有菜有肉!每日不重样晚餐
1、食材:包菜,胡萝卜,粉丝(需烫软过凉水),鸡蛋;蛋液炒至凝固后盛出,爆香蒜末,倒入包菜翻炒,炒软后倒入胡萝卜丝;调料:酱油,蚝油,盐,鸡精;胡萝卜炒软后倒入鸡蛋,粉丝和调料,继续翻炒片刻即可。
2、白菜洗净切条,里脊肉切丝加黄酒、盐、淀粉抓匀腌制,年糕冷水泡一会。起油锅,油7分热后倒入腌制好的里脊肉丝,翻炒变色后盛起。烧热余油,倒入白菜段翻炒至软,倒入适量温水,大火烧开后倒入肉丝和年糕,小火慢炖至年糕变软。喜欢汤汁粘稠可调入水淀粉搅拌至汤汁粘稠。
3、周一:蒜香柠檬鸡翅+清炒西兰花+紫菜蛋花汤荤菜:鸡翅划刀,用生抽、蚝油、蒜末、柠檬片腌20分钟,烤箱200℃烤25分钟(或煎熟)。素菜:西兰花焯水1分钟,蒜末爆香后翻炒,加盐调味。汤:水烧开放紫菜,淋蛋液搅匀,加香油和盐。省时:鸡翅可提前腌好,烤制时准备其他菜。
无敌下饭菜,一周不重样
五花肉倒入锅中小火炒出油脂,倒入小米辣蒜末爆香,加入竹笋翻炒; 加入一勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,半勺蚝油翻炒,最后加入蒜苗翻炒出锅。
鸡蛋炒火腿 碗中加二勺生抽,加大半勺陈醋,加一勺蚝油,加一勺辣椒面,加一勺淀粉,加半碗水搅匀,油热倒入蛋液炒定型后盛出,倒入青辣翻炒出香味,放入火腿两面煎一下,倒入鸡蛋块,淋入料汁,翻炒至浓稠后即可出锅。
以下是一周七天不重样的家常下饭菜推荐,兼顾美味、易做和开胃特点,适合家庭日常餐桌:周一:鱼香肉丝 食材:猪里脊、木耳、青椒、胡萝卜、豆瓣酱、生抽/醋/糖/淀粉(调鱼香汁)做法: 里脊切丝用淀粉腌制,配菜切丝。 爆香蒜末和豆瓣酱,炒肉丝至变色,加入配菜翻炒。
鸡蛋炒火腿:①碗中加二勺生抽,加大半勺陈醋,加一勺蚝油,加一句辣椒面,加一勺淀粉,加半碗水搅匀;②油热倒入蛋液炒定型后盛出,放入火腿两面煎一下,倒入青辣椒炒出香味,倒入鸡蛋块,淋入料汁,翻炒至浓稠厚即可出锅。
九款超级好吃的下饭菜!学会了!一周不重样 椒盐虾仁: 虾肉剥壳加葱姜一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和黑胡椒,抓匀腌制30分钟,玉米淀粉、鸡蛋、适量黑胡椒粉搅成糊状,虾仁裹上蛋液; 油热放裹好的虾仁炸,炸至微黄捞出,再次热油复炸至金黄色,撒点椒盐,欧芹碎即可。
如何烹饪美味健康的包菜炒鸡蛋
1、用铲子快速翻炒鸡蛋,使鸡蛋液在锅中迅速凝固成块,炒熟后盛出备用。注意炒鸡蛋时火候不宜过大,以免鸡蛋炒焦影响口感。炒包菜锅中再倒入少许油,油热后放入适量的葱姜,用小火煸炒出香味。葱姜的香味可以提升整道菜的风味。将撕好的包菜块倒入锅中,转大火快速翻炒。
2、关注 展开全部 超好吃的家常菜做法包菜鸡蛋炒粉丝 做法: 准备食材,粉丝泡开,蒜未爆香,加放胡萝卜炒断生,鸡蛋煎散备用,放入包菜丝,放入鸡蛋,放入粉丝,加一勺生抽,一勺油,半勺老抽,少许盐,翻炒均匀。
3、鸡蛋处理:将鸡蛋打入碗中,加少许盐和白胡椒粉,用筷子或打蛋器充分搅散至起泡(使炒出的鸡蛋更蓬松)。烹饪步骤炒鸡蛋:热锅凉油(油量稍多,防止鸡蛋粘锅),油温六成热时倒入蛋液。待蛋液边缘凝固,用锅铲快速划散成小块,炒至金黄后盛出备用(避免过老)。
4、调味:根据个人口味,可以适量加入鸡精或味精提鲜,如果喜欢,也可以加入几滴香油增加风味。出锅:最后,将炒好的包菜炒鸡蛋装盘,即可上桌享用。为了确保营养均衡,可以在炒制过程中注意以下几点:控制油量:过多的油脂会增加热量摄入,不利于健康。使用植物油,如橄榄油或菜籽油,更为健康。
5、包菜炒鸡蛋是一道简单易学、口感鲜美的家常菜,制作步骤如下:准备食材主料:包菜(约200克)、鸡蛋(2-3个)辅料:食用油、盐、葱花(可选)调味料:酱油、辣椒油(根据个人口味调整)处理食材包菜处理:将包菜外层老叶剥去,洗净后切成细丝或小块,沥干水分备用。
6、步骤:准备包菜:将包菜洗净,用手撕成小块(不要用刀切,手撕的包菜边缘不规则,更容易入味)。大蒜去皮,切成蒜末备用。炒鸡蛋:鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散。热锅倒1汤匙食用油,油热后倒入鸡蛋液,用中火快速翻炒至鸡蛋凝固成块,盛出备用。
超级好吃的家常菜零失败
1、道零失败家常菜,做法简单且超级下饭,连吃一周都不腻,具体如下:回锅肉 食材:五花肉300克、青蒜2根、姜蒜适量、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、白糖、盐、食用油。做法:五花肉冷水下锅,加姜片、料酒,煮至七八成熟,捞出晾凉切片。青蒜切段,姜蒜切末。锅中倒油,油热后放入五花肉片煸炒至出油、表面金黄。
2、肉类菜肴 玉米鸡翅煲 鸡翅与玉米的完美结合,香甜可口,汤汁浓郁,非常适合下饭。油焖大虾 大虾鲜嫩多汁,经过油焖后更加入味,是海鲜爱好者的首选。双椒鸡丁 鸡肉切丁,搭配青椒和红椒,色彩鲜艳,口感丰富。孜然鸡翅土豆条 鸡翅与土豆条的完美结合,撒上孜然粉,香气扑鼻。
3、超级好吃的家常菜零失败 灵魂炒蛋 所有食材:鸡蛋六个,小葱,生抽,香醋,白糖,蝇油,辣椒粉,淀粉。
4、四川回锅肉——简单好做,零失败的家常美味 回锅肉,作为四川的经典家常菜,以其肥而不腻、香辣可口的口感深受人们喜爱。这道菜不仅肉质鲜美,配菜也丰富多样,青椒的辣、洋葱的甜与蒜苗的香交织在一起,让人回味无穷。下面,我们就来详细介绍一下如何制作这道简单好做、零失败的家常回锅肉。
破防了,这玩意真的巨巨巨掉秤
1、首先,要明确的是,鸭血烧豆腐本身并不是一种直接具有减肥效果的食品。然而,如果你已经瘦了30斤,并且觉得这道菜在你的减肥过程中起到了辅助作用,那么这可能与它的营养价值和烹饪方式有关。
2、减脂期!这玩意真的巨巨掉秤 酱油鸡蛋 生抽4勺、醋2勺、香油1勺、1把葱花、温开水4勺,搅匀。鸡蛋冷水下锅煮8分钟,盖盖焖1分钟后泡冷水。鸡蛋剥壳,切对半,淋上酱汁拌匀即可。低卡葱油鸡腿 蒜末、葱花、白芝麻、小米辣、淋上少许热油、生抽1勺、少许盐,搅匀。
3、要告诉全世界这个好消息,您可以选择以下几种方式: 在社交媒体上分享您的成果。您可以发布一张照片或视频,分享您的减肥经历、饮食计划、锻炼方法和心理感受。这不仅可以激励其他人也尝试减肥,还可以获得朋友和家人的支持和赞扬。 在减肥论坛或社区中分享您的经验。
4、番茄娃娃菜豆腐汤 少油爆香蒜未。倒入番茄翻炒至软。倒入娃娃菜翻炒至软。倒入1碗清冰。倒入豆腐煮3分钟。倒入盐适量、生抽半勺。冬瓜肉片汤 少油爆香蒜末。放冬瓜翻妙。加开水煮一分钟左右。加牛肉煮熟,加盐调味即可。茄汁金针菇汤 油热放蒜末。
5、豆芽牛肉汤 食材准备:豆芽、牛肉、平菇。少油炒香蒜末,炒软豆芽菌菇。加一勺酱油,加开水煮三分钟放牛肉,加盐胡椒粉调味即可。冬瓜牛丸汤 食材准备:冬瓜、牛肉、玉米。少油下葱花,下冬瓜,加两碗开水汤更鲜美。放牛肉丸和玉米,加少许盐和胡椒粉调味。







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