海带排骨汤怎么做好吃，海带排骨汤怎么做好吃窍门

海带排骨汤的家常做法

1、排骨汤家常做法一：冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。二：玉米排骨汤排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

2、煮海带排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，关键在于汤的鲜香和食材的本味。

3、海带排骨汤是一道营养丰富又美味的家常汤品，以下是具体做法：食材准备排骨 400 克海带 150 克姜片 10 克葱段少许料酒少许鸡精少许盐适量制作步骤排骨处理：先将排骨洗净、切段，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥后捞出备用。这一步能有效去除排骨中的血水和杂质，减少腥味。

4、材料准备主料：猪大排500g、干海带100g辅料：盐适量、姜片3-4片、陈皮1小片（可选）可选增鲜食材：白萝卜半根或土豆1个制作步骤处理排骨猪大排洗净，斩成3-4cm的小块。用料酒和姜片腌制15分钟，去腥增香。

5、海带黄豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，具有补钙、补充蛋白质和促进新陈代谢的功效。

6、海带排骨汤的做法如下：准备食材海带：500克（盐渍海带需提前处理）排骨：750克葱、姜、蒜、大料：适量醋：少许处理海带若使用盐渍海带，需用清水洗净表面盐分，再浸泡6-8小时至完全泡发（可提前一晚浸泡）。泡发后的海带体积明显膨胀，质地变软。

各种材料洗净。百合、海带、陈皮稍浸泡一下，排骨汆水。所有材料放入锅中，加清水5碗；大火烧开，撇出浮沫。转小火煲5小时左右，最后加盐调味即可。

做法步骤：处理排骨：将排骨用清水冲洗掉血水，放入水中加入1勺料酒，浸泡10分钟去除腥味。准备配料：百合、莲子和枸杞清洗干净后浸泡；虫草花清洗干净；海带切条；姜切片；大葱切段。焯水排骨：锅中加适量清水，冷锅冷水加入排骨、姜片、葱段和1勺料酒。煮开后转小火，焯水1分钟，捞出排骨。

排骨买回家后可以用清水冲洗掉血水，放入水中加入1勺的料酒，浸泡10分钟左右，减少排骨的腥味，百合、莲子和枸杞分别清洗干净放入清水中浸泡，虫草花也清洗干净，姜切片，海带切条，大葱切段备用。

首先，将排骨买回家后用清水冲洗掉血水。然后，放入水中加入1勺的料酒，浸泡10分钟左右，以去除排骨的腥味。将百合、莲子和枸杞分别清洗干净，放入清水中浸泡。虫草花也清洗干净，海带切条，姜切片，大葱切段备用。在锅中加入适量的清水，冷锅冷水加入排骨、姜片、葱段和1勺料酒。

排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。2电砂锅里放入葱、姜片、八角。3放入排骨，倒入适量料酒、醋，加适量热水，小火炖制2小时。4炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐，再炖20分钟即可。5放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。

排骨汤家常做法一：冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。二：玉米排骨汤排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水去血沫，捞出洗净。干海带提前泡发洗净，切块或打结；鲜海带直接冲洗干净。炖汤技巧：排骨、姜片、足量清水入锅，大火烧开后转小火慢炖40分钟至肉烂。加入海带继续炖15-20分钟（海带煮久易软烂，根据口感调整时间）。

海带排骨汤是一道营养丰富又美味的家常汤品，以下是具体做法：食材准备排骨 400 克海带 150 克姜片 10 克葱段少许料酒少许鸡精少许盐适量制作步骤排骨处理：先将排骨洗净、切段，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥后捞出备用。这一步能有效去除排骨中的血水和杂质，减少腥味。

处理排骨排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段。入沸水锅中焯水，捞出后用温水泡洗干净，去除血沫和杂质。炖煮汤品净锅内加入1000毫升清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火烧沸后撇去浮沫。转中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再大火烧沸10分钟。

2、用料：排骨 500g、山药半根、葱3段、玉米 300g、胡萝卜 100g、盐2g-6g。做法：排骨清洗干净，冷水下锅，加入葱段，姜片，再加入料酒，煮出血沫。捞出清洗干净备用。另起锅烧油油热下入葱姜爆香。下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨能够使排骨不腥，起到去腥增香的作用。

3、莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾（猪脚）汤、莲藕排骨汤等。今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。

4、经典家常款莲藕排骨汤材料：排骨+莲藕+姜片关键：莲藕选粉藕，炖至拉丝，加枸杞点缀。玉米胡萝卜排骨汤材料：排骨+甜玉米+胡萝卜贴士：玉米劈小段，汤水自然回甘。冬瓜薏米排骨汤（祛湿）材料：冬瓜（带皮）+炒薏米+陈皮注意：薏米提前炒制去寒性。

5、排骨汤是中国传统的家常汤之一，营养丰富，口味鲜美，深受人们喜爱。下面介绍15种经典排骨汤的简单做法，让您在家也能轻松享受美味汤料的滋补。红枣桂圆排骨汤主料：猪排骨500克、红枣50克、桂圆30克。制作方法：把排骨洗净，切成小块，入沸水焯水去血水后捞出备用。