绿豆要泡多久才可以煮绿豆汤，绿豆要泡多久才可以煮

红豆绿豆大枣虾仁粥的做法?

红豆绿豆洗净，在煮红豆绿豆的时候先泡上一到两个小时，可以使绿豆更容易煮烂。绿豆先浸泡后冷冻。绿豆红豆先用水浸泡再放入冷冻室。绿豆红豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把豆撑裂。有裂纹的豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。大枣洗净。

制作方法：制作红豆绿豆粥时，可以将红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10枚加入1000毫升冷水中，煮至豆烂。煮前最好用冷水泡一个小时，这样煮烂更容易。食用建议：食用时，可以将粥分成两份，一份趁热连汤带豆和山楂、枣一起食用，效果最佳；另一份可以冷藏，食用前加热即可。

红豆绿豆洗净，泡2个小时。大枣洗净。把每一个枣核取出来。大米小米淘洗干净备用。枸杞洗净。电饭锅里加入适量水把准备好的材料放进去。（枸杞要最后放）用中火烧开后改为微火焖约50分钟左右。放入洗好的枸杞。在改大火烧开即可。出锅。盛入碗里，即可食用。

1、快速泡发：如果时间紧张，可以将绿豆用温水泡30分钟到1小时。这样可以帮助绿豆吸收水分，缩短煮的时间。常规泡发：将绿豆用冷水泡4-6小时（或过夜），这样可以让绿豆充分吸水，煮的时候更容易煮烂，口感更好。不泡发：如果不泡发直接煮，绿豆需要更长的时间才能煮烂，通常需要1-2小时甚至更久。

2、先浸泡后冷冻将绿豆放入碗中，加入适量清水没过绿豆2厘米，浸泡2小时。然后将绿豆放入冰箱里冷冻一个晚上，冻成冰块后第二天煮。分次加水在煮绿豆汤时，不要一次性加入足够的水，而是先加入少量水，煮开后再分次加入适量水。砂锅煮使用砂锅来煮绿豆汤，可以使绿豆更容易煮烂。

3、绿豆先浸泡后冷冻。绿豆红豆先用水浸泡再放入冷冻室。绿豆红豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把豆撑裂。有裂纹的豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。大枣洗净。

4、绿豆煮之前泡1-2小时比较合适。一般来说，提前泡绿豆能让它在煮的时候更快煮烂出沙。如果泡的时间过短，绿豆在煮制过程中可能需要更长时间才能煮透，不仅费火，煮出的绿豆汤口感也可能不够细腻。但泡的时间过长也不好，可能会导致营养成分流失，而且绿豆容易变质。

1、我认为以下是绿豆汤煮烂的方法先浸泡后冷冻将绿豆放入碗中，加入适量清水没过绿豆2厘米，浸泡2小时。然后将绿豆放入冰箱里冷冻一个晚上，冻成冰块后第二天煮。分次加水在煮绿豆汤时，不要一次性加入足够的水，而是先加入少量水，煮开后再分次加入适量水。砂锅煮使用砂锅来煮绿豆汤，可以使绿豆更容易煮烂。

2、冷冻处理（可选加速法）：将泡好的绿豆沥干水分，放入冰箱冷冻1小时。冷冻后豆子内部结构疏松，更容易煮烂。开水下锅：锅中加入足量清水烧开，再放入绿豆（水量约为绿豆的5-6倍）。开水下锅能减少豆子表层淀粉凝固，更快煮开花。大火煮沸转小火：大火煮10分钟后调中小火，保持汤面微沸状态。

3、要让绿豆快速煮烂，可以按照以下步骤操作：提前浸泡：将绿豆洗净后，用清水浸泡30分钟至1小时。浸泡能让绿豆吸水膨胀，缩短煮制时间。冷冻处理：将泡好的绿豆沥干水分，放入冰箱冷冻2小时以上。冷冻后绿豆内部结构会因冰晶膨胀而疏松，煮时更容易烂。

4、白醋也能发挥作用。在煮绿豆汤时加入几滴白醋，白醋中的酸性成分可以促进绿豆的分解，加快煮烂速度，同时还能抑制绿豆中的成分氧化发红。就像在煮绿豆汤时滴入几滴白醋，煮出来的汤不仅快速煮烂，而且颜色翠绿，口感也更清爽。

5、先把绿豆炒炒再煮将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就能煮烂。但要注意不要炒焦，以免绿豆汤有糊焦味，影响食用口感。可以一次多炒一些绿豆保存起来，下次煮时直接取用。煮开后加冰水绿豆汤煮开后，往里面加入冰水，绿豆受到冰水刺激后容易开花，能快速被煮开。

6、首先，提前浸泡绿豆是个好办法。将绿豆放入清水中浸泡几个小时，这样能让绿豆吸收水分，在煮的时候就更容易煮烂。煮的时候可以用高压锅，它能在短时间内产生较高的压力，加速绿豆的软烂程度。还可以在煮绿豆汤时加入适量的小苏打，小苏打能起到软化豆类表皮的作用，利于煮烂。

1、红薯和绿豆可以一起煮粥。红薯与绿豆均为常见食材，二者营养成分互补，搭配煮粥可提升整体营养价值。红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。

2、处理小米：将小米淘洗干净后泡水，软化颗粒以便煮烂，随后放入电饭煲备用。处理红薯：削去红薯外皮，切成均匀小丁，投入电饭煲中与小米混合。添加绿豆：将绿豆简单冲洗后倒入锅中，与小米、红薯共同搅拌。开始煲粥：启动电饭煲煮粥模式，利用高温将食材充分煮软融合。

3、参考资料来源：百度百科--红薯绿豆汤没什么害处主料：大米20g、绿豆20g、黑豆20g辅料：玉米渣适量、红薯适量步骤将适量玉米渣先放入锅中绿豆、黑豆、大米淘洗一遍去掉脏水泡一会，最少泡上10分钟，如果不提前泡的话，豆子不容易烂。

4、可根据季节或需求调整配料，如冬季加入姜片驱寒，夏季搭配绿豆清热。剩余的红薯粥可冷藏保存1-2天，再次食用时需加热至沸腾，避免细菌滋生。若想缩短煮制时间，可提前将大米和糯米浸泡30分钟，但需注意浸泡水可能含有部分营养，建议保留使用。

5、请放心，红薯、藕、绿豆能一起煮粥吃，这些食材营养丰富，一起吃对我们的身体是很有好处的。绿豆和红薯一起吃清热解毒。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。