咖喱土豆的做法，咖喱土豆的做法视频

拌饭神器巨好吃的咖喱土豆鸡丁

加入土豆丁，中火翻炒2分钟，至表面微微焦黄。炖煮：倒入清水（没过食材），大火烧开后转中小火，煮5分钟至土豆半熟。加入炒好的鸡丁，轻轻翻匀。关火，放入咖喱块搅拌至完全融化（防止结块），再开小火炖煮3-5分钟，汤汁变浓稠即可。若汤汁太少可补少量热水。调味：尝一下味道，咖喱本身有咸味，一般不需加盐。

咖喱土豆鸡丁的做法如下：食材准备土豆 1个胡萝卜 1个洋葱半个鸡腿肉 2个咖喱块 3块盐 1小勺酱油少许玉米淀粉 1小勺糖少许食用油适量制作步骤食材预处理将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、糖拌匀腌制。土豆、胡萝卜、洋葱去皮后切成丁状备用。

咖喱鸡丁的做法如下：食材准备鸡胸肉300克、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块30克、蛋清1个、料酒几滴、食用油适量、开水适量、盐（可选）。处理食材将鸡胸肉切成5厘米见方的丁，加入几滴料酒去腥，打入蛋清搅拌均匀，腌制10分钟备用。土豆去皮切丁，胡萝卜洗净切丁，大小与鸡丁相近。

加入咖喱：放入10g咖喱块，用铲子搅拌至完全融化，继续炖煮5-8分钟，期间不时搅拌防止粘锅。收汁调味：待汤汁浓稠、土豆软烂时，加入青椒片翻炒1分钟，根据口味调整盐量（咖喱本身有咸味，一般无需额外加盐）。出锅装盘：将咖喱鸡丁盛出，搭配米饭食用。若需拌饭，可保留较多汤汁。

咖喱土豆块的做法

做法：鸡胸肉切成丁用调料腌制十分钟这样更入味哦。热锅热油把鸡肉丁炒熟即出备用。锅里留少许底油倒入洋葱炒出香味。4加入土豆和胡萝卜一起下锅翻炒。倒入炒熟的鸡肉丁大火翻炒片刻。加入适量的清水和咖喱块放在锅里一起熬煮十五分钟左右出锅即可，汤汁简直拌饭神器。调料：适量盐+生抽+蚝油。

咖喱土豆鸡肉饭需要：咖喱块，土豆，胡萝卜，鸡胸肉，洋葱，料酒，姜，生粉把鸡肉切块，加姜片，料酒和生粉腌制十分钟！土豆，胡萝卜切块，洋葱切好备用。起锅烧油，加鸡肉炒，炒变色就加入洋葱，炒出香味。

超浓郁咖喱饭食材：土豆、洋葱、梅花肉、胡萝卜做法：土豆、洋葱、梅花肉、胡萝卜切块；热油炒香洋葱，加入梅花肉翻炒到变色，加入一勺老抽、两勺生抽翻炒均匀，再加入没过食材的清水，大火煮开转小火慢炖30分钟；加入土豆、胡萝卜继续炖煮15分钟，最后加入咖喱块煮5分钟即可。

咖喱土豆粉

1、土豆1个，去皮切小块。圆葱半个，同样切小块。鸡胸肉适量，切小块或丁，用于增加肉类的风味和营养。咖喱块2个，根据个人口味选择辣度。土豆粉一包，根据食用人数适量添加。烹饪步骤：炒制配菜：锅里热油后，放入全部配菜翻炒2分钟左右，让食材的香味充分释放。加水煮制：添加适量的水，煮开后保持中火煮5分钟，直至土豆熟透。

2、咖喱土豆块做法如下：准备食材土豆 400g咖喱粉 5g（若咖喱调味品无咸味需额外加盐）食用油 20g生粉 3g蒜、葱适量烹饪步骤热油爆香锅内倒入20g食用油，放入蒜粒中小火煸炒出香味。炒制土豆加入切块的土豆（约2cm见方），翻炒至表面微黄、边缘透明。