炖羊排怎么炖好吃又简单?
1、羊排骨炖好吃又简单的方法如下： 羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。大葱和姜，八角桂皮备用。焯水后的羊肉冲洗干净。汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。 加盐调味即可出锅。食用前撒入葱花和香菜。
2、准备材料。 将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。 捞出羊排撒上香菜即可食用。
3、清炖羊排做法简单，将羊排烫水后放入炖盅中蒸煮，最后加入盐和胡椒粉调味。这道菜营养丰富，具有滋补养生的功效。
4、羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 炖羊排的做法： 把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 把羊排斩成小块。 把大葱切成段。 把生姜切成片。 把香菜切成段。
5、生活中的蒋老师 2023-12-11 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 羊排炖萝卜的家常做法：冷水焯羊排，煸香姜蒜，加入冰糖、香料炒香，烹入料酒、生抽，放入高压锅中，加绿豆烧煮，再加入萝卜继续烧煮，加盐调味，装盘出锅。
红烧羊排炖萝卜怎么做才好吃?
【一】：羊排骨洗净切块，放入锅中，加入清水，葱，姜，煮至沸腾。 【二】：羊排骨煮至沸腾，完成焯水去腥，即可捞出。 【三】：将捞出的羊排骨，下入锅中，加入清水，葱，姜，花椒，白萝卜，胡椒粉，食盐，一起炖煮至熟透，通常锅中水沸腾后，再继续炖半个小时就熟了。 【四】：炖熟之后，关火起锅，装进汤钵。
我个人认为红烧羊排最正宗的做法如下：羊排剁成小段。羊排去腥，再倒入白醋去除膻味，焯一下水。把焯好水的羊排倒入，炒至表皮金黄。羊排小火炖40分钟。1根胡萝卜和半截白萝卜滚刀块。把切好的两种萝卜下入。再撒上白胡椒粉，盐，小火再炖15分钟左右。
做法： 准备材料：羊排焯水洗净，去除血沫和杂质；大蒜切段，蒜瓣拍松以便更好地释放香味；生姜切片；红辣椒切块增加辣味和色彩；萝卜滚刀切块，保持形状美观且易于炖煮入味。 爆香调料：热油锅中加入花椒和干辣椒，小火炒出香味后，加入姜蒜继续爆香，为菜肴打下香浓的基础。
炖羊排的做法详细步骤
羊肋排2斤、胡萝卜1根、料酒适量、酱油适量、葱、花椒、姜片、盐、食用油、清水。
炖羊排的做法详细步骤 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 炖羊排的做法包括焯水去腥味，炒香后慢炖，加入白萝卜炖煮，最后调味并撒上香菜。
羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 炖羊排的做法： 把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 把羊排斩成小块。 把大葱切成段。 把生姜切成片。 把香菜切成段。
清炖羊排做法简单，将羊排烫水后放入炖盅中蒸煮，最后加入盐和胡椒粉调味。这道菜营养丰富，具有滋补养生的功效。
生活中的蒋老师 2023-12-11 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 羊排炖萝卜的家常做法：冷水焯羊排，煸香姜蒜，加入冰糖、香料炒香，烹入料酒、生抽，放入高压锅中，加绿豆烧煮，再加入萝卜继续烧煮，加盐调味，装盘出锅。
清炖羊排的家常做法
准备材料。 将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。 捞出羊排撒上香菜即可食用。
清炖羊排做法简单，将羊排烫水后放入炖盅中蒸煮，最后加入盐和胡椒粉调味。这道菜营养丰富，具有滋补养生的功效。
以下为三种清炖羊排家常做法：方案一：经典原味版 预处理：将羊排切块，用冷水浸泡30分钟去除血水。接着冷水下锅焯水，加入姜片、葱段和料酒，待浮沫浮起后捞出羊排，用温水洗净。炖煮：在砂锅中加入足量清水，放入羊排、姜片和葱段。大火烧开后撇净浮沫，再转小火慢炖5 - 2小时，直至羊排软烂。
为你介绍三种好吃又简单的清炖羊排做法 快速高压锅版（适合时间紧张）食材：羊排5斤、白芷1片、白萝卜半根、百叶结、盐、白胡椒。
莲藕清炖羊排的做法如下：食材准备莲藕 300g 羊排 650g 姜片 少许 盐、味精 少许 葱花 少许 处理食材莲藕：洗净后削皮，切成均匀小块，再次冲洗去除表面淀粉，防止炖煮时浑汤。
清炖羊排是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，以下是其最简单做法：食材准备 主料 羊排：500克。羊排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素BBB6以及铁、锌、硒等微量元素，具有补肾壮阳、温中暖下的功效。辅料 生姜：3 - 4片。
羊排骨怎么炖好吃又简单
1、羊排骨炖好吃又简单的方法如下： 羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。大葱和姜，八角桂皮备用。焯水后的羊肉冲洗干净。汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。 加盐调味即可出锅。食用前撒入葱花和香菜。
2、以下为你介绍三种炖羊排骨又烂又好吃的方法：经典清炖法（原汁原味）食材准备羊排500克、姜3片、葱1根、盐、白胡椒粉、香菜、蒜末。首先将羊排洗净，冷水入锅大火煮沸，撇净浮沫后转小火，加姜、葱炖至6 - 7成熟（筷子可扎入），加盐继续炖至软烂。
3、清炖羊排骨材料：羊排骨500克 姜片3-4片 葱段1根 料酒1勺 盐适量 清水适量 白萝卜或胡萝卜（可选）做法：羊排骨洗净，冷水下锅，加入料酒和姜片焯水，去除血沫后捞出备用。锅中重新加入清水，放入焯好的羊排骨、姜片和葱段。大火烧开后转小火慢炖5-2小时，至羊肉软烂。
4、清炖羊排骨的炖制方法如下：准备材料 主料：羊排骨500克。辅料：胡萝卜1根（削皮切块），八角2颗，桂皮1小段，花椒1小把，姜3-4片，陈皮1小块（约5克），香菜适量（切碎备用）。处理羊排 将羊排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，以去除血水和杂质，然后捞出沥干水分。
5、不要强行开盖，以免影响肉质。收汁（可选）如果喜欢浓稠的汤汁，可以打开锅盖，大火收汁至理想浓度。小贴士如果喜欢软烂口感，可以适当延长炖煮时间。根据个人口味，可以加入胡萝卜、土豆等配菜，增加风味。炖好后撒上葱花或香菜，提升香气。这样炖出的羊排骨肉质鲜嫩，汤汁浓郁，简单又美味。
6、香草烤羊排骨 将羊排洗净，斩成段。锅里水开后焯下去除腥腻味道，捞起备用。取一大碗，放入羊排，加入香草、料酒、黑胡椒、蒜、盐、糖，抓匀，腌制1小时。土豆、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。羊排表面撒适量香草和黑胡椒，放入预热250度烤箱烤制6分钟。
清炖羊排怎么做最好吃最简单
1、准备材料。 将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。 捞出羊排撒上香菜即可食用。
2、清炖羊排做法简单，将羊排烫水后放入炖盅中蒸煮，最后加入盐和胡椒粉调味。这道菜营养丰富，具有滋补养生的功效。
3、焯水：锅中加入足够的冷水，放入羊排，加入几片生姜和1汤匙料酒。大火烧开后继续煮2-3分钟，直到血沫浮出。捞出羊排，用温水冲洗干净表面的浮沫。这一步可以有效去除羊肉的腥味。炖煮 准备锅具：选择一个深一点的锅，最好是砂锅或者铸铁锅，这样可以更好地保持温度和味道。
4、准备一个砂锅或炖锅，加入足够的清水，放入焯水后的羊排。加入姜片、葱段、八角、花椒和1汤匙料酒。大火煮开后，转小火慢炖。炖煮时间大约需要5-2小时，具体时间根据羊排的大小和肉质来调整。 调味 炖煮至羊排软烂后，加入适量的盐调味，继续煮10分钟，让羊排充分吸收味道。
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