懒人焖饭菜谱大全，懒人焖饭菜谱大全图片

不用动手就能做的菜

不用动手就能做的菜通常指的是那些无需复杂烹饪步骤、几乎不需要切配或翻炒的懒人料理。以下是几种典型的做法：蒸菜类鸡蛋羹：鸡蛋打散加温水（1：5比例），撒盐搅匀，过滤后盖保鲜膜扎孔，蒸锅上汽后蒸8分钟，关火焖2分钟。出锅淋酱油、香油即可。

对于新手来说，炒菜可能因油点子等问题而不敢下厨房，自动炒菜机是友好选择。其原理是电热锅加搅拌勾，只需按照官方推荐的比例和时间，将食材和调味品配料依次加入，然后等待出锅即可。例如用炒菜机炒芦笋炒虾仁，整个过程不超过5分钟，简单又省力，卖相也不错。

如果喜欢辣味，可以在炒制时加入少许辣椒丝。素炒三丝冷热皆宜，可作为开胃菜或下饭菜。剩余的素炒三丝可放入冰箱冷藏，第二天食用风味更佳。掌握了这些秘诀，你就能做出美味可口的素炒三丝。这道菜不仅营养丰富，口感脆嫩，而且做法简单易学，非常适合居家烹饪。

蒸锅上铺白菜叶防粘。大家记住，凡是蒸糯口食物，都铺菜叶来防粘，省事儿省力。把滚过粉的杂粮包放在菜叶上，中间要有间隔。1上锅大火蒸15分钟左右即可。1这样做的粘豆包，好好吃。

腌糖蒜：大蒜（新） 1500克，盐1汤匙，白糖500克，陈醋750克，香醋250克。剥掉几层新的大蒜皮，总是只留下一层嫩皮，而且不能停止剥皮。清洗干净后撒盐，混合均匀，在阴凉处放置一天，除去杀死大蒜的水分。倒出溢出的水，放入筲箕中擦干水。

肉末豆腐：豆腐是一种物美价廉的蛋白质来源，与肉末一起烹饪，可以做成肉末豆腐。这道菜不仅营养丰富，而且口感丰富多变。蒜蓉西兰花：西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，用蒜蓉快速翻炒，简单又健康。

烤鸡翅180度还是200度具体温度180度还是200度，我觉得是都可以的。因为这个食谱我也是照着其他人一起做的，小米的鸡翅菜谱是180度15分钟，但是我看到有人说180度烤不熟，所以我用的200度烤15分钟，大家可以自己根据情况适当增加时间。

以下是20种适合野炊的简单菜谱，兼顾易做、便携和美味，适合户外烹饪：快手凉菜（无需火）拍黄瓜黄瓜拍碎，加蒜末、酱油、醋、香油拌匀。凉拌西红柿西红柿切块，撒白糖或蜂蜜。蔬菜沙拉生菜、小番茄、玉米粒淋沙拉酱。皮蛋豆腐盒装豆腐切块，加皮蛋、酱油、榨菜。

三文鱼牛油果沙拉食材：烟熏三文鱼片、牛油果块、混合生菜做法：生菜铺底，码上烟熏三文鱼片、牛油果块，淋上柠檬油醋汁即可。此沙拉营养丰富，制作简单快捷。能量补给站奇亚籽香蕉燕麦杯食材：即食燕麦（基底含奇亚籽）、香蕉片、坚果做法：燕麦杯用微波炉高火打1分钟，香蕉切片搭坚果即可。

以下是10种懒人黄油菜谱：火腿三明治制作步骤：将鸡蛋煎成薄饼，面包去边后涂上黄油，按面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿+面包的顺序摆放，对角切成三角状，用保鲜膜包好冷藏。食用时微波炉加热即可。

适合懒人有2个简易的菜谱，如下：咸肉焖饭食材：准备适量大米，洗净。切一些培根丁，青豆丁，胡萝卜丁，大葱丁备用。开始蒸饭：蒸饭时，水可以在米饭上方1cm以下，这样米饭就不会变硬、发粘。锅中倒入少许酱油，上色，搅拌均匀。将切好的食材依次放入蒸锅，一定要压平，以免受热不均。

1、加水，没过食材一指关节高度，再搅拌均匀，然后开启煮饭模式就可以啦。香喷喷的焖饭就做好啦，真的很好吃。

2、首先准备好制作这道排骨焖饭需要用到的所有食材：排骨450g、大米300g、胡萝卜150g、干香菇15g、豌豆60g、葱10g、姜10g。

3、今天和大家分享一下自己最爱吃的羊肉焖饭的做法，做法简单却是极致的美味：羊肉的香味完全渗入米粒，软糯甜香，散发着浓郁肉香，每一粒味道都超足。加上胡萝卜与土豆调节口感，让人吃了一碗还想吃第二碗，想学的朋友可以看过来。

4、米中加入适量辅食油和婴儿酱油，加入80-90ml清水，搅拌均匀。

盖上电饭锅的锅盖，按下煮饭键，开始煮饭。焖煮与搅拌：当电饭锅跳到保温档后，不要立刻打开锅盖，让排骨饭在锅中焖10 - 15分钟，这样可以使米饭更加软糯，排骨和配菜的味道也能更好地融入米饭中。焖好后，打开锅盖，用铲子将排骨饭搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上排骨和配菜的汤汁。

电饭锅内胆中倒入一半泡好的米，铺平。撒入一半青豆，均匀铺上排骨，再撒一半胡萝卜丁。倒入剩余米，铺平后撒上剩余青豆和胡萝卜丁。焖煮与调味将内胆放入电饭煲，按下煮饭键。跳闸后撒入小葱，焖10分钟。开盖后搅拌均匀，使米饭、排骨、配菜充分混合。

组合食材将淘洗好的大米重新倒入电饭锅内胆，加入适量清水（水量比平时煮饭略少，因排骨会释放水分）。将腌制好的排骨均匀铺在大米表面，避免重叠。启动烹饪盖上电饭锅盖，选择“煮饭”模式（标准或精煮模式均可）。若电饭锅有“排骨饭”或“煲仔饭”功能，优先使用对应模式。烹饪过程中无需开盖搅拌。

锅中加少许底油，油温5成热时下冰糖，小火熬成糖色后倒入排骨，大火快速翻炒至两面焦黄。调味炖煮加入生抽10毫升翻炒均匀，使排骨裹上酱汁。倒入清水没过排骨，加八角、葱段、姜片、香叶、盐，大火烧开后转小火炖20分钟。

电饭锅懒人排骨（排骨饭）的最懒做法如下：准备食材大米与糯米：按照1：1的比例提前半小时浸泡，水量略高于米面即可。这样处理后的米饭更加松软可口。排骨：洗净后切成块，为后续烹饪做准备。调料：生姜切片，准备料酒、老抽、生抽、盐、糖以及一小勺白醋。白醋可使米饭更香甜，且不易变质。

排骨饭（电饭锅版）的做法如下：食材准备排骨：8两左右扁豆：10个粒粒肠：6个（可选）青菜：3颗木耳：少许米：适量调料：姜蒜、料酒、生抽2勺、老抽少量、白糖1小勺、盐、味精、醋、麻油、酱油2汤勺、水2汤勺方法步骤排骨焯水排骨凉水下锅，煮出血沫脏物后沥干备用。