冬瓜怎么炒好吃又简单的做法，冬瓜的10种家常做法

炒冬瓜的家常做法

将尖椒切成小块，葱花切碎。 洋葱切成小块。 冬瓜去皮洗净，切成长块。 锅中放油，倒入葱花和洋葱，爆炒出香味。 倒入冬瓜，翻炒1分钟。 倒入尖椒，放上盐，鸡精，老抽着色。 冬瓜炒至变软即可出锅。 装盘即可开吃。

展开全部 做法： 油热倒入瘦肉炒至变色倒入冬瓜条， 炒至冬瓜变软加入适量盐，炒均匀后放葱花，锅里放油炒香蒜粒倒入红苋菜菜 炒熟后加入适量盐。

西芹炒肉片，清炒冬瓜 做法： 热油倒入冬瓜加入生抽和适量水闷煮至冬瓜变软，调入适量盐炒均匀再放入葱段，肉片下锅炒至变色加老抽炒上色，倒入西芹加入盐炒断生即可。

做法冬瓜去皮去瓢切片，其实你们怎么容易怎么切，自己喜欢就好！ 蒜切蒜末，葱切小段，小米辣切小，锅里刷油，油热之后小火爆香蒜末，辣椒和葱！加入冬瓜，中小火炒至略黄。

清炒冬瓜：将冬瓜切成小块，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜：将冬瓜切成小块，和肉末一起煮至冬瓜软烂，再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

家常炒冬瓜又简单又好吃

几种常见的冬瓜做法冬瓜怎么炒好吃又简单的做法：清炒冬瓜冬瓜怎么炒好吃又简单的做法：将冬瓜切成小块冬瓜怎么炒好吃又简单的做法，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。

辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟冬瓜怎么炒好吃又简单的做法了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。

一分钟的时间到冬瓜怎么炒好吃又简单的做法了之后，咱们向里面加入适量的清水，然后加入生抽，蚝油，食盐和胡椒粉继续翻炒均匀，全部翻炒好了之后，咱们再把青红椒丁放进去继续翻炒几下，用大火把汤汁收得浓稠一点，汤汁都收得差不多的时候就可以出锅了，美味的红烧冬瓜就完成了。 【小贴士】 冬瓜小块不要太小了，稍微大一点会更加好吃。

冬瓜炒肉,蒜香红苋菜

做法： 油热倒入瘦肉炒至变色倒入冬瓜条， 炒至冬瓜变软加入适量盐，炒均匀后放葱花，锅里放油炒香蒜粒倒入红苋菜菜 炒熟后加入适量盐。

月份的应季菜包括苦瓜、红薯叶、南瓜、韭菜苔、丝瓜、冬瓜、红苋菜和四季豆等。苦瓜：在七月天热时正当时令，是夏季消暑的好选择。不同地区的人们对苦瓜的烹饪方式有所不同，如广东人爱拿它煲汤，湖南人则喜欢炒肉吃，都能充分展现苦瓜的独特风味。红薯叶：在七月暑气正盛时，红薯叶显得特别水灵。

苋菜（红/绿）：富含铁，可清炒、煮汤（苋菜皮蛋汤）。红薯叶：营养价值高，蒜炒或凉拌。木耳菜：滑嫩口感，适合清炒或煮汤。 豆类（高蛋白低脂肪）豇豆：焯水后凉拌，或干煸豇豆、豇豆炒肉。四季豆：需彻底煮熟，推荐干煸四季豆或蒜香炒制。毛豆：盐水毛豆、毛豆炒雪菜，下酒又开胃。

冬瓜：利水消肿，推荐冬瓜排骨汤或红烧冬瓜。理由：瓜类含水量高，能补充夏季流失的水分，且性质偏凉，缓解暑热。 绿叶菜苋菜（红/绿）：富含铁和钙，清炒或煮汤（如苋菜皮蛋汤）。空心菜：快炒时加蒜末或腐乳，口感脆嫩。木耳菜：滑嫩爽口，适合凉拌或煮粥。