排骨炖山药怎么炖最好喝，排骨炖山药怎么炖最好喝窍门

山药炖排骨汤怎么炖才好喝

1、排骨山药汤炖得最好喝的步骤：排骨焯水后，与姜片、料酒一起小火煮30分钟，再加入铁棍山药继续煮至变软，加盐调味。注意火候和加入姜片、料酒去腥。铁棍山药口感更细腻，可尝试使用。

2、半个苹果、排骨、山药、胡萝卜、红枣做法：苹果切片，排骨砍段后清洗干净，胡萝卜去皮切段，山药去皮切段。排骨冷水下锅焯水后洗净。和山药胡萝卜红枣一起放入电压力锅，加水淹没过食材，压30分钟。压好后换到砂锅或汤锅，加入苹果再煮10分钟，加入适量盐调味即可。

3、山药排骨汤是一道营养丰富且养胃的汤品，制作步骤如下：食材准备排骨：两根山药：两根（建议选择小山药或铁棍山药，口感更粉糯）生姜：适量切片小葱：几根切段调味料：盐、鸡精制作步骤排骨焯水将排骨洗净后冷水下锅，焯水去除血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。

排骨山药汤怎么炖最好喝

排骨山药汤炖得最好喝的步骤：排骨焯水后，与姜片、料酒一起小火煮30分钟，再加入铁棍山药继续煮至变软，加盐调味。注意火候和加入姜片、料酒去腥。铁棍山药口感更细腻，可尝试使用。

半个苹果、排骨、山药、胡萝卜、红枣做法：苹果切片，排骨砍段后清洗干净，胡萝卜去皮切段，山药去皮切段。排骨冷水下锅焯水后洗净。和山药胡萝卜红枣一起放入电压力锅，加水淹没过食材，压30分钟。压好后换到砂锅或汤锅，加入苹果再煮10分钟，加入适量盐调味即可。

排骨剁块，玉米、胡萝卜、山药去皮切段备用。排骨冷水下锅，加入姜片、葱结，开火焯水，捞出清洗干净。锅中放入排骨、玉米、胡萝卜、山药，一次性加入足量水。盖上锅盖，启动开关，选择火锅模式，2200w，大火烧开，然后再换成煲汤模式，1000w，小火慢炖40分钟左右。出锅前加入适量食盐调味即可。

个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答关注蒸铁棍山药去皮切段，蒸10-15分钟，可蘸果酱或白糖。铁棍山药排骨汤需将铁棍山药去皮切块，与焯水后的排骨一起放入汤锅中，加入姜片、罗汉果和清水，煮30分钟。也可炒着吃或做成甜汤。

汤鲜味美！八款超好喝的排骨汤。玉米排骨汤：食材：排骨1条，玉米2根，姜3片，料酒1勺，清水1500克，盐，鸡精适量。做法步骤：排骨斩成小块，冷水下锅，加人姜片和料酒，焯掉血水。排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块。将排骨、玉米放入砂锅中，加人清水，大火烧后转小火慢炖60分钟。

排骨怎么煮才有意义又好吃?

将排骨洗净切段后焯烫去血水，放入炖盅中加入适量的清水、料酒、姜片、葱段等，用文火慢慢炖煮至肉质酥烂、汤汁浓郁即可享用。

我平时做红烧排骨需要用到的食材有排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、水适量、植物油适量。做的时候要注意炒冰糖时要用小火慢慢炒，加水时要一次性加够，炖煮时间要根据个人口感来调整，喜欢软烂的口感可以炖煮时间长一些。

排骨好吃的做法有很多种，但是要排骨吃着软烂不柴的做法，我认为只有海带炖排骨了，排骨软烂汤汁鲜美，做法简单，且看我下面详细操作！【配料表】：排骨500克、海带200克、生姜50克、食盐适量、胡椒粉10克。【制作步骤】：【一】：排骨清洗干净，放入锅中加清水，煮至沸腾。【二】：煮至沸腾后捞出，焯水去腥完成。

我认为排骨热水下锅好还是冷水下锅好：煮排骨一般选择冷水下锅。热水下锅，会将排骨上残留的血水收缩到肉中。排骨煮之前，还可以放入水中焯一下，过掉肉里残留的血和杂质。炖排骨的时候，还可以放入一些调味品，这样炖出来的排骨不仅有香味，还有调料的味道，吃起来会非常好吃。

我是特别喜欢吃牛排骨，要是问怎么炖才好吃，那我可有发言权，下面是我平时炖牛排骨的具体方法：备好牛排骨和必要的调料将牛排骨直接处理后下锅煮。处理调料翻炒牛排骨，加上酱油和料酒翻炒。将水直接倒进去，炖煮后加上白糖和老抽上色，最后收汁后加葱花即可。