拌面的做法?，拌面的做法步骤

成都麻辣香拌面的做法?

1、成都麻辣香拌面的做法如下：备好食材：宽卷面250克、青葱10克、辣椒10克、小黄瓜1个、水500ml、酱油10ml、麻油10克、食用油10克。先放入500ml的水，水滚后放入宽卷面，稍等一分钟将面体搅散，再煮约3分钟，看宽卷面两侧呈现透明即可关火捞起。将青葱、辣椒切碎，小黄瓜切丝。

2、麻辣酱拌面食材：面条、鸡蛋做法：碗中放入一勺白芝麻、一勺辣椒粉、一勺蒜末，淋上热油激香。加入一勺花生酱，加三勺汤面稀释，夹入面条搅拌均匀，放入一个鸡蛋，撒点葱花。

3、接下来是煮面的环节。将水烧开后，放入适量的面条，煮熟后过凉水，这样可以使面条更加爽滑。在面条上淋上之前准备好的调料汁，再滴入少许香油提香。最后，加入黄瓜丝和黑芝麻酱，为这道菜肴增添一丝清新与营养。这道麻辣拌面不仅做法简单快捷，而且味道鲜美诱人。

兰州干拌面是一道非常有特色的中式面食。以下是基本做法：材料：兰州拉面250克（可使用干面代替）熟牛肉丝50克黄瓜丝10克青葱丝10克香菜叶5克辣椒油10克、酱油5克、醋5ml、盐10克、糖5克、花生酱10克、蒜泥15克、姜末15克步骤：面条汆烫：将面条放入沸水中煮熟，捞出后放入冰水中过凉备用。

四档窄鲜切面、牛里脊 [1] 辅料香葱、温开水、辣椒油、盐、姜片、花椒、芝麻酱、醋、淀粉、料酒、耗油、黑胡椒粉、酱油、油、大蒜胡萝卜丝、黄瓜丝做法编辑.准备好牛肉，洗干净后牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。

干拌面：煮熟后沥干水分，加芝麻酱、辣椒油、醋、蒜末等调料拌匀，如武汉热干面。炒面：碱水面韧性好，适合猛火快炒，搭配蔬菜、肉类或海鲜，如港式豉油皇炒面。地方特色做法广东云吞面：碱水面与鲜虾云吞搭配，汤底用大地鱼和猪骨熬制，面条爽滑弹牙。

面条（生） 150克、细香葱 5根、葱油 2汤匙、生抽 1汤匙、酱油 1/2汤匙、米醋 1/4汤匙、牛肉酱 1汤匙、食盐 1/2茶匙、白糖 1茶匙。做法：准备材料：面条、小香葱和调料。

酸辣拌面首先就是准备一些材料了，比如说我们可以准备一些豆芽，胡萝卜，黄瓜，然后根据个人的口味再准备一些酱料，例如可以准备一些辣椒油，白糖，豆豉酱，花椒粉等等。准备好这些材料之后，我们需要把蔬菜切成块状或者是小细丝，接着我们再把提前准备好的这些调料放入一个小碗里面，用小勺子搅拌均匀。

做法：南瓜、紫甘蓝蒸熟压泥，玉米粒和西兰花焯熟，碎面煮熟后分层摆盘，淋少许芝麻酱或番茄酱。小贴士增香搭配：葱油拌面可加笋丁牛肉酱或白芝麻；凉拌面可加水果丝（如苹果）增加清新感。健康选择：用全麦面或荞麦面替代普通面条，减少精制碳水摄入。

凉拌面菜凉拌荞麦面：以荞麦面为主料，搭配各种蔬菜、调料凉拌而成，清爽开胃，适合夏季食用。凉拌粉丝：同样以面条为主料，通过凉拌的方式制作，口感滑嫩，味道鲜美。酱汁拌面菜牛肉酱拌面：使用特制的牛肉酱与面条搅拌在一起，酱汁味道浓郁，为面条增添了独特的口感。

1、先调秘制酱汁：2勺黄豆酱、1勺甜面酱、少许黑胡椒、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀备用。面煮熟捞出，油热蛋液煎定型打散装盘，辣椒葱花爆香、放鸡蛋和调好的酱汁。酱汁煮浓稠关火淋在面上拌均匀即可开吃。手擀炸酱面食材手面、黄瓜、肉末、葱蒜、黄豆酱甜面酱、生抽、老抽、油、糖。

2、六款巨好吃经典意面做法六款儿童意面，简单快手，美味好吃。经典肉酱意面牛肉酱、意面、洋葱、西蓝花、菌菇，水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟，煮熟捞出过凉水，锅中热油倒入配菜翻炒，倒入肉酱包加热，放入意面翻炒均句即可，太好吃了。

3、巨好吃6款拌饭做法香菇牛排拌饭、鸡蛋酱拌饭、三色拌饭、宝宝石锅拌饭、生菜牛排拌饭、牛排玉米粒拌饭。牛排香菇拌饭儿童牛排、鸡蛋、青菜、香菇，锅里热油加入香菇片炒软，加生抽调味，青菜焯水，鸡蛋煎成荷包蛋，牛排煎熟切条，米饭铺在碗底，所有食材码在米饭上。

4、巨好吃，6款包包拌饭合集，简单快手0难度。海苔肉松拌饭、三色鸡肉拌饭、生岳牛肉拌饭、东北老式拌饭、韩式鸡蛋酱拌饭、日式肥牛拌饭。日式肥牛拌饭：肥牛焯水捞出调料汁：少许盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水。