毛豆粒炒多久才能熟，毛豆粒怎么炒家常菜

青椒毛豆炒茄盒的做法

1、青椒毛豆炒茄盒是一道美味营养的家常菜，做法如下：食材准备毛豆：适量蒜：适量青椒：适量茄盒：适量（需提前炸好，可自制或购买半成品）盐：适量五香粉：适量生抽：适量陈醋：适量食用油：适量清水：少许制作步骤爆香蒜片炒锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜片，小火爆香至蒜片微黄。

2、放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。放入茄子条炒匀。倒入芡汁炒匀即可出锅。第4种：毛豆烧茄子原料：茄子400克，鲜毛豆75克，酱油10克，料酒8克，味精2克，白糖5克，辣椒、葱末、姜末、蒜片、水淀粉、清汤、色拉油各适量。做法：茄子去皮切片；毛豆去皮煮熟，辣椒切碎。

3、茄子洗净用刀将茄子对半剖开，将茄子放入电饭锅蒸笼中，待饭煮熟，茄子即可蒸熟。将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀。

1、这4道家常菜再不会做我直接晕倒干煸豆角、香菇鸡腿肉、干炒豆芽、毛豆炒牛里脊干煸豆角：准备食材如图；豆角清水煮熟，蒜末辣椒爆香，锅中倒入豆角，一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油，适量的盐，翻炒即可。

2、毛豆炒鸡蛋是一道清淡营养的家常菜，做法如下：食材准备毛豆：适量草鸡蛋：2个青椒：1个盐：适量花生油：适量猪油：少许制作步骤处理毛豆将毛豆壳剥掉，洗净后保留外皮（无需去除薄衣）。处理青椒青椒去蒂洗净，先切成细丝，再切碎备用。准备蛋液将2个草鸡蛋打入碗中，充分搅拌成均匀的蛋液。

3、青椒毛豆炒茄盒是一道美味营养的家常菜，做法如下：食材准备毛豆：适量蒜：适量青椒：适量茄盒：适量（需提前炸好，可自制或购买半成品）盐：适量五香粉：适量生抽：适量陈醋：适量食用油：适量清水：少许制作步骤爆香蒜片炒锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜片，小火爆香至蒜片微黄。

4、炒焦毛豆子是一道简单又下饭的家常菜，关键在于将毛豆炒至外皮微焦、豆粒软糯，同时吸收调料的香味。

炊烟小灶（东方城店）的毛豆烧法多样，以下是一些常见的做法，供你参考：盐水毛豆这是最经典的做法，毛豆洗净后加盐水煮，简单清爽，保留了毛豆的原味。蒜蓉炒毛豆毛豆焯水后，用蒜末爆香，加少许辣椒和酱油翻炒，香气扑鼻。五香毛豆煮毛豆时加入八角、桂皮、香叶等香料，味道浓郁，适合下酒。

1、毛豆炒鸡蛋是一道清淡营养的家常菜，做法如下：食材准备毛豆：适量草鸡蛋：2个青椒：1个盐：适量花生油：适量猪油：少许制作步骤处理毛豆将毛豆壳剥掉，洗净后保留外皮（无需去除薄衣）。处理青椒青椒去蒂洗净，先切成细丝，再切碎备用。准备蛋液将2个草鸡蛋打入碗中，充分搅拌成均匀的蛋液。

2、毛豆洗净沥干水分；鸡蛋磕入碗中，加适量盐和几滴料酒搅打均匀；小葱切葱花，小米椒切小段备用。炒鸡蛋锅中倒适量食用油烧热，倒入蛋液，定型后炒成小块盛出。炒香配料就着锅中底油，放入葱花和小米椒，小火炒出香味。

3、烹饪步骤：毛豆洗净沥干水分，鸡蛋磕入碗中，加适量盐和几滴料酒充分搅打均匀。小葱切葱花，小米椒切成小段备用。不能吃辣可以不放小米椒。锅中倒适量食用油烧热，把搅打好的蛋液倒进去，定型后炒成小块盛出。就着锅中底油放入葱花和小米椒，小火炒出香味。

4、鸡蛋炒毛豆是一道简单美味的家常菜，以下是具体做法：食材准备毛豆米 300克鸡蛋 3个小葱 2根青椒 1个生抽 1勺盐 5克油 30克（炒鸡蛋用）油 20克（炒毛豆米用）制作步骤食材预处理将毛豆夹洗净后剥出豆米，无需额外清洗以保留豆衣的鲜美；鸡蛋打散备用；青椒去籽切丝，小葱切段。

5、毛豆炒鸡蛋的超简单做法如下：准备食材毛豆8两左右、鸡蛋1-2个、青尖椒少许、大蒜子1瓣、姜少许、醋少许、酱油少许、葱花适量。处理毛豆剥好毛豆后清洗干净，放入冷水中煮熟（嫩毛豆易熟），捞出沥干水分。切配佐料姜、蒜、青尖椒切好备用，葱花切好放一旁待用。

6、配料：植物油20克、盐5克、红辣椒1个难度：初中水平功效：美食类型：热菜季节菜系：夏季毛豆炒鸡蛋讲解：在北方人的眼里，大多数人认为，毛豆就是用来连皮煮熟做下酒菜食谱或者零食吃的。其实，炒毛豆是比较常见的家常菜食谱，可以搭配很多种肉类一起炒。