现在市面上浓香型酒越来越不受欢迎了,是什么原因呢?
1、由于工艺简陋,这些勾兑的白酒中甲醇和杂醇油含量较低,可能导致饮用者出现头疼、不适等症状。而市面上浓香型白酒的价格动辄几十元、几百元,质量无法保证,口感也不尽均匀。 90年代初,沱牌大曲酒的价格仅需三四元,口感绵软甘甜,香醇美味。现今,沱牌等酒厂走高端路线,价格不菲,与当年相比已大不相同。
2、浓香型酒的门槛低,极易勾调,固液结合酒很容易生产,大量固液结合酒流入市场。如果勾调技术不过关也会影响浓香型酒的质量。 正是这几种原因,才使浓香型酒越来越不受欢迎。
3、价格高质量次。很多浓香型白酒都是用食用酒精和香料勾兑而成,让人在喝的时候感到不安。他们在花钱的时候也会犯罪,这就是为什么越来越多的饮酒者不看好浓香型白酒的原因。少喝酒,喝好酒,喝正宗可靠的酒逐渐成为越来越多人的共识。毕竟人是享受酒精带来的快感的。我永远不会忘记健康永远是第一位的。
4、之所以有些地区不受欢迎,我觉得是市场竞争问题。近几年酱香型白酒受茅台影响,发力较猛,一度出现酱酒热,确实有些地方出现浓香型白酒市场份额下降的情况,但很难说明浓香型白酒不受市场欢迎。目前五粮液、剑南春、古井贡酒等浓香型品牌都处于市场增长状态,所以很难证明酱、浓两种白酒孰优孰劣。
5、相比之下,浓香型白酒香气更柔和,更容易被大众接受。消费习惯固化:长期饮用浓香型或清香型白酒的消费者,可能因口感偏好难以转向酱香酒。尽管有“一入酱门深似海”的说法,但实际转化需时间培养。
6、不喜欢的原因是因为白酒刺激性强,不好喝且容易醉。
浓香型酒为何越来越不受欢迎了?
由于工艺简陋,这些勾兑的白酒中甲醇和杂醇油含量较低,可能导致饮用者出现头疼、不适等症状。而市面上浓香型白酒的价格动辄几十元、几百元,质量无法保证,口感也不尽均匀。 90年代初,沱牌大曲酒的价格仅需三四元,口感绵软甘甜,香醇美味。现今,沱牌等酒厂走高端路线,价格不菲,与当年相比已大不相同。
浓香型酒的门槛低,极易勾调,固液结合酒很容易生产,大量固液结合酒流入市场。如果勾调技术不过关也会影响浓香型酒的质量。 正是这几种原因,才使浓香型酒越来越不受欢迎。
价格高质量次。很多浓香型白酒都是用食用酒精和香料勾兑而成,让人在喝的时候感到不安。他们在花钱的时候也会犯罪,这就是为什么越来越多的饮酒者不看好浓香型白酒的原因。少喝酒,喝好酒,喝正宗可靠的酒逐渐成为越来越多人的共识。毕竟人是享受酒精带来的快感的。我永远不会忘记健康永远是第一位的。
之所以有些地区不受欢迎,我觉得是市场竞争问题。近几年酱香型白酒受茅台影响,发力较猛,一度出现酱酒热,确实有些地方出现浓香型白酒市场份额下降的情况,但很难说明浓香型白酒不受市场欢迎。目前五粮液、剑南春、古井贡酒等浓香型品牌都处于市场增长状态,所以很难证明酱、浓两种白酒孰优孰劣。
浓香型白酒,因其度数普遍偏低、口感较柔和,香气较浓郁,深受大众喜爱,是我国消费量最大的白酒类型。然而,树大招风,林子大什么鸟都有,浓香型白酒领域也成了不法商贩的聚集地,三精一水勾兑的劣质酒泛滥,更有甚者,一口酒里面能含17种添加剂。
浓香型最值得收藏的酒是哪一款?
1、泸州老窖1573国窖是浓香型白酒中最值得收藏的代表之一。其收藏价值可从以下几方面体现:历史积淀深厚泸州老窖1573国窖的核心优势在于其“活文物”——1573国宝窖池群。这些窖池自明朝嘉靖年间(1573年)连续使用至今,是浓香型白酒酿造技艺传承的“活化石”。
2、最值得收藏的十大浓香型白酒如下:沱牌T68 50°:价格50元,是地理保护标准下的特级白酒,为标准的川派国标酒,浓香风格齐全,口感清爽,兼具知名度与性价比。六代古井贡55°:价格80元,包装沿用80年代风格,是较为稀缺的55度浓香,老酒口感变化大,为大标品,优先选择地理保护标准下的55度产品。
3、收藏建议:若用于收藏,建议选择第七代限量珍藏版普五,其限量发行且包装具有纪念意义,酒质与第八代相同,但收藏价值更高。1618 产品特点:五粮液1618采用白瓷瓶包装,2007年推出,定位高端白酒。其使用的窖池比普五更老,香气奔放、醇厚不上头。
4、古井贡酒1963 55°古井贡酒是安徽浓香型代表品牌,1963款为55度高度酒,耐存性优于50度的年份原浆。其入口粮香突出,酒体浑厚,香气饱满,回味悠长,性价比极高。五年陈放的1963酒质可媲美800元级名酒,适合长期收藏。董酒国密C3 54°董酒为药香型白酒代表,连续四届获中国名酒称号。
5、伊力特52度特曲 这是一款浓香型白酒,52度,是口粮精制白酒,口感特别地道。它的外包装是纸盒,内部是白色瓷瓶,单瓶价格在400元左右,比较适合收藏。当然这款酒如果是留作自己饮用,也是相当不错的了。伊力特老窖 这是一款52度浓香型高度纯粮酒,外包装是纸盒,内部为白色瓷瓶。
6、百元以内值得收藏的名酒,可考虑六代古井贡酒55°、汾酒出口白瓷53°、出口西凤酒55°、董酒白标54°、湘泉原浆60°五款产品。具体介绍如下:六代古井贡酒55°:古井贡酒连续蝉联四届中国名酒称号,是上市白酒企业,在浓香型白酒里销量可排进前五。







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