自制黄桃罐头怎么做
1、制作步骤 处理黄桃去皮:将黄桃洗净,用刀在表面划十字,放入沸水中烫10秒,捞出过冷水,轻松撕去外皮。去核切块:对半切开,挖去果核,切成适合入口的块状(约2-3厘米厚)。 煮糖水锅中加入清水和冰糖,中小火煮至冰糖完全融化。可加入柠檬汁提味(避免黄桃变色)。
2、将黄桃放入清水中,加少许盐搓洗表面绒毛,再用流动水冲洗干净。用削皮刀去皮,确保表面光滑无残留。对半切开黄桃,用勺子或去核器挖出果核,将果肉切成均匀的块状(大小可根据喜好调整)。煮制糖水 锅中加入适量清水(水量需没过黄桃),按黄桃与冰糖 5:1 的比例放入冰糖(如500g黄桃配100g冰糖)。
3、准备半斤冰糖;锅内加入2斤左右的水烧开后加入冰糖;待冰糖溶化倒入切好的黄桃,煮开后再煮3分钟即可;装入消过毒的玻璃瓶,立即盖上盖子并拧紧,待凉后放入冰箱冷藏。
4、自制黄桃罐头的制作步骤如下:- 洗净黄桃,去皮去核,切成适口块状。- 将切好的黄桃块放入含有盐的水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分。- 将黄桃块加入锅中,按照桃肉与冰糖5:1的比例加入冰糖,加入与黄桃齐平的水。- 开火煮沸,边煮边搅拌至冰糖溶解。
5、家庭自制黄桃罐头(简单版)材料:新鲜黄桃 5-6个(硬一点的更耐煮)冰糖 100-150克(根据口味调整)清水 适量 柠檬汁 1小勺(可选,防氧化)密封玻璃罐(提前煮沸消毒)步骤:处理黄桃:黄桃洗净去皮,去核切块(可切成月牙形或大块)。泡淡盐水或柠檬水中5分钟,防止氧化变黑。
桃子罐头的制作方法
1、我推荐冻桃瓣罐头做法如下:桃子不用解冻,直接放锅里加水。加冰糖,喜欢甜的可以多加一点。开锅五分钟即可。
2、展开全部 我平常是这样做冻黄桃罐头的。今天分享给大家。 主料:黄桃3个、冰糖300克。 辅料:盐2克。 具体做法 碗中放入盐,清水。 将黄桃放入洗净,刮皮,切块。 锅中放入开水,大火煮沸。 倒入黄桃,冰糖,大火煮20分钟。
3、处理桃子 洗净桃子,用削皮刀去皮(若想保留果皮,需用盐搓洗表面绒毛)。对半切开去核,切成块或瓣(大小均匀,约2cm厚)。防氧化:将桃肉浸泡在淡盐水(1L水+5g盐)或柠檬水(1L水+15ml柠檬汁)中5分钟,捞出沥干。 煮糖水 锅中加入清水和糖,中小火煮沸至糖完全溶解,关火备用。
4、在家制作桃子罐头的方法如下:准备食材黄桃 500 克 冰糖 50 克 处理黄桃将黄桃用水洗净,削去外皮,切成大小均匀的小块(根据个人口感调整块的大小),中间红褐色果肉部分需去除,否则会带有微苦味。
5、详细步骤 处理桃子清洗:桃子用清水冲洗,加一小撮盐轻搓表面,去除绒毛和杂质,再次冲净。去皮:用削皮刀削去桃皮(若喜欢带皮口感可保留,但去皮更接近市售罐头质地)。去核切块:对半切开,去核后切成均匀块状(约2-3厘米大小),立即泡入淡盐水(清水+1小勺盐)中防止氧化变黑。
6、香甜的桃子罐头制作方法如下:所需食材 桃子 4个白糖 200g柠檬汁 10g水 1升制作步骤 处理桃子将4个桃子削皮后切成小块备用,削下的桃子皮保留待用。煮制糖浆锅中倒入1升清水和200g白糖,放入削下的桃子皮,开中小火煮至桃子皮褪色后捞出丢弃。
如何在家自制黄桃罐头
自制黄桃罐头的方法如下:准备食材 黄桃5kg 冰糖500g(黄桃与冰糖比例为5:1)制作步骤 清洗与处理黄桃挑选优质黄桃5kg,洗净备用。将黄桃切开或直接掰开,去除桃核,分成两块完整果肉。若喜欢小块可进一步切小,外皮可根据喜好保留或去除。
柠檬汁(可选):1小勺(防止氧化,增加风味)。密封玻璃罐:提前用沸水煮5分钟消毒,晾干备用。制作步骤 处理黄桃去皮:将黄桃洗净,用刀在表面划十字,放入沸水中烫10秒,捞出过冷水,轻松撕去外皮。去核切块:对半切开,挖去果核,切成适合入口的块状(约2-3厘米厚)。
将黄桃放入清水中,加少许盐搓洗表面绒毛,再用流动水冲洗干净。用削皮刀去皮,确保表面光滑无残留。对半切开黄桃,用勺子或去核器挖出果核,将果肉切成均匀的块状(大小可根据喜好调整)。煮制糖水 锅中加入适量清水(水量需没过黄桃),按黄桃与冰糖 5:1 的比例放入冰糖(如500g黄桃配100g冰糖)。
存放:将制作好的黄桃罐头存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后应冷藏并尽快食用。注意事项 确保所有用具和容器都彻底清洁并消毒。选择成熟但不过熟的黄桃,这样罐头的口感和保存期会更好。制作过程中注意安全,特别是在处理热的糖水和罐头时。如果不喜欢太甜的罐头,可以减少糖的比例或使用其他甜味剂。
红糖黄桃罐头的制作方法
制作步骤: 处理黄桃:将黄桃洗净,用刀沿中间划一圈,扭开去核。去皮(可用沸水烫10秒后浸泡冰水,更易去皮),切成块或瓣状,大小均匀。切好的桃肉立即浸泡在淡盐水或柠檬水中(防止氧化变黑)。 煮糖水:锅中加入清水(约500毫升)和红糖,中小火搅拌至红糖完全溶解。
黄桃罐头的做法 选择黄桃。准备一些新鲜的黄桃。选择核桃时,一定要选择稍微硬一点的。这也非常适合罐装。如果黄桃特别软烂,准备好后会变得柔软,容易入味。用清水清洗。用清水冲洗并用刮刀去除皮肤。冷冻黄桃。
黄桃洗净,去皮去核,切成小块。将黄桃放入盆中,加入适量凉白开水和少量盐浸泡5分钟左右。将切好的黄桃块放入锅中,放入冰糖及凉白开水,水位没过黄桃即可。开中火煮20分钟,直至黄桃变软即可。玻璃瓶子清洗干净后,用开水烫下或放进微波炉杀菌消毒,控干瓶子备用。
黄桃罐头家庭自制方法是什么?
1、材料准备主料:新鲜黄桃(选择硬质、无损伤的果实,口感更佳)辅料:冰糖(或白砂糖)、清水、盐(可选,用于清洗)工具:削皮刀、切果刀、煮锅、玻璃罐(需提前消毒)制作步骤清洗与处理黄桃 将黄桃放入清水中,加少许盐搓洗表面绒毛,再用流动水冲洗干净。用削皮刀去皮,确保表面光滑无残留。
2、家庭自制黄桃罐头的方法并不复杂。首先准备好新鲜黄桃、冰糖、水等材料。将黄桃洗净去皮去核,切成适当大小的块状。接着把切好的黄桃块放入锅中,加入适量清水,水量以没过黄桃为宜。再放入适量冰糖,根据个人口味调整用量。然后大火烧开后转小火慢炖,炖煮一段时间,让黄桃充分吸收糖分变得软糯。
3、家庭自制黄桃罐头的方法并不复杂。首先准备好新鲜黄桃、冰糖、水等材料。将黄桃洗净去皮去核,切成适当大小的块状。接着把处理好的黄桃块放入锅中,加入适量的水,水要没过黄桃。再放入适量冰糖,根据个人口味调整用量。然后开小火慢慢煮,期间注意搅拌,防止粘锅。煮至黄桃变软、汤汁浓稠就差不多了。
4、好的,以下是家庭自制黄桃罐头的详细做法:材料准备黄桃:选择硬质、成熟度适中的黄桃(约5-6个,视大小调整)。冰糖:约150-200克(根据口味增减)。清水:适量(约500毫升)。柠檬汁(可选):1小勺(防止氧化,增加风味)。密封玻璃罐:提前用沸水煮5分钟消毒,晾干备用。
5、自制黄桃罐头的制作步骤如下:(1) 清洗黄桃,去皮去核,切成适口大小的块。(2) 将切好的黄桃块放入水中,加入适量的盐,浸泡五分钟,然后捞出沥干水分。(3) 将黄桃块和适量的冰糖(桃肉与冰糖的比例约为5:1)放入锅中,加入与黄桃齐平的水量。
6、家庭自制黄桃罐头的做法非常简单,以下是详细步骤和注意事项:材料准备黄桃:选择稍微硬一点的黄桃,便于削皮和切块。冰糖:根据个人口味调整用量,一般建议每500克黄桃加入50-80克冰糖。清水:适量,刚好没过黄桃即可。







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