芝士土豆泥热狗
1、芝士土豆泥热狗 食材:土豆2个、热狗4根、鸡蛋液一个、芝士碎适量面包糠适量。 调料:黑胡椒、盐、淀粉、沙拉酱、番茄酱。 做法: ① 土豆切片蒸15分钟压成泥,加入黑胡椒、盐。 ② 芝士碎隔开水融化,热狗和软化捏成团的芝士成一串,再用土豆泥包裹住。
2、芝士热狗棒的面糊主要通过土豆泥与淀粉的混合实现,无需传统液态面糊,具体步骤如下:制作土豆泥基底将3个土豆洗净后蒸熟,去皮后压成细腻的泥状。此步骤需确保土豆完全软烂,避免颗粒影响口感。混合调味料与淀粉在土豆泥中加入20g淀粉、5g盐、3g胡椒粉(或黑胡椒粒),充分搅拌均匀。
3、加入切好的胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒,再挤入适量沙拉酱,搅拌均匀至粘稠状。填充与烤制 用勺子取适量土豆泥沙拉,填入三文鱼肠的凹槽中,轻轻压实。烤箱预热至200℃,将填充好的热狗放在烤盘上,烤15分钟至表面微焦、三文鱼肠熟透。
4、将热狗肠用芝士片卷起,放入冰箱冷冻25分钟后拿出。将牛奶倒入面粉中,放入黑胡椒粉、盐、鸡蛋、泡打粉,搅拌均匀。将冷冻好的热狗芝士肠串上竹签, 均匀裹上面糊,锅中倒入适量油,待油温至120度时放入热狗芝士棒,炸至金黄色后取出淋上番茄酱即可。
5、土豆热狗面包 材料:高筋面粉250克土豆162克(蒸熟碾碎成泥状)火腿肠6根咖啡粉3克(可用水替换)盐3克牛奶112克砂糖20克植物油20克豆沙适量番茄酱适量制作步骤:准备土豆泥:土豆处理好蒸熟碾碎成泥状,放凉备用。
6、网红拉丝热狗棒的制作步骤如下:准备食材:将土豆去皮切块蒸熟后压成泥,加入适量的黑胡椒和盐拌匀;烤肠备用;鸡蛋打散备用;准备好面包糠和玉米淀粉。串制烤肠:使用竹签将烤肠串起来,然后在烤肠上串上一些软化的马苏里拉芝士碎,使其能够拉丝。
土豆泥如何做好吃?
土豆去皮切小块。 把土豆块煮熟后,捞出控干备用。 锅小火放入黄油融化。 加蒜末炒至出香味。 牛奶慢慢分几次加入,煮至边上冒小泡泡。 加入土豆一边压一边搅拌成泥状,最后加入海盐、奶酪和黑胡椒粉调味搅拌均匀。 好吃的奶油味土豆泥就做好了。
第二步:用蒸箱蒸25分钟后,土豆片变透明,用筷子轻触易碎即可。 第三步:土豆片取出用勺子按成土豆泥,越细腻越好吃,加入20克牛奶搅拌均匀。 第四步:把土豆泥放入第一步的碗中,加入沙拉酱、美乃滋,搅拌均匀即可。 小贴士: 按照以上步骤做的金枪鱼土豆沙拉是4人份的量,吃不完可以放冰箱。
食材:生菜,葱花,香菜,油炸花生豆,土豆,鸡蛋,青椒,豆瓣酱,火腿 步骤: 制作鸡蛋酱:四个鸡蛋炒散口,青椒切丁放入,翻炒均匀,三勺豆瓣酱加一点点水(水量决定咸淡和鸡蛋酱的浓稠度)倒入青椒鸡蛋里翻炒均匀,盛出备用。
云南老奶洋芋改良版用云南腌酸菜代替传统韭菜,加花椒油和油辣椒拌入土豆泥,酸辣开胃,可包在饵块里食用。法式松露酱版本混入5%黑松露酱和帕玛森芝士粉,用白胡椒调味,装入裱花袋挤出造型,180℃烤至表面微焦。关键点:生土豆泥需现做现调,久置易氧化发灰。
食材准备:土豆一个、盐少量、食用油适量、番茄酱(可选)。制作步骤:煮土豆:将土豆洗净,放入锅中加水煮熟。判断土豆是否煮熟,可用筷子插入,若能轻松穿透且无硬芯,则表示已熟透。压泥:将煮熟的土豆取出,稍微放凉后,用勺子或压泥器将其压成细腻的泥状。
土豆泥最好吃的做法家常
做法: ① 土豆切片蒸15分钟压成泥,加入黑胡椒、盐。 ② 芝士碎隔开水融化,热狗和软化捏成团的芝士成一串,再用土豆泥包裹住。 ③ 裹一层淀粉、一层蛋液、再一层面包糠,烤箱180度10分钟,最后挤上沙拉酱、番茄酱。 Tips : -油炸的话五分钟就行了。
家常土豆泥做法(2-3人份)食材准备土豆 500g(黄心土豆更绵软)牛奶 50ml(或淡奶油更香浓)黄油 20g 盐 适量 黑胡椒 少许(可选)步骤处理土豆 土豆去皮切大块(切块后煮更快),清水浸泡5分钟去淀粉。冷水下锅,加一小勺盐,煮15-20分钟至筷子能轻松插入。
培根土豆泥卷是土豆泥最好吃的做法之一。这道菜不仅制作简单快捷,而且口感丰富,外焦里嫩,香气四溢,让人回味无穷,上桌后大家抢着吃。
经典原味土豆泥 做法:将土豆蒸熟或煮熟,去皮后压成泥,加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可。特点:口感绵密,奶香浓郁,适合搭配主菜或单独食用。 芝士焗土豆泥 做法:将原味土豆泥放入烤碗中,表面撒上马苏里拉芝士或切达芝士,放入烤箱180℃烤10-15分钟,直到芝士融化并微焦。
处理土豆:土豆去皮切块,清水浸泡去淀粉,煮熟或蒸熟(筷子能轻松插入即可)。 压泥:趁热用叉子或压泥器压成泥,趁热加入黄油融化拌匀。 调味:少量多次加入温牛奶/淡奶油,搅拌至顺滑,加盐、黑胡椒调味。
土豆泥最简单5种吃法
1、第一步;先拿一个大土豆洗净后削皮。 第二步;然后切成片装到盘子里上锅蒸20分钟。 第三步;蒸熟后取出来倒在大碗里,趁热加五克黄油。 第四步;再加50克纯牛奶,一点点盐、一点点黑胡椒粉,把土豆压成泥,混合均匀。 第五步;然后装在盘子里,整理出来一个自己喜欢的造型。
2、土豆蒸熟压成泥,加入胡萝卜丁、火腿肠丁、葱花,再加入1勺孜然粉,少许胡椒粉,适量盐 再加入1勺孜然粉,少许胡椒粉,适量盐,5勺玉米淀粉拌匀。 锅中抹油,用手捏成饼,小火煎至两面金黄即可。 是不是很简单,再蘸上自己喜欢的蘸料,真的太好吃了。
3、土豆泥冷却后拌入酸奶和黄瓜碎。加盐和柠檬汁提味,冷藏后更爽口。关键:黄瓜需挤干水分,避免出水影响口感。 日式土豆沙拉泥材料:土豆、水煮蛋1个、胡萝卜丁、蛋黄酱1勺做法:土豆和胡萝卜丁蒸熟压泥,鸡蛋切碎加入。拌入蛋黄酱,撒少许盐和黑胡椒。关键:胡萝卜丁需煮软,蛋黄酱可替换为低脂款。
4、好的!以下是5种简单又美味的家常土豆泥做法,步骤详细适合新手操作: 经典奶香土豆泥材料:土豆2个、牛奶50ml、黄油10g、盐少许、黑胡椒(可选)步骤:土豆去皮切块,冷水下锅煮15分钟至筷子能轻松戳透。捞出沥干,用叉子或压泥器压成细腻的泥。
5、搅拌均匀。特点:蒜香浓郁,黄油香气十足,适合喜欢重口味的人。 土豆泥煎饼 做法:将土豆泥加入少许面粉和鸡蛋,搅拌均匀后捏成小饼,放入平底锅中煎至两面金黄。特点:外酥里嫩,适合当早餐或小吃。
6、土豆泥的简单做法有以下几种: 基础土豆泥 材料:土豆、葱花、食盐、油、鸡精。 步骤: 去皮蒸熟:土豆去皮洗净,切成小块后蒸熟,捣烂成泥状。 翻炒调味:起油锅,倒进土豆泥、食盐、鸡精翻炒均匀,盖上锅盖闷两分钟。 撒上葱花:最后撒上葱花,起锅即可。







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