糖醋白菜的做法怎么腌制方法
1、将切好的大白菜丝放入盆子中,加入少许盐,腌制约20分钟。这一步的目的是让白菜出水,使白菜丝更加脆嫩。腌制完成后,用手挤出白菜丝中的水分,然后将白菜丝放入另一个干净的盆子中备用。调制糖醋汁并拌制 在锅中加入少许清水,放入适量的白醋和白糖,加热至糖完全溶解,制成糖醋汁。将糖醋汁倒在挤干水分的白菜丝上,拌匀。
2、糖醋白菜的腌制方法如下:用料准备 大白菜:300克,去老叶后切丝。 生姜:适量,切丝。 干辣椒:适量,切丝。 白醋:适量。 白糖:适量。 精盐:少许,用于腌制白菜。 花生油:适量。 花椒:适量,用于炸制花椒油。
3、步骤: 准备食材:将大白菜去老叶后切丝,生姜切丝,干辣椒切丝备用。 腌制白菜:取一盆子,放入大白菜丝和少许盐,腌制约20分钟。之后挤出水分,将白菜丝放入另一个干净的盆中。 调制糖醋汁:将锅放置火上,注入少许清水,放入白醋和白糖,煮成糖醋汁。
4、方法一:准备食材:将白菜洗净后切成斜片,胡萝卜同样切片备用。调制料汁:在一个碗中,倒入适量的醋、生抽、淀粉和糖,搅拌均匀,直至糖完全溶解,形成糖醋味的料汁。炒制白菜:起锅烧热油,待油温适中时,放入白菜片进行翻炒。待白菜稍微变软后,加入胡萝卜片继续翻炒。
炒白菜片怎么做好吃
1、步骤1 新鲜小白菜择洗干净,去根切段。 步骤2 大蒜切片,干辣椒切段。 步骤3 炒锅点火,加入油烧至7成热,放入蒜片,干辣椒爆香。 步骤4 下入小白菜大火快炒。 步骤5 加入盐,胡椒粉,味精翻炒均匀,关火。 步骤6 出锅装盘即可。 炝炒小白菜的烹饪技巧 小白菜选新鲜的,一定要洗干净里面的泥沙。
2、炒白菜要好吃又简单,可先将白菜洗净切段,蒜头切碎备用。锅中加油热后,放入蒜头炒香,再加入白菜快炒至熟,最后加盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
3、做白菜炒鸡蛋的食材:嫩白菜一颗,鸡蛋两个,盐一勺,植物油15毫升。 白菜炒鸡蛋的做法。 白菜清洗干净,控水。 白菜切成条,备用。 鸡蛋打散在碗里。 搅匀。 锅中烧油,七成油温倒入鸡蛋液。 请点击输入图片 煎至金黄,打散。 倒入白菜翻炒。 放盐,翻炒均匀。
4、手把手教你做白菜炒肉丝。 白菜炒肉丝所需食材:白菜300克,猪肉50克,油10毫升,淀粉、料酒、酱油各1汤匙,盐3克。 白菜炒肉丝的做法步骤。 白菜洗净切丝。 肉切丝,放淀粉、料酒和2克盐抓匀,腌制15分钟。 锅中热油,七成油温下肉丝滑散,炒至发白。 下切好的白菜丝翻炒均匀。
5、清淡又营养白菜炒木耳。 备齐食材,白菜胡萝卜沸水焯烫1分钟捞出沥水。半勺十三香,1勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,半勺蔬之鲜,半勺白糖,半勺食盐,2勺淀粉,少许清水搅拌均匀,热油煸香蒜片葱花,依次下入木耳,胡萝卜,白菜,翻炒串香,淋入灵魂料汁翻炒均匀出锅。
炒大白菜,怎么做要好吃
1 ) 准备食材,白菜帮先切好洗好,肉丝、葱、大蒜、辣椒切好; ( 2 ) 油热后放入大蒜,葱,肉丝,辣椒,盐,酱油,料酒翻炒; ( 3 ) 放入先洗好的白菜帮翻炒,放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净; ( 4 ) 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋,白菜更好吃。翻炒一会就可以出锅啦! 小贴士 白菜帮不易熟,叶子好熟。
炒大白菜要好吃,关键在于火候、调味和步骤的配合。以下是家常做法,保证白菜脆嫩入味: 选材处理 用黄秧白菜(叶片嫩)或娃娃菜,掰下叶片后撕成巴掌大的块(刀切易出水)。菜帮用刀斜片薄片,菜叶分开备用。
其制作方法如下:首先,将白菜帮切成长4厘米,宽2厘米的条状,青椒也切成相似大小的条。接着,锅中加入猪油,油温达到五成热时,放入花椒粒炸至紫红色后捞出,再放入白菜条翻炒,随后加入姜丝、蒜片和海米,炒至香味四溢。
素炒白菜帮 :原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。 起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。 醋溜白菜心 :备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少许。
要炒出好吃的大白菜,可以按照以下步骤进行:准备食材 白菜处理:准备白菜心两个(娃娃菜也可替代),去掉根部,切成均匀的长条,放入清水中抓洗干净备用。配料准备:大蒜一把,拍扁后切成末;小米椒几个,切成圈;生姜一小块,切成姜末;葱白部分破开,切成葱花。
糖醋白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
1、白菜一颗,切掉根部。把叶子全部掰开,用清水洗净。白菜切成片,把白菜叶和白菜梆分开放。锅中倒油,油热后倒入白菜梆翻炒片刻。倒入白菜叶继续翻炒。白菜变软塌后加香醋翻炒。再次加糖继续翻炒均匀,撒适量盐调味即可。出锅装盘即可。
2、将白菜中层清洗干净,去掉叶子部分,片切。蒜切片。提前调好糖醋汁,糖和醋的比例是1:3,根据个人口味调整。油烧至8分热时放入蒜片炒香。可以加入一点猪油,使白菜更加鲜美。如果没有猪油,使用普通花生油即可。倒入白菜炒至出水,加入调好的糖醋汁和少许生抽,一起翻炒。
3、把白菜掰开一瓣一瓣的清洗干净,用刀把菜白,和白菜叶分开,把菜白,片成片状,白菜叶切小块,分开放备用。锅加热,倒入食用油,加入葱沫、蒜片、十三香、蚝油、煸炒出香味儿,加入菜白,翻炒到菜白流出水份。把白菜叶倒入锅中,继续翻炒均匀。
4、准备食材:将白菜洗净,切成宽约2厘米的条状,红椒切丝,蒜瓣和姜切片备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至5成热时(大约150℃),放入蒜片和姜片爆香。炒白菜:将白菜条倒入锅中,快速翻炒,使白菜受热均匀,炒至白菜变软,颜色变得更加鲜亮。







还没有评论,来说两句吧...