丸、咖喱块、椰浆、盐。做法：煮鱼丸：鱼丸放入沸水中煮熟。制作咖喱鸡汤：在鸡汤中加入咖喱块和椰浆，煮沸后转小火炖煮至咖喱融化且汤汁浓稠。煮面条：面条煮至八分熟，捞出备用。装盘：将面条放入碗中，倒入咖喱鱼丸鸡汤，放上几颗鱼丸即可。

2、鸡汤面的六种神仙做法如下：蒜香虾滑鸡汤面：准备鸡汤作为汤底，加入适量的蒜香调味料。将虾滑制成小球状，煮熟后放入汤中。搭配煮熟的面条，蒜香与虾滑的鲜美完美融合，为鸡汤面增添独特风味。红烧鸡腿鸡汤面：先将鸡腿红烧至入味，再将红烧鸡腿与汤汁一同作为汤底。

3、做法 另起锅加水烧开，放入挂面煮熟，建议用鸡蛋挂面，口感比较好，鸡汤面用银丝面来煮特别好吃。煮面的时候，将鸡汤煮开，放入上海青煮断生捞出。煮面条的同时还要准备汤料：适量盐，少许胡椒粉，放点葱花，加入鸡汤调开。将煮好的面条和青菜调入面汤碗中就可以了。

汤面怎样煮才好吃

先煮糖心蛋十种最好吃的汤面做法，水开放人无菌蛋，6分钟后捞出泡凉水，剥壳对半切开番茄去皮切片，海带和洋葱切丝水开放海带丝，焯水煮熟捞出，然后放入肥牛和1勺料酒，焯水煮熟捞出。再烧一锅水，水开放人拉面，煮熟捞出过凉水备用。

汤面，巨好吃汤面做法 酸汤面食材十种最好吃的汤面做法：面条（一人份），火腿，鸡蛋，青菜 做法步骤 蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，辣椒面淋上热油，少许盐一勺蚝油，2勺生抽，半勺糖，2勺醋拌匀 煎荷包蛋，火腿面条煮熟，煮上青菜捞起，捞上酱汁放入鸡蛋火腿。

江西做法面条煮汤要煮得鲜美，关键在于汤底、面条处理和配料搭配。以下是地道做法：汤底制作 猪骨高汤：选猪筒骨或脊骨焯水后，加姜片、葱结、冷水大火煮沸，撇净浮沫，转小火炖2小时（可加一小块桂皮增香）。

汤底制作基础高汤：用猪骨或鸡架焯水后，加姜片、葱结慢炖2小时，撇净浮沫。若想清爽些，可用鲫鱼或菌菇熬制。调味关键：中式汤底：加1勺生抽、半勺鱼露、少许白胡椒粉，最后滴几滴香油。日式汤底：用昆布+木鱼花浸泡后煮沸，加味淋和淡口酱油。

方法一：鸡蛋蔬菜汤面 煎蛋调汤：首先，放油煎一个鸡蛋，煎至两面金黄。接着，放入一点生抽和葱末，煸炒出香味。 加水煮面：然后加入足够的开水，烧开后放入面条。 加入配菜：待面条煮开后转小火，逐步放入切好的西红柿块、蔬菜叶和紫菜末。 调味出锅：面熟后关火，淋上香油即可食用。

煮面条：另起锅煮面条，根据面条的种类和个人喜好煮至适宜的软硬程度。准备配料：红汤面通常还会搭配一些肉类、蔬菜等配料，如牛肉片、猪肉丝、豆芽、青菜等，可以根据个人喜好准备。出锅装盘：将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入煮好的红汤，摆上准备好的配料，一碗香辣可口的红汤面就完成了。

家常汤面的做法

1、准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌 锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。

2、甘肃汤面是西北地区的家常面食，讲究汤清面筋、配料简单却滋味醇厚。

3、家常热汤面的做法如下：食材准备：挂面一把、蒜少量、香油适量、生抽一勺、葱适量、盐8g、胡椒粉适量、小米椒（可选）、醋少许。步骤一：调配底料将蒜末、葱花、香油、小米椒（可选）、胡椒粉放入大碗中备用。若喜欢酸味，可同步加入少量醋。步骤二：煮面锅中加水烧开，放入挂面，用筷子轻轻搅散。

4、家常汤面 原料：黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝；调料：盐，白胡椒粉，色拉油。做法：肉丝加生粉和料酒腌制；葱切段，胡萝卜和黑木耳切丝，榨菜清洗；热锅冷油煸炒葱段、肉丝、黑木耳和胡萝卜丝；加开水，放入豆芽和榨菜；加白胡椒粉和盐调味，倒在煮好的面条上。

十种好吃又简单的家庭面条的做法

锅中热油，鸡蛋放锅中煎熟盛出，葱蒜小米辣炒香，加2勺生抽、2勺陈醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、少量白糖，加适量清水，放荷包蛋煮开，下面条焖熟就可以吃了！ 家常炒面 新鲜宽面条、豆芽青菜、番茄、火腿、鸡蛋。 做法： 首先准备好所有的食材。先把新鲜面条放锅里煮熟，然后过凉水。

羊肉面条是一道美味又简单的面食，做法简单。首先，将羊肉切成小块，加入调料腌制片刻。然后，将面条煮熟，加入羊肉和蔬菜，最后加入调料即可。

九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

做法步骤 调料：2勺生抽，1勺油，半勺鸡精 做法：面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒一下，加一大碗开水，这是汤鲜美的诀窍，放所有的调料，最后加入盐，菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条（一人份），香菇3朵，肉末100克，洋葱，辣椒姜蒜少许 做法步骤 面条放沸水中煮熟捞出过凉水。

我认为家庭牛肉面的简单做法：将牛肉切块泡出血水，炒变色后加入黄豆酱、酱油、蚝油、盐等调料翻炒均匀，加入清水煮至熟透。将面条煮熟过凉水，加入牛肉汤和葱花即可。简单易学，适合家庭制作。

以下是9款简单又好吃的面条做法：麻酱拌面 调配酱汁：在碗中放入一勺生抽、半勺老抽、一勺辣椒油、一勺白芝麻、两勺芝麻酱、少许盐和白糖 ，加入花生米、葱花、榨菜。煮面装盘：将面条煮熟，捞出放入装有酱汁的碗中。拌匀享用：搅拌均匀，让面条裹满酱汁。

金汤做什么汤面好吃

1、咸蛋黄南瓜金汤面 以南瓜泥与咸蛋黄为基础，突出咸鲜与甘甜的层次。南瓜蒸熟捣泥后，与爆香的蒜末、姜末及炒至起沙的咸蛋黄混合，加入高汤慢煮5分钟，调味后即成金汤。此汤底适合搭配筋道的手工面或拉面，可辅以煎蛋、青菜，口感浓郁且营养均衡。 清煨金汤面 传统煨制工艺赋予汤底清澈透亮的特色。

2、用盐、白胡椒粉和鸡精调味，金汤就做好了。 煮面条：另起一锅水，水开后放入面条，根据面条种类煮至八分熟（通常需要3-5分钟）。捞出面条，过冷水（可选，可以让面条更筋道），沥干备用。 组合：将煮好的面条放入碗中，倒入准备好的金汤。

3、汤面八款最好吃的汤面 日式拉面 食材 番茄、肥牛、洋葱、小葱、海带、无菌蛋、日式拉面 做法步骤 先煮糖心蛋，水开放人无菌蛋，6分钟后捞出泡凉水，剥壳对半切开番茄去皮切片，海带和洋葱切丝水开放海带丝，焯水煮熟捞出，然后放入肥牛和1勺料酒，焯水煮熟捞出。再烧一锅水，水开放人拉面，煮熟捞出过凉水备用。

汤面怎么做好吃

1、卤牛肉汤面食材：牛金钱腱，冰糖，腐乳，酱油，鸡精姜片，葱结，干辣椒碎，盐，青椒，大蒜，香菜，碱水面 做法步骤 金钱腱洗干净，飞水去掉血沫。 老卤汤或者清水里加人卤料，冰糖，腐乳，酱油，盐，姜片和葱结。 大火烧开后，转小火炖1个小时左右关火。 牛肉放冷以后切薄片，分成小份放冰箱冷冻保存。

2、快来做！六款宝宝家常下饭菜营养好做 六款宝宝营养汤面： 宝宝版牛肉汤面；丝瓜三鲜汤面；番茄煎蛋浓汤面；肉末清汤面；香菇嫩鸡肉汤面；煎蛋萝卜鲜汤面。

3、呛汤面做法简单且营养丰富，以下是一份以肉丝和菠菜为主要配料的呛汤面做法：食材准备：挂面 100 克菠菜 150 克猪肉 50 克姜 3 克盐 适量味素 1 克生抽 3 克方法步骤：食材预处理 准备好挂面备用。猪肉切片后改刀切丝，尽量切得粗细均匀，这样在烹饪时能受热均匀，口感更好。

4、汤面要做的美味，关键在于炝锅增香、控制火候与焖煮时间，以下为具体做法：核心步骤炝锅提香 锅中倒入10克豆油，加热至五成热（油未冒烟），放入1克葱花和1克胡萝卜丝煸炒出香味。加入1000克清水，盖上锅盖烧开。关键点：葱花和胡萝卜丝需冷油下锅，避免高温焦糊，保留香气。