锡纸秘烤羊排的家常做法
把煮好的羊排捞出来放到盘子里,让其表面干燥一会儿。把土豆、胡萝卜切成滚刀块。 在烤盘里铺上一层锡纸,然后在上面刷一层食用油,把切好的土豆和胡萝卜放在烤盘里,然后把羊肉放到上面。往羊排表面刷一层食用油,然后撒上一些孜然粉、烧烤料、辣椒粉。放入预热好的烤箱,上下火220度烤30分钟即可出锅。
材料:羊肋,面包屑三十克,橄榄油约六十克,蒜蓉,芥末各一大大勺子,迷迭捍,黑胡椒,盐,油各一小勺子。将羊肋骨从骨头外把肉切开,注意,一定要切成均等的分量并去掉羊肉表面的白色脂肪层。
锡纸秘烤羊排的家常做法如下:准备材料 羊肋 面包屑30克 橄榄油约60克 蒜蓉、芥末各一大勺 迷迭香、黑胡椒、盐、油各一小勺 处理羊排 将羊肋骨从骨头外把肉切开,切成均等分量,并去掉羊肉表面的白色脂肪层。腌制羊排 将切好的羊肋骨放入容器中。 撒上迷迭香。
锡纸烤羊排的做法如下:所需材料: 主料:羊排1块 辅料:孜然粉半两、干辣椒粉1两、茴香半两、锡箔纸1张 制作步骤: 准备食材:确保所有食材都已准备齐全,羊排清洗干净,沥干水分。 预热与放置羊排:平底锅预热后,放入锡箔纸,再将羊排放入锅内。
锡纸烤羊排的家常做法如下:准备羊排:选择新鲜的羊排,将其卸成适合烤制的大小和形状。腌制羊排:将料兑好,均匀地涂抹在羊排上,然后进行腌制,最少腌制2小时,以便羊排充分入味。准备配料:根据个人口味,可以准备一些配料,如虾、蔬菜等,一同烤制,增加口感和营养。
锡纸羊排(烤箱)的做法 用料酒、盐、生抽、蚝油、鸡精腌制两个小时,洋葱切片、生菜洗净备用。洋葱平铺在锡纸上,把腌好的羊排放上去,用锡纸包严实,放入烤箱,上下温度220度到250度烤二十五分钟后取出羊排。
锡纸烤羊排怎么做如何做好吃
1、羊排清洗干净,放入锅中。再倒入一大碗清水,水量要没过羊排。接着放入一些花椒、两个香葱结、几片姜,大火煮开后撇去表面的浮沫,然后往锅里放入两勺盐,调成小火开始煮。 煮至羊排可以用筷子刺穿为止,大概半个小时左右。如果羊排的肉比较厚实,就要多煮一会儿,总之,煮至能用筷子刺穿就可以了。
2、时蔬法式烤羊排。 所需材料:蒜,羊排,洋葱,胡萝卜,土豆,南瓜。 羊排放入洋葱辅食油,香菇粉腌制30分。 所有蔬菜炒香。 炒香倒蔬菜放在锡纸上。 锅中放入黄油融化。 放入羊排,洋葱煎至变色。 将羊排放在蔬菜上,烤箱180烤20-25分钟。 照烧龙利鱼。 所需材料:龙利鱼,海苔。
3、用锡纸将羊排包好,放入烤箱,220度烤20分钟,如果肉比较厚可以25分钟这是烤了20分钟的样子,去掉盖在肉上的锡纸,撒孜然粉,爱吃辣椒的可以撒辣椒粉这是俩面撒粉后的样子 再入烤箱烤220度25分钟,外焦里嫩的羊排。
4、将洗干净的羊排划开,用盐,生抽,老抽,耗油,植物油,胡椒粉,洋葱丝,姜丝,在肉上按摩,然后放入保鲜袋密封放冰箱腌制入味,我提前腌制了一天,如果赶着吃,两个小时也是可以的。2,将烤盘里面放入锡纸,然后洋葱和土豆片排在下面,上面排放腌制好的羊排。
5、清洗浸泡羊排。用清水把羊排清洗干净,羊排切成小块。腌制入味。将葱切段放入羊排中,加入料酒、酱油、砂糖、叉烧酱、黑胡椒,孜然、辣椒粉、芝麻拌匀,放入冰箱冷藏18小时以上冷藏过程中(每隔3-4小时取出一次,翻拌羊排,以便入味更均匀)。加入配料。
烤羊排的做法
首先,我们需要准备一些必要的食材,包括新鲜的羊排、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香和橄榄油。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上,腌制一段时间,让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度。在预热的过程中,我们可以把烤盘放入烤箱中,烤制20-30分钟,直到羊排变得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。
羊排洗净,用厨房纸吸干水分,加入洋葱丝、蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒,抓拌均匀,腌制30分钟。 空气炸锅预热,180度烤15分钟,翻面再撒些孜然粉和辣椒粉,继续烤10分钟即可。 非常适合搭配米饭或沙拉一起食用。
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 羊排做法简单,可烤可煎。烤羊排鲜嫩多汁,煎羊排香脆可口。注意火候和时间,即可享受美味羊排。
烤箱锡纸烤羊排怎么做好吃
把煮好的羊排捞出来放到盘子里,让其表面干燥一会儿。把土豆、胡萝卜切成滚刀块。 在烤盘里铺上一层锡纸,然后在上面刷一层食用油,把切好的土豆和胡萝卜放在烤盘里,然后把羊肉放到上面。往羊排表面刷一层食用油,然后撒上一些孜然粉、烧烤料、辣椒粉。放入预热好的烤箱,上下火220度烤30分钟即可出锅。
时蔬法式烤羊排。 所需材料:蒜,羊排,洋葱,胡萝卜,土豆,南瓜。 羊排放入洋葱辅食油,香菇粉腌制30分。 所有蔬菜炒香。 炒香倒蔬菜放在锡纸上。 锅中放入黄油融化。 放入羊排,洋葱煎至变色。 将羊排放在蔬菜上,烤箱180烤20-25分钟。 照烧龙利鱼。 所需材料:龙利鱼,海苔。
先用盐将羊排划开的骨缝和表面都抹匀。根据口味放上辣椒粉、孜然粉、花椒粉或十三香,均匀抹一遍,揉一揉,让调料入味。可以在上面再撒上细细的洋葱丝增加风味。包裹与烘烤:取烤盘铺一张锡纸,放上抹好料的羊排,油皮朝上。
如果在家使用电烤箱需要将烤盘内放入锡箔纸,然后放入羊排,用锡箔纸盖住。烤箱预热到210度,烤烤盘推入,烤上纸二十分钟取出,揭去锡箔纸翻面再烤上纸十分钟即可。微波炉的做法:锅内倒上适量的油,油热到八分熟的时候倒入羊排,快速煎到金黄色,捞出来。
烤羊排(烤箱版)的做法
首先,我们需要准备一些必要的食材,包括新鲜的羊排、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香和橄榄油。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上,腌制一段时间,让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度。在预热的过程中,我们可以把烤盘放入烤箱中,烤制20-30分钟,直到羊排变得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。
把煮好的羊排捞出来放到盘子里,让其表面干燥一会儿。把土豆、胡萝卜切成滚刀块。 在烤盘里铺上一层锡纸,然后在上面刷一层食用油,把切好的土豆和胡萝卜放在烤盘里,然后把羊肉放到上面。往羊排表面刷一层食用油,然后撒上一些孜然粉、烧烤料、辣椒粉。放入预热好的烤箱,上下火220度烤30分钟即可出锅。
主料:羊排1000克。辅料:洋葱1个,花椒适量,孜然1小碗等。花椒泡水晾凉。将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加盐抓匀。羊排洗净,放进洋葱花椒中两面搓匀腌三小时。孜然粒用小火炒半分钟出香气捣碎备用。烤箱上下火200度预热十分钟,将羊排放烤盘中放进烤箱,烤大约35分钟。
锡纸烤羊排的做法烤箱
1、烤羊排的做法步骤取炒锅,将盐炒热后加入花椒,共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞,放入盆中,加入炒过的盐与花椒,加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段,搓揉均匀后,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏室中,腌48小时。
2、包裹锡纸:将腌制好的羊排放在锡纸内包裹好。初次烘烤:烤箱预热至190度,将包裹好的羊排放入烤箱中,上下火烤20分钟。刷酱料:取出烤20分钟的羊排,刷上由芝麻、孜然和橄榄油混合的酱料。
3、烤箱烤羊排的做法如下:工具与原料准备需准备烤箱、烤网、锡纸或吸油纸;食材包括羊排、橄榄油、姜、葱花、盐、料酒(原文未明确用量,可依口味调整)、孜然粉、黑胡椒粉。处理羊排将羊排浸泡于热水中,去除血水以减少腥味。
4、烤前准备烤箱预热至180度。烤盘铺锡纸并刷色拉油,将配菜切为略大的滚刀块,均匀铺在烤盘上,撒少许盐和黑胡椒粉。将腌制好的羊排整齐摆放在配菜上,表面覆盖香菜或紫苏叶(去膻增香)。分阶段烘烤第一阶段:锡纸密封包裹烤盘,中层上下火180度烤40分钟。第二阶段:取出烤盘,打开锡纸。







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