好吃的家常菜菜谱大全，好吃的家常菜菜谱大全图片

怎么做出简单好吃的家常菜?

1、照烧鸡排是广东有名的家常菜，做法也非常简单。做法如下。材料：鸡腿2个，葱段20克，姜丝10克，黑胡椒5克，料酒2勺，5勺蜂蜜，2勺生抽，1勺老抽，配色辅料（非必须食材，看个人喜好添加）：芝麻3克，葱丝3克。 1，鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。用刀背剁几边鸡肉，用牙签给鸡皮面扎些小孔，方便腌制入味。

2、猪猪私房菜 2023-06-19 · 关注我，让做菜变得更简单关注展开全部因为哥哥是厨师的关系，他烧菜的时候我喜欢给他当助手，跟着他也学到了很多烧菜的技巧，后来自己也喜欢研究美食，然后误打误撞成了一名“野生”美食博主！我的个人主页有200道+的菜谱。

3、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。

烤箱食谱家常菜

1、蜜汁烤鸡翅材料：鸡翅中 10个生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺蜂蜜 2勺蒜末 1勺姜片少许盐、黑胡椒适量步骤：鸡翅洗净，用牙签在表面扎小孔方便入味。将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、蒜末、姜片、盐和黑胡椒混合，放入鸡翅腌制至少2小时（隔夜更佳）。烤箱预热200℃，烤盘铺锡纸，放上鸡翅，刷一层腌料汁。

2、烤红薯红薯洗净擦干，烤箱200℃烤40-60分钟（视大小调整），软糯流糖汁。快手懒人菜柠檬烤鸡：整鸡用柠檬片、盐、黑胡椒腌制，腹腔塞洋葱，180℃烤1小时。自制猪肉脯：肉糜加糖、鱼露擀薄，160℃烤15分钟，刷蜂蜜再烤5分钟。

3、中西结合创意菜低温慢煮牛排：先用蒸汽保持温度，再高温烤制外焦里嫩。焗饭/意面：海鲜焗饭、千层面，蒸汽防止表层过干。布丁/舒芙蕾：蒸汽烘烤让甜品质地更细腻。发酵与复热发酵面团：做包子、馒头时用恒温发酵功能。复热食物：蒸烤箱能还原剩菜的口感，避免微波加热的干燥。

4、以下是一份涵盖多种烤箱美食的详细做法大全，适合不同口味和场合，从家常菜到甜点一网打尽！建议收藏备用～肉类盛宴蜜汁烤鸡翅材料：鸡翅10个、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜2勺、料酒1勺、蒜末、黑胡椒做法：鸡翅划刀，加所有调料腌制2小时以上。

5、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

6、烤箱能轻松制作上百种美食，从家常菜到高级料理都能完美驾驭。肉类烧烤类嫩滑多汁的蜜汁烤鸡翅是新手首选，腌制后200℃烤20分钟翻面刷酱即可；整只脆皮烤鸡需先风干表皮，用180℃低温慢烤1小时再高温上色。若想追求西式风味，蒜香芝士焗龙虾只需将龙虾剖开铺料，烤箱上下火200℃烤10分钟。

在家可以做的简单又好吃的家常菜。

蚂蚁上树家常菜做法简单又好吃的蚂蚁上树，配米饭真的巨美味，在家也可以做的，今天来一个家庭版的蚂蚁上树。

分享一道超简单又好吃的湖南家常菜——小炒鸡，好吃又下饭，快来看看吧食材：主料：半只鸡，线椒4根，长红椒4根，蒜瓣适量，仔姜适量调料：料酒，生抽，耗油，白胡椒，盐做法：鸡肉切块（不要太大块），线椒和长红椒切小段，蒜瓣切两半，子姜切段。

放假在家找到简单易做又下饭的家常菜配方【西兰花炒香菇】食材：西兰花1棵，香菇4个，蒜末适量，小米辣1根，花生油适量，盐适量，生抽1勺，蚝油1勺。做法：西兰花切小块清洗干净，煮开水+西兰花+少许盐焯水2分钟捞出沥干水分备用，香菇切薄片清洗干净备用，小米辣切碎备用。

家常菜带汤的菜谱

1、星期一，西红柿鸡蛋汤，两素，芦笋炒黑木耳，煎白豆腐。

2、骨头汤炖白菜粉条材料：剩骨头汤、白菜半颗、红薯粉条1把、姜片、盐、白胡椒粉做法：粉条用温水泡软，白菜切块备用。骨头汤倒入锅中煮沸，加姜片去腥，放入白菜中火炖10分钟至软烂。加入泡好的粉条，煮5分钟至透明，加盐、胡椒粉调味即可。特点：汤汁浓郁，粉条吸足肉香。

3、汤类菜谱种类繁多，涵盖了各种食材和风味，以下是一些常见的汤类菜谱：家常菜汤紫菜虾滑汤：海虾洗净去壳去虾线，与肥猪肉一起剁成泥，加入调料搅拌上劲后冷藏。锅内烧水，将虾滑挖成球状放入锅中煮熟。

4、家常汤类菜谱大全：家常淡菜汤材料新鲜淡菜，小葱，生姜，料酒做法把淡菜夹住的海草剪掉，洗干净淡菜外壳；把葱切成葱花，生姜切丝；锅里注入清水，放入姜丝、淡菜，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖当淡菜全张开壳，关火，放盐调味，放入少许料酒，撒葱花，装盘即可。

5、中式部队风格套餐参考军营或集体食堂的菜谱设计（以一周某日为例）：主菜（五菜）红烧肉：五花肉炖至软烂，酱香浓郁。清蒸鱼（如鲈鱼）：姜葱提鲜，清淡适口。干煸四季豆：花椒与肉末爆香，麻辣下饭。麻婆豆腐：嫩豆腐配豆瓣酱，口感滑嫩。洋葱炒肉丝：甜咸口味，快手家常菜。

感冒清淡又好吃的菜谱

1、当感冒时，保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。清炖鸡汤：选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味。

2、感冒期间适合的清淡又好吃的菜谱如下：杂粮粥杂粮粥富含膳食纤维、B族维生素及矿物质，易于消化且能提供持续能量，适合感冒时脾胃虚弱的情况。

3、感冒时清淡又好吃的菜谱推荐如下：冬瓜海带汤简介：冬瓜海带汤是一道简单易做的汤品，以冬瓜和海带为主要食材，可加入少许虾米提鲜。功效：冬瓜和海带都是性凉的蔬菜，有助于退热，且富含纤维素，可促进大便畅通，非常适合感冒发烧时食用。