冬瓜海带汤的功效作用，冬瓜海带汤的做法

冬瓜海带汤怎么煮?

冬瓜去皮去籽切片。海带泡洗干净切丝。锅内加适量水，放入姜丝烧开。放入海带丝煮开，撇去浮沫，滴几滴白醋。放入冬瓜煮开转小火10分钟。撒入葱花，调入盐、芝麻油即可。装盘。

将冬瓜去皮去籽，切成小块。海带用清水泡软后切碎。锅中加入足够的水，放入切好的冬瓜和海带。开火煮沸后，加入切好的葱段和姜片。将火力调小，继续煮10-15分钟，直到冬瓜和海带变软。最后加入适量的盐进行调味，根据个人口味可添加一些鸡精或者其他调味料。

步骤：将海带片用清水浸泡30分钟，然后冲洗干净。将冬瓜去皮，切成块状备用。将海带片和冬瓜块放入一大锅中，加入足够的水（约6杯）。将锅放在火上煮沸，然后转至中小火煮20-30分钟，直到冬瓜变软。加入适量的盐和胡椒粉，按需调味。关火，将汤倒入碗中，即可享用。

煮汤时，锅中的水不能过多或过少，以保证汤的浓稠度；煮汤时，需要不断地撇去浮沫，以保证汤的清澈度；煮汤时，需要适量加盐和鸡精，以调节味道。海带冬瓜汤的美味不仅在于它的做法，更在于它的食用方法。

将海带用清水泡发，剪成小段备用；冬瓜去皮、去籽，切成小块备用；瘦肉或排骨洗净，焯水去血水备用；锅中加适量水，放入瘦肉或排骨、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫，转小火煮 30 分钟；将海带和冬瓜加入锅中，继续煮 20 分钟；较后加入适量盐和鸡精，煮沸即可。

食材：海带200克、冬瓜250克、水适量、亚麻籽3克、五香粉2克、盐6克、鸡精3克。冬瓜去皮切籽，然后切片。锅里加入油加入葱姜炒香。然后加入海带，快速炒三分钟。然后加入水，水盖过海带，大火煮开。水开后加入冬瓜，翻炒匀。然后加入盐。大火煮开加入五香粉。

将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。

1、步骤1 准备材料：冬瓜200克、水发海带100克、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、油适量、姜1块。步骤2 冬瓜去皮洗净切块。步骤3 海带切段。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 起锅倒油，油热加入姜爆香。步骤7 然后加入冬瓜，海带翻炒2分钟。

2、将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。

3、海带冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，下面是简单的做法：所需材料：- 100克海带片 - 300克冬瓜，切成块状 - 适量的盐和胡椒粉步骤：将海带片用清水浸泡30分钟，然后冲洗干净。将冬瓜去皮，切成块状备用。将海带片和冬瓜块放入一大锅中，加入足够的水（约6杯）。

4、冬瓜海带汤是一道简单又营养的汤品，下面是它的基本做法：材料：- 冬瓜：适量 - 海带：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 盐：适量步骤：将冬瓜去皮去籽，切成小块。海带用清水泡软后切碎。锅中加入足够的水，放入切好的冬瓜和海带。开火煮沸后，加入切好的葱段和姜片。

5、海带冬瓜汤的做法干海带凉水泡发。准备材料：冬瓜、香菜洗净、大葱段洗净。冬瓜切片、海带切块、香菜切末、大葱切片、准备虾米。锅中加水，烧开。加入海带片。加入虾米，大火煮开，小火煮5分钟。煮好的海带汤，呈这个颜色即可。加入冬瓜片，小火煮8分钟，将冬瓜煮熟。

6、原料：排骨、冬瓜、海带。排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。盖上盖子烧开后，加盐，料酒。

准备材料：海带100克、豆腐、味增、鸡粉各适量、冬瓜100克。海带用水泡开，煮到软化；豆腐冬瓜切小块备用在锅中加入水、酒和鸡汤粉，煮开放冬瓜。香葱2~3根切碎，放入汤碗中。最后在汤煮滚了以后，加入味增使之融化，加入盐、胡椒调味，淋上香油，加入海带，豆腐即可。

制作海带冬瓜汤的材料有：水发海带100g，冬瓜200g。香菜末、香油、盐、味精各适量。做法：先将海带洗净，切成菱形片；冬瓜去皮除子，洗净切块备用。然后将锅置于火上，倒入适量清水，待水烧开后，放入切好的海带和冬瓜，用大火烧沸后，转小火煮至熟透。

将海带用清水洗净，然后切成适当大小的块状备用。在一个锅中加入500毫升水，将海带放入锅中煮沸。煮沸后，调到小火继续煮10分钟，直到海带变得柔软。将味增块加入锅中，搅拌均匀，使味增完全融化。在锅中加入适量盐和醋，根据个人口味调整。

【做法】①将水倒入锅中，放入海带煮45～50分钟。②将冬瓜去皮切成约5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝防寒）。③将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。

将味增酱和温水混合在一起，搅拌均匀直至味增酱完全溶解。将鱼高汤或昆布高汤倒入锅中，加热至沸腾。将豆腐和海带加入锅中，并慢慢倒入预先准备好的味增酱水混合物。煮沸后，继续用中小火煮约5分钟，以使味增的味道充分渗入汤中。熄火前，撒上青葱碎作为装饰。

用料：海带70g、冻豆腐100g、白味噌50g、清水适量。做法：（1）准备材料：（2）锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐。（3）再放入海带。（4）煮开后放入白味增。