每日一汤食谱大全，家常汤的做法大全

羊蝎子汤的家常做法

1、水的量要没过羊蝎子表面，以免炖煮不熟。加盖用小火慢慢炖煮，炖煮时间可以根据个人口感来定，一般需要1-2小时。最后，调味和装盘。当羊蝎子炖煮至熟透后，可以根据个人口味加入适量的盐和糖调味。然后捞出羊蝎子，撒上一些切碎的香菜或者葱花提味。

2、食材准备制作清汤羊蝎子需准备以下食材：羊蝎子（主料）、白萝卜（配菜）、干辣椒（提味）、炖肉料（八角、桂皮、香叶等混合料包）、料酒（去腥）、大葱（切段）、生姜（切片或拍碎）、食盐（调味）。此外，可准备适量生姜水辅助去腥。

3、初冬御寒的羊蝎子汤做法如下：食材准备羊蝎子500克、大蒜3根、萝卜2个、姜片10片、盐5克、水适量。处理食材羊蝎子用冷水浸泡1小时去血水，期间换水2-3次，直至水色清澈；萝卜去皮切滚刀块，姜切片，大蒜根部与叶子分开处理，根部切段，叶子切小段备用。

4、家常炖羊蝎子的做法如下：食材准备羊蝎子一根（约3500克）水4500克大葱200克生姜30克香料（桂皮、草果、肉蔻等，需砸碎后装入调料包，具体用量参考步骤图）黄豆酱油250克盐20克制作步骤处理羊蝎子购买时让商家将羊蝎子切成合适大小的块，回家后洗净备用。

5、羊蝎子汤是一道传统的滋补汤品，以下是其家常做法：食材准备主料羊蝎子：1 - 2斤。羊蝎子就是羊的脊骨，因形状像蝎子而得名，肉质鲜嫩，营养丰富，含有大量的蛋白质、骨髓和钙等营养成分。萝卜：1根（约1 - 2斤），可以是白萝卜或者青萝卜。

6、羊蝎子汤做法如下：食材准备羊蝎子适量枸杞适量葱姜适量辣椒适量盐、鸡精、料酒、黑胡椒粉适量八角少量（可选）制作步骤处理羊蝎子将新鲜羊蝎子放入清水中浸泡1-2小时，期间换水2-3次以去除血水，最后用流动水冲洗干净。

1、丸子汤的做法家常做法海带丸子汤烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。金针菇丸子汤热锅热油先将金针菇放入翻炒变软，再倒入热水，将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来即可。加盐调味，装碗撒上香葱末。生菜丸子汤烧热水，先放油盐调味。

2、生活中的蒋老师 2023-11-29 · 超过79用户采纳过TA的回答关注冬瓜丸子汤是一道简单易做的汤品，先准备冬瓜和猪肉馅，将冬瓜煮至软后加入肉丸，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

3、做法简单，耗时短，不耽搁办公时间肉丸糊辣汤最重要的是丸子。肉加姜葱用搅拌机打成肉馅，加大量花椒粉、五香粉、胡椒粉、盐、一点生抽、淀粉。视情况可以适量加点水，同一个方向搅上劲。水烧开，转中火，开始汆丸子。手法是左手抓点肉、从虎口挤出来，用勺子kuai了放锅里。

4、冬瓜丸子汤搅拌均匀，团成肉丸，锅中加入辅食油，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟，放一点调味盐。食材：猪肉，冬瓜。详细做法：猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫，加入生姜沫和葱花。

5、菠菜洗净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火，虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子，加盐白胡椒粉香油完成。

1、鸡汤：将鸡肉放入锅中，加水煮沸，加入姜片、葱段和盐，小火炖煮两小时。紫菜蛋花汤：加水烧开，加入紫菜煮软，倒入鸡蛋液搅拌均匀，加盐和味精调味。肉丸子汤：猪肉末和葱姜末混合，加盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀，搓成肉丸子放入锅中，加清水煮开，撇去浮沫，加少许鸡精和香菜。

2、冬瓜肉片汤：将冬瓜和猪肉一起炖煮，汤汁清爽，口感鲜美。冬瓜鸡肉汤：将冬瓜和鸡肉一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。冬瓜豆腐汤：将冬瓜和豆腐一起炖煮，汤汁清爽，口感细腻。冬瓜银耳汤：将冬瓜和银耳一起炖煮，汤汁甜美，口感清爽。冬瓜枸杞汤：将冬瓜和枸杞一起炖煮，汤汁浓郁，营养滋补。

3、苦瓜排骨汤常见于炎炎夏季寻常百姓的餐桌之上，老幼皆宜的佳肴。可以说这是一道家常菜，所以每家的做法都会有些区别，今天我要分享的是广东比较常见的做法，下面一起来看看吧。苦瓜排骨黄豆汤的做法：【主材料】：2根排骨（600克）、1个苦瓜（473克）、黄豆100克。

4、炖鸡汤是一道非常美味的家常菜，也是一道非常健康的汤品。以下是我个人的做法，虽然很简单，但是非常实用和高效。