家常黄焖鸡的做法
打卡家常黄焖鸡 食材： 鸡腿、淀粉、青椒、红椒、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、生抽、料酒、米酒、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。 做法： 1只大鸡腿切成块。
黄焖鸡是一道家常美味，制作简单。将鸡肉切块炒香，加入多种调料慢炖，直至鸡肉熟烂入味，汤汁浓稠即可享用。黄焖鸡口感香醇，营养丰富。
黄焖鸡的家常做法如下：食材准备 鸡腿 2只香菇 适量柿子椒 1个生姜 1小块大蒜 1个干辣椒 若干生抽、老抽 适量黄冰糖 1小块盐、料酒 少许 制作步骤 处理鸡腿 将鸡腿切成小块，洗净后冷水下锅，焯水至血沫浮出，捞出鸡块用清水冲洗干净，沥干备用。
家常黄焖鸡的做法如下：食材准备 鸡肉 1000克土豆 3个尖椒 4个青蒜 5根胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精 适量姜 两小块大蒜 6瓣酱油、蚝油 适量干辣椒 适量具体步骤 鸡肉处理：将鸡肉洗净后切成小块，用清水冲洗去除血水，沥干水分后加入盐和胡椒粉腌制备用。
家常黄焖鸡米饭的做法如下：食材准备主料：鸡腿（剁块）、香菇（泡发后切条）、土豆（削皮切滚刀块）、莴笋（削皮切滚刀块）。辅料：葱（切段）、姜（切片）、八角、香叶、花椒、干辣椒、青椒（切块）、青蒜（切段）。调料：料酒、老抽、生抽、白糖、豆瓣酱/黄豆酱/老干妈（可选）、食用油。
黄焖鸡的家常做法如下：准备食材 三黄鸡：半只鲜香菇：6个干辣椒：6个（需提前清水泡软）八角：1个花椒：1茶匙麻椒：1茶匙蒜末：1茶匙姜末：1茶匙酱油：25克蚝油：10克料酒：10克盐：2克清水：1/2碗花生油：适量 处理食材 鸡肉处理：三黄鸡洗净后切成均匀小块。
黄焖鸡的家常做法
打卡家常黄焖鸡 食材： 鸡腿、淀粉、青椒、红椒、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、生抽、料酒、米酒、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。 做法： 1只大鸡腿切成块。
黄焖鸡是一道家常美味，制作简单。将鸡肉切块炒香，加入多种调料慢炖，直至鸡肉熟烂入味，汤汁浓稠即可享用。黄焖鸡口感香醇，营养丰富。
黄焖鸡的家常做法如下：食材准备 鸡腿 2只香菇 适量柿子椒 1个生姜 1小块大蒜 1个干辣椒 若干生抽、老抽 适量黄冰糖 1小块盐、料酒 少许 制作步骤 处理鸡腿 将鸡腿切成小块，洗净后冷水下锅，焯水至血沫浮出，捞出鸡块用清水冲洗干净，沥干备用。
家常黄焖鸡的做法如下：食材准备 鸡肉 1000克土豆 3个尖椒 4个青蒜 5根胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精 适量姜 两小块大蒜 6瓣酱油、蚝油 适量干辣椒 适量具体步骤 鸡肉处理：将鸡肉洗净后切成小块，用清水冲洗去除血水，沥干水分后加入盐和胡椒粉腌制备用。
家常黄焖鸡米饭的做法如下：食材准备主料：鸡腿（剁块）、香菇（泡发后切条）、土豆（削皮切滚刀块）、莴笋（削皮切滚刀块）。辅料：葱（切段）、姜（切片）、八角、香叶、花椒、干辣椒、青椒（切块）、青蒜（切段）。调料：料酒、老抽、生抽、白糖、豆瓣酱/黄豆酱/老干妈（可选）、食用油。
黄焖鸡块的做法
1、做法： 1只大鸡腿切成块。 用淀粉加入水中洗鸡块，会把血水洗的比较干净哦，洗净控干水分不需要腌制 准备配菜切成块状（1个青椒和1个红椒，1个土豆，半个胡萝卜），调一碗酱汁（1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺料酒+1勺米酒+1勺耗油+半勺胡椒粉+半碗水）。
2、家常鸡肉做法： 第一种：手撕鸡 将鸡肉抹上盐，放入电饭煲。 鸡肉晾凉后撕成条状，加入配料。 充分搅拌后摆盘。 第二种：香菇蒸滑鸡 将鸡切块，香菇和木耳切成小块。 用盐、蛋清、水淀粉、姜丝、胡椒粉拌匀鸡肉。 将木耳和香菇和鸡搅拌均匀。 将鸡入锅猛火蒸12分钟。
3、黄焖鸡块的做法如下：食材 鸡肉 10斤葱 1根姜 1块方法/步骤 煮鸡块鲜鸡块通常含有杂质，需先用开水焯一遍。将鸡肉块放入沸水中，煮至表面变色，捞出后用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。此步骤可提升成菜的洁净度与口感。过油将焯水后的鸡肉块沥干水分，放入热油中炸至金黄色。
4、黄焖鸡块的做法如下：食材准备琵琶腿5个、青椒2个、土豆1个、胡萝卜1根、香菇20克、八角2个、花椒10克、生抽1勺、老抽少许、料酒适量、食用油少许、冰糖适量、葱段、姜片、桂皮、香叶、干红辣椒。处理鸡腿琵琶腿用清水浸泡1小时祛除血水，切小块。
5、将笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒，然后倒入泡香菇的水，大火煮开，加入盐（1茶匙，5克）、白砂糖、老抽上色，再煮5分钟。倒入鸡块，再倒入啤酒，盖上锅盖，中火焖15分钟，撒上青蒜段即可。
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