普伊芙美是什么葡萄
1、普伊芙美(Pouilly-Fumé)是法国卢瓦尔河流域的一个产区,特产有名的白葡萄酒。葡萄品种主要是酿制赤霞珠的苏瓦松(Sauvignon Blanc),酿造出带有一丝烟熏味道的清新爽口、口感丰富的白葡萄酒。
2、美国白富美:指一种葡萄酒,Fume Blanc应该翻译为“白芙美”会好一点,不然有点太俗了。指的用橡木桶培养的长相思品种的白葡萄酒,通过橡木桶增加其饱满度和酒体。法国的:Pouilly Fume普伊芙美,是法国卢瓦河谷一个产区,以长相思著名。这两个词有点相同的就是:Fume,芙美(富美),是香气的意思。
3、法国卢瓦尔河(Loire Valley)产区的桑塞尔(Sancerre)、普伊芙美(Pouilly Fume),老牌产区,有传统的味道。法国波尔多(Bordeaux)产区的,大部分是跟赛美蓉混酿的白葡萄酒。澳大利亚的阿德莱德(Adelaide)山区。新西兰的马尔堡(Marlborough),相比法国的,新西兰的长相思,青草味更浓郁,酸度更高。
4、卢瓦尔河谷:这里的长相思被誉为全世界最好的,凉爽的气候造就了果味浓郁、高酸度的葡萄酒。风味包括青柠、鹅莓、葡萄柚等,矿物质味明显。主要子产区如勒伊、昆西、默讷图萨隆、桑塞尔和普伊芙美,各自呈现出不同的风味特点。







还没有评论,来说两句吧...