草莓果酱怎么做，草莓果酱怎么做好吃又简单

草莓果酱爱心曲奇

1、食材：黄油100g，糖粉25g，常温蛋黄一个，低筋面粉145g，草莓果酱100g。做法：黄油100g室温软化，搅拌顺滑。糖粉25g，翻拌均匀。加入一个常温蛋黄，搅拌至微微发白。筛入低筋面粉145g，翻拌成絮状，下手揉成面团。

2、奥利奥麻薯牛奶放入碗中加入鸡蛋，搅拌均匀后加入麻薯预拌粉，拌匀后加入软化后的黄油。揉成光滑的面团加入奥利奥碎继续揉匀，平均分成12等份搓圆摆入烤盘放入170度预热好的烤箱28分钟左右。爱心曲奇黄油100g、低筋面粉145g、蛋黄1办、糖粉25克、蓝莓/草莓果酱适量。

3、准备主食：没有主食的下午茶是不完整的。小y最喜欢圆乎乎的小面包，你可以选择牛角包、吐司或曲奇饼等作为主食。图片展示：混合：将小面包撕碎，放进装有水果的碗里。图片展示：装饰：在小面包和水果沙拉上各淋上一些果酱，增加口感和色彩。

4、草莓冻干可可：整颗草莓冻干与牛奶的搭配。丝滑牛奶可可：牛奶与可可液块的经典融合。朗姆酒心可可：朗姆酒与可可液块的酒心巧克力风格。芥末巧克力：芥末与可可液块的冲突感组合。糯米糍巧克力：糯米糍与可可液块的软糯口感。可可曲奇可可：巧克力曲奇与牛奶的双重巧克力体验。

5、制作的步骤也很简单，而且很迅速。如果你想做的更加精致一些，也可以用饼干和黄油碾碎混在一起制作蛋糕底，然后在做蛋糕的时候分层，用加入不同果酱的方式制作不同的蛋糕层。最后还能在慕斯蛋糕上面做一些装饰，比如摆水果粒或者巧克力。乳酪蛋糕。

6、我们挤上果酱，然后撒上糖末，一个又一个的饼干就做好哩！老妈还给我捏了一个星星饼干，我发现别人都喜欢弄小饼干，我也开始弄小饼干。小羊、小人、小花、...然后老师将准备好的巧克力粉，通过隔水加热的方式将巧克力粉变成了巧克力酱。我们用扎了牙签的草莓沾了巧克力酱。嗯，非常好吃呦。接下来就是做饼干了。

可以把草莓放在室温下自然解冻，或者用流动的水解冻，解冻后把草莓去蒂洗净，然后放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁，糖的用量可根据个人口味调整，一般每500克草莓加100-150克糖。接着小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至草莓软烂出汁，汤汁变浓稠，果酱就基本做好了。

食材：黄油100g，糖粉25g，常温蛋黄一个，低筋面粉145g，草莓果酱100g。做法：黄油100g室温软化，搅拌顺滑。糖粉25g，翻拌均匀。加入一个常温蛋黄，搅拌至微微发白。筛入低筋面粉145g，翻拌成絮状，下手揉成面团。

草莓果酱的制作方法如下：准备材料主要材料：新鲜草莓适量，根据个人需求准备。确保草莓新鲜、无腐烂。辅料：白砂糖（根据草莓的甜度和个人口味调整）、柠檬1个（用于提味和增加果酱的鲜亮度）、黄油一小块（用于增加果酱的香气和防止果酱溅出）。处理草莓将草莓洗净，去除绿叶部分。

制作步骤：新鲜草莓用淡盐水浸泡20分钟，沥水。草莓去蒂、切成块装入容器中。加入糖（冰糖最佳）。加一小勺盐（这样果酱的层味道次更丰富）。轻轻抖匀，后盖上盖子，腌制2小时，或者直接放入冰箱冷藏腌制一晚上都可以，草莓会有大量水析出。

将冰冻后的草莓做成果酱，首先要把草莓解冻。可以把草莓放在室温下自然解冻，或者用流动的水解冻，解冻后把草莓去蒂洗净，然后放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁，糖的用量可根据个人口味调整，一般每500克草莓加100-150克糖。接着小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘锅。

把解冻好的草莓放入锅中，加入适量的糖，糖的用量可根据个人口味调整，一般每500克草莓可加入200 - 300克糖。其三，小火慢慢熬煮。过程中不断搅拌，防止粘锅。随着水分蒸发，草莓会逐渐变得浓稠，成为果酱。其四，煮至合适的浓稠度后，关火，等果酱稍微冷却，装入干净的密封容器中，放入冰箱冷藏保存。

首先，将新鲜草莓冷冻起来能延长其保存时间，之后用来做果酱是可行的。冷冻可以抑制微生物生长和酶的活性，防止草莓很快变质。在制作果酱时，把冷冻草莓取出解冻，虽然其质地可能会因冷冻有些变化，但不影响做果酱。把解冻好的草莓稍微沥干水分，放入锅中，加入适量糖和柠檬汁等。