鱿鱼怎么做才好吃简单方便，鱿鱼怎么做好吃又嫩

爆炒鱿鱼怎么做好吃又简单?

1、鱿鱼洗净，切成适当大小的条状备用。将鸡蛋打在碗中，加入1勺干淀粉、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀成蛋液。将鱿鱼条放入蛋液中沾一遍，再加入2-3勺干淀粉，搅拌均匀，使鱿鱼条均匀地沾上面粉。热锅凉油，油热后，将沾了面粉的鱿鱼条放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。出锅时，将锅中油滤掉，再用葱姜蒜爆炒一下，淋在鱿鱼条上即可。

2、爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜，想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃，要注意爆炒的火候和时间。

3、用料：鱿鱼、野生海参、小葱、姜、黄豆酱。做法：切好食材备用。中火炒香姜片，葱白，放入鱿鱼海参爆炒，鱿鱼变色，加入海天黄豆酱两大勺。翻炒片刻，酱汁浓稠，加入葱叶即可。酱香味儿十足，出锅装盘即可。

4、超市买的鱿鱼可以做成美味的爆炒鱿鱼，口感脆嫩又入味，下酒下饭，而且做法也很简单哦！原料：鱿鱼：1条；洋葱1个；青辣椒：2个；干辣椒：4个；小米辣1个；花椒：15g 葱姜蒜：少许；料酒：1勺；生抽：1勺；耗油：1勺；白糖：1勺；鸡精：1勺；豆瓣酱：1勺。

5、爆炒孜然鱿鱼须今天给大家安排超解馋的香辣孜然鱿鱼须！真的太太太好吃了！烧烤店路边摊都靠边站，而且做法超级简单！有手就会，都去给我做！食材鱿鱼须，小米辣，线椒，调料：生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，白芝麻做法1鱿鱼须冲洗干净，锅中烧水，放入鱿鱼须，变色后捞出过一下凉水，控水备用。

超市买的鱿鱼怎么做好吃?

山姆超市买的鱿鱼有多种吃法，以下为你介绍几种常见做法：白灼鱿鱼（5分钟快手版）食材：鱿鱼、葱、姜、料酒、酱油、食用油。做法：先将鱿鱼洗净切段，葱切丝或段，姜切片；水烧开后加料酒、葱姜，放入鱿鱼焯烫30秒捞出；撒葱花、淋酱油，最后用热油激香。特点：能最大程度保留鱿鱼的原味，鲜甜Q弹，低脂健康。

超市买的速冻鱿鱼可以做成美味的泰式凉拌鱿鱼，具体做法如下：准备所需材料主要材料：速冻鱿鱼适量。配菜及调料：洋葱1个（切丝备用），香菜末、葱花、薄荷叶切末适量，辣椒和蒜头若干（根据个人口味调整），白醋、糖、柠檬汁、鱼露适量。处理鱿鱼将速冻鱿鱼解冻后，用清水洗净。

超市买的干鱿鱼丝可以这样食用：准备食材主料：干鱿鱼丝、黄瓜。干鱿鱼丝作为主要的食材，提供了丰富的海洋风味；黄瓜则用来搭配，增加清爽口感。辅料：酱油、醋、辣椒油、味精、芝麻酱。这些辅料用来调味，使鱿鱼丝的口感更加丰富。处理食材泡发鱿鱼丝：将干鱿鱼丝放入清水中，浸泡半个小时。

铁板鱿鱼怎么烤好吃又嫩?

准备一条新鲜的鱿鱼去掉内脏后用盐搓洗干净，加料酒和姜丝腌制10分钟左右。接下来我们来调一个烤鱿鱼的酱汁，一勺甜面酱，一勺蒜蓉辣椒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，烧烤料2勺（配方碗里放入辣椒面，适量孜然粉和白芝麻），两勺水。腌制好的鱿鱼给它改刀，切掉鱿鱼须穿串方便，鱿鱼须别扔掉，鱿鱼须最好吃了，我把两个须子穿一个签子上，这样煎起来好。

铁板鱿鱼的最佳烤制时间大约是10到15分钟，具体时间取决于鱿鱼的大小和厚度。在烤制前，应先将鱿鱼洗净并沥干，然后切成均匀的小块，这样可以确保鱿鱼均匀受热，更快烤熟。接着，将切好的鱿鱼与调料混合，包括食盐、辣椒粉和孜然，均匀搅拌后腌制10分钟。

在铁板上刷上一层植物油，加热至冒烟。此时，将切好的洋葱颗粒放入铁板上炸出香味。随后，将穿好的鱿鱼串置于铁板上开始烤制。在烤制过程中，需要时刻注意调节火力的大小，并不断地刷油、翻面，以免烤糊。同时，在鱿鱼表面撒上适量五香粉、孜然粉、辣椒粉和花椒粉等调料，使其更加香辣可口。

鱿鱼应该怎么做才好吃呢?

2、【一】：首先来处理食材，把大鱿鱼的头部和身子分开，然后按照下图中步骤2，撕掉鱿鱼身子上外层的膜，然后从鱿鱼身子内侧中央，去掉鱿鱼的骨头。接着按照下图中3的方式，去掉鱿鱼的眼睛和嘴巴，最后按照下图4中的方式，刀向内倾斜45度，斜着给鱿鱼改花刀，记住不要切断。【二】：把改过花刀的鱿鱼身子，切成块，鱿鱼须切段。

3、爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜，想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃，要注意爆炒的火候和时间。