饺子的100种吃法，饺子 吃法

饺子的神仙吃法

抱蛋煎饺食材：老妈包的饺子、鸡蛋、香葱；做法：鸡蛋打散，加盐、十三香搅拌均匀；平底锅倒油，油热放入水饺，小火煎二分钟左右，然后倒入半碗热水（水没过水饺三分之二），盖上锅盖中小火焖七八分钟；等锅里的水烧没后，从锅边均匀淋入蛋液，然后盖盖焖2分钟，等蛋液凝固煮熟撒上葱花即可出锅。

食材，速冻水饺，黑椒牛肉水饺；饺子摆入锅内倒油煎煎至变色即可；倒入一小碗水没过锅底，盖盖子，焖5分钟鸡蛋液，加入半勺盐和一点黑胡椒粉；等待锅底水收干，倒入鸡蛋液，摇晃锅使蛋液均匀摊开，凝固后撒入葱花黑芝麻。

饺子的6种神仙吃法香辣水饺：食材准备：碗里加入葱花，蒜末，紫菜，虾米，加生抽，香油，陈醋，辣椒油，香菜（如图所示）；水饺下锅煮熟，盛两勺汤汁，放在调好的料中（如图），倒入饺子，搅匀就可以开吃啦。

饺子的九种神仙吃法分享给大家

酸辣饺子：碗中加一勺蒜末，半勺辣椒粉，一勺白芝麻，淋上热油爆香然后加两勺生抽，加一勺陈醋，最后加少许盐和糖拌匀备用；饺子煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可。

蒸饺：将饺子放在蒸笼中蒸熟，保留了饺子的原汁原味，口感细腻，适合追求原味的人群。炸饺：将饺子裹上一层面糊或者面包糠后油炸，外皮酥脆，内馅热乎，是一种比较奢侈的吃法。饺子披萨：将饺子平铺在烤盘上，撒上芝士、火腿、蔬菜等披萨料，放入烤箱烤制，融合了中西餐的风味。

饺子怎么吃

水煮开后，下入饺子，一次数量不可太多，用木铲子轻轻擦动锅底，防止粘锅，约3分钟水开后，点入半碗凉水，重复3次，等待饺子全部上浮，肚子鼓鼓的，即可捞出。 1经典的韭菜鸡蛋馅儿饺子，怎么吃都不会腻，每到过年包饺子的时候，有一半都是这个馅，鲜嫩多汁，营养美味又解馋，喜欢的朋友一定要试一试。

煎的时候我会做成月牙型，中大火煎制底部焦脆，然后加一点点水没过饺子底部即可。盖上锅盖中小火煮煎至8分钟。 1因为这个素饺子味道偏淡所以要添加一些调料，可以用油泼辣子加入生抽和陈醋搅拌一起做出蘸料，也是很香的哦。

香蜡拌饺子食材：大勺子4CM直径，小勺子2CM直径饺子，1把葱花，辣椒粉1勺，熟白芝麻1勺，五香粉1小勺，滚油2勺，生抽1勺，陈醋2勺，白糖1小勺做法：1把葱花+1勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1小勺五香粉拌匀，舀2勺油烧滚淋在上面。再加入1勺生抽+2勺陈醋+1小勺白糖，拌匀，淋在煮好的饺子上，拌匀开吃。

虾去头去壳、去虾线洗净，加姜末料酒腌制备用。饺子皮包虾仁瘦肉馅，全部包完备用。烧开水虾饺子，一边下一边慢慢搅动，避免沾锅，煮至变大、浮起就可以捞出啦，再淋上酱料，虾仁瘦肉饺子就可以开吃了。