南瓜最火的吃法,营养均衡,做法简单,出锅孩子馋的流口水
南瓜最火的吃法推荐南瓜蒸蛋,营养均衡且做法简单,出锅后孩子也爱吃。食材准备需准备南瓜、食用盐、鸡蛋、白糖、虾仁、胡椒粉、料酒、葱花、蒸鱼豉油、香油。南瓜提供膳食纤维与维生素,鸡蛋补充优质蛋白,虾仁增加钙质与鲜味,整体搭配营养均衡。制作步骤处理南瓜:将南瓜清洗干净,切下三分之一后挖去南瓜子和海绵体。
将食用盐和食用油均匀涂抹在南瓜内部,确保每个角落都涂抹到,以便南瓜更易入味。将处理好的南瓜放入开水锅中,蒸约5分钟,使其初步软化。准备肉馅 将猪肉剁成末,生姜和大葱切末,放入碗中。加入食用盐、白糖、鸡蛋清(留蛋黄备用)、玉米淀粉,搅拌均匀。反复摔打肉末,使其上劲,口感更佳,腌制5分钟。
南瓜焖排骨食物:羊排500克,南瓜300克,葱段和姜片适当、盐一茶匙,白胡椒粉一茶匙,生抽酱油一茶匙,老抽王一小茶勺。作法南瓜切略微大一点的块。把羊排放进清清水中10min,捞起来后冲洗鲜血并沥干水。锅里加少许油,添加猪排骨文火渐渐地小火煎掉色。放进葱段和生姜进行爆香。
想想就想流口水,一定要找个时间榨被新鲜的南瓜汁。
西芹南瓜炒百合原材料:南瓜、百合花、西芹、盐、味精、食用油作法:西芹清洗去皮,除掉老筋后切条,南瓜削皮去瓤,切成薄片。锅中烧水,放进南瓜绰水,水烧开后捞起来,将焯好一点的南瓜沥干水分。锅中加点油,放进西芹煸炒,西芹炒到断生后放入南瓜一起煸炒。
将咸鸭蛋剥去外壳,用叉子压碎,让咸蛋黄和蛋白融合在一起。将南瓜去籽洗净切成厚片(南瓜皮是可以吃的,富含大量的粗纤维,所以口感比较粗糙)。锅中放入适量的油,加热后放入咸鸭蛋碎,加少许的料酒炒出咸香味。放入南瓜片翻炒均匀,加少许的水(水不要多,南瓜熟后会渗出水的)。
营养好吃不上火,南瓜除了煮粥,还有什么早餐吃法?
1、南瓜发糕营养丰富。把蒸熟的南瓜搅拌上白面和酵母,醒发后蒸成发糕,松软可口,非常养胃,作为早餐非常合适。南瓜饼干香甜小食。
2、其他创意吃法南瓜卡通包:将南瓜泥与面粉混合发酵,包入豆沙或奶黄馅,捏成动物造型蒸制,适合儿童食用。南瓜饼:将面团压扁后煎至两面金黄,口感更扎实。
3、南瓜饼做法:南瓜蒸熟压泥,加糯米粉和少量糖揉成面团,分成小剂子压扁,用平底锅小火煎至两面金黄。外酥内软,甜糯可口。升级版:包入豆沙或芝士馅,口感更丰富。 南瓜粥做法:南瓜切小块与大米同煮至软烂,搅拌成糊状。可加枸杞、红枣或少量椰浆增香,暖胃又营养。
南瓜的吃法和做法大全
1、南瓜粥。 南瓜饼。 南瓜饭。 南瓜炖豆腐。 南瓜炖排骨。 南瓜蛋挞。 南瓜布丁。 南瓜糖。 南瓜蛋糕。 南瓜面包。 南瓜豆浆。 南瓜鸡汤。 南瓜沙拉。 南瓜果冻。 南瓜派。 南瓜酥。 南瓜馒头。 南瓜汤圆。
2、蜂蜜蒸南瓜 蜂蜜蒸南瓜口感清甜,软糯可口,非常适合作为甜品或健康小吃。做法:南瓜洗干净,切去外皮,挖去籽和馕,切成长方形块状备用。然后斜刀切断,把切面朝上放置,再切片。将南瓜片围成一圈,上面再摆上一圈南瓜,双层蒸出来效果更好看。
3、食材准备中筋面粉 150克南瓜泥 100克猪肉馅 150克胡萝卜 半根青椒 1个大蒜 4瓣做法步骤南瓜处理:选择口感香甜软糯、颜色金黄的南瓜,去皮去籽去瓤,先切薄片,再切细条、细丁,以加快成熟速度。蒸10分钟左右至全部熟透。
秋天不吃它太亏了,这6种吃法能连吃1个月!但先记牢3个安全规
南瓜的6种经典吃法① 清蒸南瓜最原汁原味的做法。将南瓜去皮去瓤,切成小块,放入蒸锅中大火蒸15-20分钟至软糯。这种做法能最大程度保留南瓜的清甜和营养,简单健康。② 南瓜粥暖心暖胃的秋季佳品。将小米或大米与南瓜块一同熬煮,南瓜会慢慢融化,让米粥变得金黄浓稠,自带甘甜,早餐来一碗特别舒服。
栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血的作用。秋季天气渐凉,中老年人或平日有胃肠病或关节病的人,此时可能会感觉胃部不适、腰腿酸痛等症状,可以多吃栗子来补肾养胃,增强体质。莲子 莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。
若时间紧张,凉拌藕片亦是优选——切片焯水后加少许盐、醋和芝麻,3分钟即成一道开胃小菜。对于长期伏案导致的湿气问题,可尝试莲藕赤小豆薏米汤。薏米需提前炒制以减寒性,搭配赤小豆和莲藕慢炖,祛湿消肿的同时不影响工作效率。
孩子不能一次吃太多螃蟹,以免增加肠胃负担。吃螃蟹时可以配上醋和生姜末等配料,既能去腥增香,又能帮助消化。如果孩子本身对海鲜过敏,则应避免食用螃蟹。总结 秋天是螃蟹美味的季节,但家长在给孩子吃螃蟹时一定要当心,确保食材新鲜、加热彻底、吃法正确,并控制食用量。
芋头切好后清洗次数不要太多,1-2次即可。泡榛蘑的水过滤后用来炖芋头,可使味道更香浓。爆锅时先将八角炸香至微微发黑,再放入五花肉炒香炒出油脂。粉皮要最后放,且炖煮时间不要太长,泡软后的粉皮再煮3-5分钟即可。出锅后可根据个人口味选择撒香菜段或韭菜末。
南瓜香菇怎么做好处?
1、食材:小南瓜两个、干香菇适量、小香葱牛肉 1大勺、盐适量、食用油适量。小南瓜洗净,干香菇洗净,香菇用开水浸泡20分钟,泡香菇的水不 扔掉。小南瓜去皮、去瓤,切成小块。油锅烧热,放入南瓜块翻炒均匀。放入浸泡好的香菇,翻炒均匀。加入一大勺牛肉酱,炒匀。
2、超级下饭的秘制秘宝宝版黄焖鸡来啦,步骤非常简单,省时又省力,鸡肉鲜香嫩滑,南瓜香甜可口,宝宝秒变饭霸,汤汁拌上米饭,好吃到停不下来!快来安排起来吧! 食材准备: 鸡肉、南瓜、土豆、香菇、油 制作方法: ①鸡腿切成适合宝宝大小,用酱油、辅食油、玉米淀粉腌制15分钟(一岁一下不放酱油)。
3、小香菇:适量(提前泡发)白酱油:适量(或普通酱油替代)清水:适量(用于炖煮)处理食材南瓜刷洗干净后去籽,连皮切成3-4厘米的块状(保留瓜皮可增加口感层次)。香菇泡发后挤干水分,对半切开备用。煎制鸡肉铸铁锅或厚底锅预热,无需额外加油,将鸡皮朝下放入鸡肉块,中火煎至金黄(约3分钟)。
4、处理食材南瓜去皮后切成均匀块状,香菇洗净去蒂切片备用。葱花切末,姜切细末,肉末提前解冻(若使用)。爆香调料热锅后倒入花生油,油温五成热时放入姜末和部分葱花(留一部分最后点缀),小火煸炒出香味。
南瓜怎么做好吃?9月南瓜这样吃,试试南瓜这3种新吃法,简单好学,越吃越香...
椰香南瓜蒸糕材料:南瓜200g(去皮蒸熟压泥)、椰浆100ml、糯米粉150g、白糖20g做法:南瓜泥与椰浆、糖混合,分次加入糯米粉揉成团(软硬如耳垂)。搓成长条切小块,用模具压出花纹,蒸锅上汽后蒸15分钟。特点:软糯清甜,椰香中和南瓜的土腥味,冷热皆宜。
南瓜粥(养胃暖身)材料:南瓜泥100g、大米50g、清水500ml、冰糖/盐少许。做法:大米煮至软烂,加入南瓜泥搅匀,小火熬10分钟至粘稠。甜口加冰糖,咸口可加少许盐和葱花。 南瓜馒头/花卷(松软健康)材料:南瓜泥150g、面粉300g、酵母3g、白糖10g。
南瓜的6种经典吃法① 清蒸南瓜最原汁原味的做法。将南瓜去皮去瓤,切成小块,放入蒸锅中大火蒸15-20分钟至软糯。这种做法能最大程度保留南瓜的清甜和营养,简单健康。② 南瓜粥暖心暖胃的秋季佳品。
放凉后切成横条状,即可享用。小朋友最喜欢的南瓜鸡蛋糕 南瓜鸡蛋糕是一款非常适合小朋友食用的美食,不仅颜值高,QQ弹弹的味道也特别好。
南瓜馒头材料:南瓜150克、面粉300克、酵母3克。步骤:南瓜蒸熟压成泥,放至温热后加入酵母拌匀。慢慢加入面粉,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大(约1小时)。发酵好后揉面排气,分成小剂子,搓成馒头形状。放入蒸锅,二次发酵15分钟,然后大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可。







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