排骨汤的做法家常简单好吃
排骨汤家常做法 一:冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。 二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中,加足够清水,大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂,加盐调味。
用料:排骨 500g、山药半根、葱3段、玉米 300g、胡萝卜 100g、盐2g-6g。 做法: 排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。 捞出清洗干净备用。 另起锅烧油油热下入葱姜爆香。 下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。
莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾(猪脚)汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。
排骨冬瓜汤的做法,排骨冬瓜汤怎么做好吃
排骨冷水下锅,加姜片一勺料酒,水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片,再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式(1个半小时)冬瓜切块,余40分钟放入锅中,同排骨一同焖炖即可。时间到后,起锅+一小勺盐即可。
主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
做冬瓜汤的方法步骤如下: 原料:猪排骨500克,冬瓜400克,小香葱1根,姜3片,盐6克,白胡椒粉半勺,料酒2勺。 操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。
冬瓜排骨汤 所需食材:冬瓜500克、排骨500克、葱50克,生姜50克、红枣两颗、八角一粒、盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克,枸杞2克、香油2克。 方法与步骤 首先,我们准备一块猪排骨,剔开以后剁成块,冬瓜去皮,切成小方块,大葱白切成段,生姜切成片放在一个盆中,抓入两粒红枣、一粒八角备用。
现在适合喝什么汤?
1、山药玉米鸡汤作用:健脾养胃,增强免疫力,温和滋补。做法:鸡肉焯水后与山药、玉米、胡萝卜同炖,加两片姜去腥。白菜豆腐鲫鱼汤作用:低脂高蛋白,润燥补水,适合忽冷忽热天气。做法:鲫鱼煎至两面金黄,加开水、豆腐、白菜煮15分钟,汤色乳白。
2、银耳雪梨百合汤材料:银耳1朵、雪梨1个、鲜百合50g、冰糖适量。做法:银耳泡发撕小朵,雪梨去核切块;银耳先炖1小时至胶质浓稠,加雪梨、百合再煮20分钟;加冰糖调味。功效:润肺止咳,缓解秋季干咳、喉咙不适,尤其适合熬夜或易上火人群。
3、适合夏天喝的汤有枸杞叶瘦肉汤、椰子鸡汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤、芥菜咸蛋汤,这些汤营养爽口且好喝不上火。以下是具体介绍:枸杞叶瘦肉汤功效:枸杞叶有解热、清肝明目、化痰止咳的功效,瘦肉可提供优质蛋白质,此汤好喝不上火,适合一般人群,尤其是用眼过度者、老人,但脾虚腹泻者不宜多喝。
4、秋天适合喝一些温暖滋润又简单清淡的汤,既能补充水分又能缓解秋燥。以下是几款好喝又易做的秋季汤品推荐: 白萝卜排骨汤材料:白萝卜1根、排骨300克、姜片3片、枸杞少许。做法:排骨焯水去血沫,白萝卜切块。 将排骨、姜片加水炖煮40分钟,再加入白萝卜煮20分钟至软烂。
5、鸡蛋汤 推荐理由:鸡蛋汤简单易做,富含优质蛋白质,能提供持久的能量。可以加入西红柿、紫菜或菠菜等食材,增加营养和风味。适合人群:适合需要补充蛋白质的人群,如学生、上班族。 小米粥 推荐理由:小米粥易于消化,富含碳水化合物和膳食纤维,能提供能量并促进肠道健康。
6、在广东,立秋时节虽然天气仍然炎热,但民间讲究“润燥养肺”,此时适合喝一些清热润燥、健脾益胃的汤水。以下是几款经典的立秋汤品推荐: 沙参玉竹瘦肉汤材料:沙参、玉竹各20克,瘦肉300克,蜜枣2颗。做法:瘦肉焯水后与药材同煲5小时。功效:滋阴润肺,缓解秋燥引起的口干咽干。







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