花生牛轧糖的简单做法大全，花生牛轧糖的简单做法

花生牛轧糖步骤?

花生牛轧糖的做法：主要食材：棉花糖 90克花生 180克奶粉 100克（可使用2岁儿童适用的配方奶粉）黄油 60克制作步骤：炒制花生将生花生倒入锅中，中小火翻炒至表面微黄、香气溢出（约5-8分钟）。注意避免炒焦，影响口感。

花生牛轧糖的做法如下：准备食材棉花糖 360 克奶粉 180 克花生碎 200 克（需提前将烤好的花生米去皮，用擀面杖压成碎粒，无需过碎）黄油 80 克制作步骤融化黄油将黄油放入不粘锅中，开小火加热至完全溶化。炒化棉花糖保持小火，加入棉花糖翻炒至完全溶化，呈细腻糊状。

制作简单好吃的花生牛轧糖的方法如下：食材准备花生仁 200克棉花糖 200克奶粉 20克盐 5克黄油 30克制作步骤称量与预处理：将所有材料称量好，食盐和奶粉混合均匀。制作前戴好手套，避免手忙脚乱。花生仁保温：将熟花生仁放进烤箱保温，以便更好地与融化的棉花糖融合，防止切块时花生仁脱落。

花生牛轧糖的做法和配料

牛轧糖的做法如下：食材准备棉花糖 180g奶粉 200g黄油 40g花生 260g 制作步骤烤花生：将花生放入烤箱，以180℃上下火烤10分钟。烤制过程中需密切观察，防止花生烤糊，具体时间可根据自家烤箱情况适当调整。花生去皮：烤好后，将花生去皮。

准备食材麦芽糖 225g清水 35g白砂糖 30g盐 5g蛋白 1个无盐黄油 25g全脂奶粉 100g去皮熟花生仁 225g制作步骤处理花生花生放入烤箱，150度烤5分钟左右，搓掉红衣，备用。最好将花生搓成两半。原料称重与预处理称取所有食材。

经典花生牛轧糖的做法如下：食材准备白砂糖 200g麦芽糖 400g奶粉 200g黄油 100g生花生 500g蛋白 3个水 75g 方法步骤烤花生：将烤箱预热至180℃，放入生花生烘烤10分钟左右。具体时间需根据烤箱特性调整，观察花生外衣变成深红色即可，若变为紫色则说明烤过头。

1 ）花生牛轧糖的做法食材用料花生米（烤熟去皮后） 200克、奶粉 120克、黄油 45克、棉花糖 180克。

花生牛轧糖的家庭做法

加入黄油：打至蛋糖液非常黏稠时，慢慢倒入融化的黄油继续搅打。加入奶粉：分三次倒入奶粉，并持续搅打至奶粉完全融入。此时蛋糖液量会减少，且变得更加黏稠，这样的口感会有韧性。加入花生仁：将花生仁倒入蛋糖液中，搅拌均匀。整形与切块：将混合好的花生牛轧糖倒在不沾垫或油纸上，用工具将其表面压平成18*28cm的长方形。稍晾凉后，切块即可。

花生牛轧糖的做法和配料如下：配料：花生 200克白糖 200克淀粉适量水 100克步骤：烤制花生：将花生烤熟，去皮后备用。熬制糖浆：将白糖和水放入锅中，用中小火煮至糖完全溶化，形成糖浆。混合花生：将烤好去皮的花生加入糖浆中，用中小火搅拌均匀，使花生均匀裹上糖浆。

花生牛轧糖的做法

1、花生牛轧糖的做法：主要食材：棉花糖 90克花生 180克奶粉 100克（可使用2岁儿童适用的配方奶粉）黄油 60克制作步骤：炒制花生将生花生倒入锅中，中小火翻炒至表面微黄、香气溢出（约5-8分钟）。注意避免炒焦，影响口感。

2、花生牛轧糖的做法如下：准备食材棉花糖 360 克奶粉 180 克花生碎 200 克（需提前将烤好的花生米去皮，用擀面杖压成碎粒，无需过碎）黄油 80 克制作步骤融化黄油将黄油放入不粘锅中，开小火加热至完全溶化。炒化棉花糖保持小火，加入棉花糖翻炒至完全溶化，呈细腻糊状。

3、经典花生牛轧糖的做法如下：食材准备白砂糖 200g麦芽糖 400g奶粉 200g黄油 100g生花生 500g蛋白 3个水 75g 方法步骤烤花生：将烤箱预热至180℃，放入生花生烘烤10分钟左右。具体时间需根据烤箱特性调整，观察花生外衣变成深红色即可，若变为紫色则说明烤过头。

4、准备食材麦芽糖 225g清水 35g白砂糖 30g盐 5g蛋白 1个无盐黄油 25g全脂奶粉 100g去皮熟花生仁 225g制作步骤处理花生花生放入烤箱，150度烤5分钟左右，搓掉红衣，备用。最好将花生搓成两半。原料称重与预处理称取所有食材。

5、花生牛轧糖的做法如下：准备食材棉花糖300克、花生仁300克（提前烤熟并去掉红衣，可切碎或保留整粒）、奶粉180克、黄油60克、盐2克。操作步骤融化黄油将黄油和盐放入不粘锅，小火加热至完全融化。炒棉花糖放入棉花糖翻炒至变软融化。混合奶粉倒入奶粉快速翻炒，确保二者完全融合。